Чтобы любить еврейскую кухню, нужно быть настоящим ценителем пикантных блюд. Существует разделение в данной кухне. Многие кушанья берутся из рецептуры Европы, Востока и Израиля.

 

Если еврейские блюда схожи с чем-то из Франции, Германии и Италии, значит мы имеем дело с Ашкеназской кухней. Когда кушанья напоминают традиционную Восточную еду, разговор идет про Сефардскую кухню.

 

Также есть Израильская кухня, которая отличается тем, что смешиваются гастрономические предпочтения народов Востока и еврейских традиций.

 

Изучать кушанья евреев несомненно нужно, ибо блюда богаты креативными идеями. Сегодня мы будем повествовать про еврейскую пасту для бутербродов.

 

Ингредиенты для еврейской пасты:

 

сыр плавленный — 2 шт.;

майонез — 3 ст. л.;

куриные яйца — 3 шт.;

горчица — ст. л.;

чеснок — 3 зубчика;

соль — щепотка;

багет — 5 ломтиков.

Приготовление еврейской пасты: