Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 12 сообщений
Cообщения с меткой

жареное молоко! необыкновенный испанский десерт - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
moa_favela

Без заголовка. Обсуждение на

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 23:02 (ссылка)

Это цитата сообщения Юля-Юля-Юляша Оригинальное сообщение


Закуска из баклажан .

 



Такая закуска из баклажан готовится очень быстро. Уже через 2 часа после приготовления Вы можете отведать этой вкуснятины. Она чем то напоминает закуску по корейски , но чуть другая. Попробуйте! Она своё место найдёт и на праздничном столе. Красивая и очень ароматная.





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Mellodika

Жареное молоко. Необыкновенный испанский десерт

Пятница, 25 Мая 2013 г. 00:01 (ссылка)


Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт



Ингредиенты:



(на 4 -6 порций)



- 6 куриных яиц



- 60 г кукурузной муки



- 60 г муки



- 120 г сахара



- 1 чайная ложка ванили



- 0,5 л молока



- 1 чайная ложка корицы (молотой)



- 100 г сахарной пудры



- 1 кусочек масла



 



Приготовление:



 



Ставим на огонь молоко.



В другой кастрюле растираем яйца, с сахаром и ванилью, добавляем смесь кукурузной и обычной муки и все тщательно перемешиваем.



 



Добавляем в нашу смесь кипящее молоко и, не переставая, помешиваем в течение 5 минут.



 



Крем должен получиться густым, если он, на ваш взгляд, не достиг правильной консистенции, то понемногу добавляем в молоко кукурузную муку, пока десерт не станет достаточно густым. Чтобы избавиться от комочков, пропускаем получившийся крем через сито.



 



Хорошо смазываем маслом форму для выпечки (со стенками) и выливаем туда нашу смесь



 



 Когда крем загустеет, разрезаем его на порции и вынимаем из формы.



 



Тем временем ставим сковороду с достаточным количеством масла на огонь.



 



Панируем порционные кусочки в муке и яйце и обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.



 



Подаем на блюде, предварительно посыпав сахарной пудрой и корицей.



 



Ну вот, наш необыкновенный испанский десерт и готов. А самые смелые и темпераментные могут облить его ликером и поджечь, это придаст блюду неповторимый особенный вкус и аромат и произведет должное впечатление.



getImage (483x480, 45Kb)


Метки:   Комментарии (103)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<жареное молоко! необыкновенный испанский десерт - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda