Дары природы рецепты охотника и рыболова говядина соевый соус закуски мясные Закуски Рецепты непостных блюд пряные травы (смеси) можжевельник

Вяленая оленина

 Ингредиенты

• 
  оленина — 500 г,


• 
  соевый соус — 50 мл,


• 
  оливковое масло — 100 мл,


• 
  можжевеловые ягоды — 10 г,


• 
  смесь пряностей — 35 г,


• 
  морская соль — 10 г,


• 
  чёрный перец — 5 г.

Приготовление