Дрожжевое картофельное тесто

Оно универсальное – на дрожжевом картофельном тесте можно испечь не только ароматный и пушистый домашний хлебушек, но и восхитительные пироги, нежные булочки и просто пуховые пирожки. Состав этого дрожжевого теста довольно прост, как и технология приготовления, а выпечка на его основе получается выше всяких похвал. 

Ингредиенты:

• 
  Мука пшеничная — 550 граммов


• 
  Картофельный отвар — 200 миллилитров


• 
  Картофель вареный — 180 граммов


• 
  Яйца куриные — 1 штука


• 
  Масло растительное — 2 столовые ложки


• 
  Сахар — 1 столовая ложка


• 
  Поваренная соль — 1.5 чайной ложки


• 
  Дрожжи быстродействующие — 1.5 чайной ложки

Как приготовить...