Запекание на соли.

Запекание на соли – самый простой вид запекания. Этим способом пользуются многие хозяйки и кулинары, запекая на соли курицу и рыбу. Например – курица. Технология очень проста – на противень высыпаем 1 килограмм соли и на этот слой кладем продукт,

 который при выходе из духовки станет замечательным блюдом.

При этом ничего с исходным продуктом не нужно делать. Вообще ничего! Ну, может, только промыть.