Как приготовить картофель с охотничьими колбасками в горшочках в духовке?! У нас в семье очень любят картофель, запеченный с овощами в глиняных горшочках. Поэтому готовим это блюдо в разных вариантах. Сегодня приготовим картофель в горшочках с охотничьими колбасками. Гурманы оценят!
Приготовление: 80 мин.
Порции: 4
Ингредиенты:
Картофель – 1,5 кг.
Охотничьи колбаски - 200 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Помидор – 3-4 шт.
Морковь – 1 шт.
Приправа для картофеля – 1,5 ст.л.
250- 280 мл.воды или мясного бульона
12 шт. черного перца горошком
Растительное масло и соль по вкусу.
Для соуса:
Томатная паста (томатный кетчуп) – 1 ст.л.
Сметана 15-20% жирности – 4-6 ст.л.
