Готовить на самом деле просто, главное — делать это с душой. А недостающие продукты всегда можно чем-нибудь заменить. Так, смородиновый джем в этом рецепте можно заменить малиновым. Вместо творога можно использовать сыр маскарпоне, но в этом случае сахар добавлять уже не надо.

Мастер-класс «Грушевый пирог с творожной заливкой»

Понадобится:

Для теста:

• 200 г муки


• 1 стол. ложка сахарного песка


• 100 г сливочного масла


• 1 яйцо


• 1 стол. ложка сметаны


• 1 щепотка соли