Печенье выпекают почти в каждом регионе мира. Это сладкое мучное изделие отлично подходит к чаепитию. Однако, такого мнения придерживаются в основном европейцы. В Азии не принято пить чай с печеньем. Это слишком почитаемый напиток, чтобы его комбинировать с десертами.

 

В Европу печенье попало довольно давно из Италии. Считается, что именно итальянцы изобрели печенье. Правда, первое печенье было больше похоже на сухари. Все же оно положило начало большой кулинарной истории выпечки. Расскажем, как приготовить творожное печенье.

 

Ингредиенты для творожного печенья:

 

Творог — 250 г;

Сахар — 120 г;

Желток — 2 шт.;

Сливочное масло — 100 г;

Соль — 3/1 ст.л.;

Ванилин — 3 г;

Мука — 300 г;

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление творожного печенья: