Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 3 сообщений
Cообщения с меткой

грибковая инвазия - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
moa_favela

Без заголовка. Обсуждение на

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 14:14 (ссылка)

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение


КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ



КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

В этот раз готовлю с сыром!



ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 большой кабачок весом около 1000 грамм;

● 2 яйца;

● 1 чайная ложка соли;

● 100 грамм твердого сыра;

● 100 грамм муки;

● растительное масло для жарки;

● 2 столовые ложки свежего укропа;

● специи по вкусу



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рецепт кабачковых оладий я уже предлагала здесь и здесь. Все также просто: кабачки моем, очищаем от кожуры/семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась - руками терла:) Кабачки

2. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно - все равно потом они пустят сок. Добавляем к кабачкам натертый на той же терке твердый сыр, но все же лучше взять терку помельче, хотя тереть на ней сыр не так удобно. Сыр

3. И последнее - мука и яйца. Сюда же не забываем добавить свежий укроп, соль, черный молотый перец. Мука и яйца

4. Тщательно размешиваем тесто и тут же приступаем к жарке оладий. Наливаем чуток масла на горячую сковороду, силиконовой кисточкой размазываем его и выкладываем оладьи столовой ложкой. Я кладу немного - люблю тоненькие. Обжариваем 5-6 минут с одной стороны на огне чуть ниже среднего(4-5 из 12). Оладьи

5. Теперь секрет, о котором я писала выше. Минуты за 2 до того, как перевернуть оладьи, нужно накрыть сковороду крышкой, чтобы затянулся верхний слой. Тогда оладьи и переворачивать легко, и потом они останутся крепким, но при этом не потеряют вкусную корочку. На второй стороне жарим столько же - 5 минут. Для ускорения процесса можно задействовать сразу две сковороды. Тесто стекает очень быстро, поэтому его лучше перемешивать перед тем, как жарить новую порцию.

VlloLQhnb2o (700x464, 179Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
русалла

Грибковая инвазия. Кандида. Противогрибковые программы.

Пятница, 03 Мая 2013 г. 22:13 (ссылка)





Грибковая инвазия. Кандида. Противогрибковые программы.
Марина Степанова. Философия Здоровья.

далее
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<грибковая инвазия - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda