Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 55 сообщений
Cообщения с меткой

бограч - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Лека_Леночка

Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2018 г. 13:29 (ссылка)

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Гуляш от COOLинарная ПРОпаганда (freshman_svd ) и два рецепта от Лазерсона - Бограч-гуляш и венгерский гуляш




Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leskey

Бограч

Четверг, 11 Октября 2018 г. 13:01 (ссылка)

Бограч

Ингредиенты:
Жир — 3 Ст. ложки
Лук — 500 Грамм
Паприка — 1/4 Стакана
Говядина — 750 Грамм
Чеснок — 5 Зубчиков
Перец — 2 Штуки (красный и желтый)
Помидоры — 2 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Картошка — 2 Штуки
Бульон говяжий — 5 Стаканов
Лавровый лист — 1 Штука
Соль, перец — По вкусу

Вымойте и разрежьте перцы, удалите мембраны и семена, затем нарежьте их небольшими кубиками.
Очистите картофель, морковь. Морковь нарежьте кружочками, картофель и томаты -небольшими кубиками.
Вымойте мясо, нарежьте его кубиками. Очистите лук и нарежьте его кубиками. Чеснок измельчите.
Разогрейте казан или кастрюлю с толстым дном, растопите жир, затем выложите лук и добавьте паприку.
Перемешайте все содержимое и готовьте 5-7 минут.
В казанок добавьте говядину и чеснок. Перемешайте и обжаривайте на среднем огне 5-7 минут.
Всыпьте ранее очищенный и измельчённый красный, желтый перцы.
Перемешайте аккуратно все содержимое сверху вниз, чтобы овощи на распались.
В казанок добавьте картофель, томаты и морковь.
Влейте бульон, по вкусу посолите и поперчите, добавьте лавровый лист. Доведите содержимое до кипения и уменьшите огонь, варите 40-50 минут.
Готовое блюдо получается густым и наваристым, при необходимости добавьте еще специй и соль.
Подавайте блюдо сразу после приготовления с кусочком белого хлеба. Приятного аппетита!
2 (607x404, 102Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
shapo4ka90

Суп из Венгрии.

Вторник, 19 Июня 2018 г. 12:53 (ссылка)






1.

c62Y0VI-LB0 (601x449, 195Kb)


Для того что бы приготовить наш суп понадобятся такие продукты:


 


-три болгарских перца;


-один килограмм говядины;


-три картошки;


-четыре помидорены без шкурки;


-один острый перец;
Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Смачно та просто № 5, 2018 | Украина

Пятница, 16 Июня 2018 г. 00:03 (ссылка)




Назва: Смачно та просто

Номер: № 5 травень 2018

Видавець: ТОВ «ВД "Зеніт"»

Формат: pdf

К-ть стор.: 50

Розмір: 38,05 Мб

Мова: українська



"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.

Сьогодні в меню:

"Пригощає господиня" (пиріжки з горохом та шинкою, котлети з сочевиці, печінковий торт, весняні вареники, дріжджові пиріжки з рисом, китайські парові пельмені, медово-соєві реберця, бограч, курячі ковбаски, рибний торт з сирно-яєчною начинкою, черемшове песто, пляцок "Бузковий ранок", десертні кульки з полуницею та ін.) * Шашлики: із свинини, із індички, з овочами, із креветками та соуси для шашликів * "Ситне друге": м’ясні рулети з грибами та беконом, ковбаса з домашньої птиці, картопляна запіканка тощо * "Салати та закуски" * "Корисний продукт": петрушка * "Кондитерська": торт з морозива, сирно-гарбузова запіканка, шоколадна шарлотка з яблуками, пироги: маслний, дріжджовий, ягідний тощо

Смачного!

     

DOWNLOAD:

** --  turbobit  -- **
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оля_Исаева

Бограч

Среда, 09 Мая 2018 г. 08:44 (ссылка)


Источник



3971977_2327523_48657nothumb500 (500x342, 93Kb)/3971977_bograch (450x300, 85Kb)



 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Кахетинка

Рецепты и рецептики

Четверг, 01 Марта 2018 г. 08:07 (ссылка)
sloosh.ru/pages/6099-bograc...C2%A0.html


Рецепт блюда «бограч — венгерский суп ». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Галина_-_Галинка

Бограч по домашньому

Среда, 18 Октября 2017 г. 20:03 (ссылка)

1 (525x700, 51Kb)
На 3 літри потрібно:
700-800 гр.телятини,
2 л.м'ясного бульйону( в мене курячий),
1 велика цибулина,
1 морква,
2-3 помідори,
1 великий болгарський перець,
4-5 картоплин,
1-2 стручки гіркого( пекучого) перцю( в мене маринований),
1 ст.л.меленої солодкої паприки,
2-3 ст.ложки дом.смальцю, або будь-який інший жир,
сіль, перець, зелень.
1 ст.л. том.пасти.
1 ст.л.борошна.
1-2 лаврових листки та 3-4 зернини духм'яного перцю.
Телятину порізати на шматки( не дуже дрібно), цибулю порізати кубиком, моркву потерти на дрібній терці.В баняк, де буде готуватись бограч покласти смалець, цибулю і моркву. Трохи притушити і покласти м'ясо. Усе гарно вимішати і тушити на невеликому вогні( кришкою не накривати), час від часу вимішуючи, аж доки телятина пустить сік. Трохи присолити.Далі додаємо паприку і вимішуємо. Ще тушимо, доки м'ясо не стане м'яким. Якщо википить рідина, підлити бульйоном так, щоб ледь покривав м'ясо. Коли телятина достатньо м'яка, додаємо бульбу і болгарський перець, порізані кубиком. Знову долити бульйон, щоб тільки прикрив продукти. Пекучий перець розрізати поздовж, вийняти зернини і мембрани, та дуже дрібно порізати. Додати до страви. Тут вже дивіться за своїм смаком, щодо гостроти, але бограч має бути гостреньким. Також можна замінити сухим меленим гострим перцем.
Коли картопелька зварилась, додаємо помідори, попередньо очищені від шкірки і порізані кубиком. Знову доливаємо бульйон. Даємо трохи покипіти. В решті бульйону розводимо том.пасту і муку. Доливаємо до страви. За смаком солимо та перчимо, додаємо подрібнену зелень.Ще дві-три хвилини даємо покипіти, помішуючи. Додаємо лавровий лист і духм'яний перець та відставити з вогню, накривши кришкою. Сюди можна додати копчені ковбаски з салом( на початку приготування), я ж додала куряче м'ясо з бульйону. Страва ця дуже ситна, з гостринкою, зігріваюча в холодну пору. В мого чоловіка бограч на першому місці з улюблених страв. Спробуйте і ви😋.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Малая венгерская поваренная книга

Понедельник, 02 Октября 2017 г. 21:51 (ссылка)




Название: Малая венгерская поваренная книга

Автор: Карой Гундель

ISBN: 963-13-5540-3

Издательство: Корвина

Год: 2006

Cтраниц: 100+цв.вкл.

Формат: pdf

Размер: 10 Мб

Язык: русский



Книга известного венгерского ресторатора Кароя Гунделя о венгерской кухне. Впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для настоящего издания она была существенно переработана - с учетом произошедших с тех пор "гастрономических изменений". К ее помощи обращаются как специалисты, так и просто любители вкусно поесть во всех частях мира.

Книга содержит 124 рецепта наиболее известных блюд национальной кухни Венгрии. Для облегчения пользования книгой в отдельных рецептах необходимые действия приведены в том порядке, который рекомендуется при приготовлении данного блюда. В такой же последовательности приведены и все используемые компоненты. Все рецепты приведены из расчета на шесть порций.

 Приятного аппетита!





d o w n l o a d :

**- turbobit -**
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_Liza

Добра кухня № 9, 2017

Среда, 13 Сентября 2017 г. 22:25 (ссылка)




Назва: Добра кухня

Номер / рік видання: № 9 (78) вересень, 2017

Вид-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-ть стор.: 30

Розмір: 27,63 Мб

Мова: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! - кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Цей журнал для справжніх господинь, які прагнуть тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! У журналі зібрано класичні кулінарні рецепти, оригінальні рецепти від читачів та страви національних кухонь народів світу, а також кулінарні поради, інформація про корисні продукти та здорове харчування тощо.

Тема номера: "Осінні делікатеси".

У   н о м е р і : *

"Закрутки": мариновані гриби, солені і квашені, сушені і заморожені, грибне асорті*

"Рецепт на замовлення": заморозка*

"Кулінарний екскурс": кетчуп*

"Школа декору": зацукровані фрукти*

"На кухні великих кулінарів": Марта Стюарт*

"Духмяна випічка" * Напої: травний лікер "Бехерівка" * Дитяче меню * Рецепти від читачів * Вишивка: "Хутірець"*

Смачного!

     

d o w n l o a d:

** --  turbobit  --** 
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

Як голова Мукачівської райдержадміністрації Сергій Гайдай бограч варив

Четверг, 04 Мая 2017 г. 14:54 (ссылка)
fenixslovo.com/uk/society/14778

Бограч – це більше, ніж страва, бограч – це культурна візитівка Закарпаття, гастрономічний шедевр, рецептура якого продовжує вдосконалюватися. Мистецт...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Stepan_Sikora

В Косино, що на Берегівщині, кухарі змагалися у приготуванні найсмачнішого бограчу (відео)

Вторник, 02 Мая 2017 г. 21:13 (ссылка)
fenixslovo.com/uk/society/14758

Цього року змагалися сім команд із різних міст України і не тільки. Кулінарний відпочинок на природі, таємниці приготування найсмачнішого бограчу, нац...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
GEL31

Бограч по – закарпатски

Понедельник, 12 Октября 2015 г. 18:49 (ссылка)
eshtoday.ru/kulinarnye-rets...karpatski/


DSC01558



 





Ингредиенты:




  • Копченая грудинка — 200 гр.


  • Мясо — 1 кг (говядина, свинина или баранина)


  • Картофель — 700 гр.


  • Лук — 2 шт.


  • Морковь — 2 шт.


  • Перец сладкий — 2 шт.


  • Помидоры — 3-4 шт.


  • Чеснок — 2-3 зубчика


  • Острый перец — ½ шт.


  • Соль, перец — по вкусу


  • Зелень — 50 Грамм (укроп, петрушка)


  • Паприка сладкая — 1,5 ч.л.


  • Сушёный базилик – 1,5 ч. л.


  • Душистый перец горошком– 3 шт.


  • Лавровый лист – 2 шт.


  • Майоран – 1 ч. л.



Бограч — это казан, в котором готовили это блюдо. Со временем название пристало и к самому блюду. Поэтому готовить его нужно на открытом огне и в казане, но что поделать когда нет такой возможности, а попробовать бограч по-закарпатски очень хочется. Попробуем приготовить его в омашних условиях. Рецптов приготовления бограча по-закарпатски существует много, предлагаю вам один из вариантов.



Грудинку нарезаем кубиками и топим на  горячей сковороде.



Мясо для бограча выбираем без костей, но с сухожилиями. Для этого подойдет лопатка или голяшка. Нарезаем мясо кусочками средней величины и бросаем в сковороду. Все время помешиваем, чтобы мясо не приставало к стенкам.



Чистим лук и нарезаем кольцами. Когда из мяса выпарится весь сок, добавляем к нему лук.



Чистим морковь и натираем на терке. Добавляем к мясу. Жарим до мягкости.



Чистим чеснок и сладкий перец, нарезаем. Добавляем к мясу сладкую паприку и через минутку сладкий и острый перец, чеснок.



Перемешиваем, солим, перчим и через пару минут добавляем нарезаные помидоры. Тушим практически до готовности.



Тем временем чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками.   Покрываем её водой, солим, добавляем  все сухие специи и ставим кастрюлю на огонь.



Когда вода закипит, уменьшаем огонь и добавляем готовое мясо и варим до готовности картофеля. Добавляем нарезанную зелень и томим ещё пару минут.



Затем даем настояться минут 15 и зовем компанию к столу. Этгот густой суп-гуляш, в котором много мяса, несомненно понравится мужчинам.



Приятного аппетита!



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
ПолитГрач

Карпатская Нарния

Вторник, 06 Октября 2015 г. 11:07 (ссылка)

Просматривая фотографии зимних Карпат и готовясь к своему первому зимнего похода, я и мечтать не мог увидеть подобную красоту. Это совсем другой мир, будто открыл дверь в Нарнию. Описать те ощущения и впечатления будет очень трудно, но все же попробую.

Сразу после своего первого осеннего похода начал подготовку к декабрю, ведь денег нужно было потратить достаточно. За это время приобрел газовая горелка с баллоном, перчатки, балаклаву, анорак, Флиско, куртку, брюки, зимний спальник, комплект термобелья, термоноски и трекинговые палки. И забегая вперед скажу, что все снаряжение полностью себя оправдало.

Когда с товарищем вылезли из поезда во Франковске в 3 ночи и увидели снег, то поняли уже, что будет весело, и прогноз обещал ветер, снег и -15.

Встретив часть нашей группы из Киевского поезда отправились в Лазещини, а потом еще 9 километров до Козьмещику, откуда и был наш подъем на Перемычку между Петросом и Говерлой.


Подъем почему-то давался достаточно легко, а учитывая не очень низкие температуры, было довольно жарко. Но сняв шапку мокрые волосы быстро превратилось в сосульки.


Чем выше мы забирались тем больше становилось снега, к тому же посыпало немного и сверху. И когда его стало по колено, темп группы значительно упал. А когда вышли на горную долину напротив Петрос, я впервые в жизни проваливался по пояс (или, как говорят, по развилку ), а местами и глубже.


Нам нужно было пройти в таких условиях где-то метров 200, но они давались очень трудно. Безусловно тем кто " тропить " (протаптывает тропу в глубоком снегу) я бы бесплатно давал бы коньяк, поскольку проходя вторым эти 200 метров, я почувствовал все нагрузки, которые ложатся на тех кто впереди.


Но ты не обращаешь внимания ни на ветер, ни на стекающий по лбу пот. Вокруг тебя настоящая хорошая зима, и в отличие от города она не серо - грязная, а целомудренно -белая.


Прошло пять часов и вот мы уже на перемычке. Домик с печкой был занят, поэтому пошли в просторный двухэтажный дом Карпатского биосферного заповедника, где на втором этаже есть специальные, будто плацкартные купе, мест на 20.


К сожалению добрались на место не все, группа, которая еще за сутки до нас вышла из другого села, так и не смогла пробиться через снег даже за двое суток, и пришли уже только на третью, когда большинство уже разошлась по домам.


И группа выходившей перед нами ночью, тоже не пришли на место из-за метели, и ночевали в лесу среди снега, хотя утром оказалось, что они были в 100 метрах от домов.


Сухой одежду, 50 граммов грузинского коньяка и дружная компания делают настоящие чудеса, и ты не чувствуешь, что сидишь при -10.

В домике с печкой начали варить бограч, мы периодически туда наведывались, помогали с дровами, нарезать ингредиенты и пить коньяк

Настоящая проблема в зимних походах с питьевой водой. Она очень быстро замерзает. Поэтому на чай идет снег.


Именно при наборе снега на чай следует помнить о старом поверье, не использовать и остерегаться желтого снега. Однако есть и преимущества. Определить где на столе спирт и водка, а где вода очень просто.


А дальше началась " Bograch - party " с пивдецамы под Мачан хлеб, интересными историями, гитарой, песнями, чаепитием, ну и собственно самим бограчем, который на этот раз был без овощей, которые несла группа, застрявшей в снегах, но от того это было не менее вкусно.


Единственное чего не было этого вечера, и об этом договорились сразу, это политики, поскольку портить вечеринку никому не хотелось, да и обсуждать особо нечего, все все понимают и без пустой болтовни.

Около 23 я испытал уже свой спальник, который оказался действительно очень теплым и удобным, и спал я сладко более чем за две прошедшие сутки, примерно 8 часов.


А утром я проснулся в сказке. Когда вышел на улицу и увидел, как горы безжалостно рвали остатки облаков.


Под ногами у гармонию с окружающими пейзажами скрипел снег. Елки, как модели на Миланской неделе мод, одетые в белые пуховики, дефилировали на помосте из солнечных лучей, что выглядывали через Говерлу.


Снег слепил глаза будто блеск бриллиантов на богемной вечеринке.


15 градусный мороз щипал за руки, как школьник понравившуюся одноклассницу, а вздохи ветра прерывало только непрерывное щелканье затвора моего фотоаппарата.

Уже второй раз у меня возникли подозрения, будто бограч это не просто венгерский суп, а чудодейственное снадобье, что сквозь ночь открывает двери в мир иной.


Быстрый завтрак бутербродами, кофе из снега и в путь. Не хотелось пропустить ни минуты этого сказочного дня. Уже через полчаса у меня закончился полный запас нормативной лексики для выражения восторга от увиденного, а от эйфории дрожали руки, поэтому каждый выстрел из фотоаппарата был как у биатлониста на огневом рубеже, с затамуванням дыхания.


Когда мы вышли на вчерашнюю проблемную пастбище во всей красе открылся Петрос, нежно, будто пуховое одеяло, занимали легкие облачка.


Отсюда не хотелось никуда идти. Именно здесь стираются грани реальности и сказки, и когда видишь собственными глазами, невольно щиплет себя чтобы проснуться, и радуешься тому, что это не сон.


Почти 20 километров дороги до железнодорожной станции прошли действительно не заметно, поскольку в голове уже настойчиво снуют туда-сюда мысли и планы следующего похода и очередной " Bograch - party ".


У вас в памяти останутся эти фото, и возможно рассказ, а у меня те невероятные ощущения красоты в душе, не передаст ни одна фотография и никакие слова. Поэтому, я искренне желаю вам увидеть это и пережить лично.

П.С. Кроме своих фото использованы фотографии товарищей по рюкзаку (Ymka, mikha1928, askar - alp ™, slv, Igo, Бармалейка) .

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Foxtrot-Uniform

Півдеци под бограч в горах. Часть 1

Понедельник, 05 Октября 2015 г. 21:07 (ссылка)

эта статья одного из участников прошлых походов будет вам интересна.
После самой встречи форумчане разъезжаются по домам, или продолжают наслаждаться горами. К одной компании присоединился на этот раз и я. Но обо всем по порядку.
На встречу из разных уголков Украины планировало приехать более 30 человек. Большинство конечно уже знакомы между собой, поэтому меня немного напрягав тот факт, что я абсолютно никого не знаю, но успокаивало конечно то, что каких-либо проблем с коммуникацией у меня нет. Около 6 утра половина форумчан встретиться в Франковске откуда уже был заказан автобус. Знакомство, непродолжительный переезд, и вот мы уже на Кривопілському перевале готовимся к выходу.
Я понимал, что узнаю что-то новое об необходимое снаряжение, но я и не думал, что я настолько не готов к горам. Конечно, почти все минимально необходимое у меня было, но приятные мелочи, которые придумали с момента советского рюкзака, и ориентирование на погодные условия, намекали мне, что после похода придется посетить несколько магазинов.
Подъем был не тяжелым и не очень длинным, около 3 часов. Опытные походники с хорошей "ды халкой" позволяют себе даже в самые сложные моменты путешествия спокойно рассказывать байки из предыдущих путешествий. Мне это не под силу, да и послушать было что. Например на Эльбрусе или Казбека я точно скоро не планирую быть.
Последний рывок и мы на полонине Веснарка где должны были остановиться в хижине, которую накануне вместе с брынзой покинули ее хозяева.
Прогнозы погоды были неутешительные, но горы непредсказуемы, поэтому на прогнозы можно ориентироваться лишь формально. Тем более, что у нас есть свое оружие против непогоды. С самого начала встречи главный "Хоттабыч", франковчанин Олег, лишил свою бороду одного волоса и начал договариваться с небесной канцелярией.

Сразу по приходу начался длительный процесс приготовления бограча в котором принимали участие почти все.


Но перед этим все общались и знакомились за обедом-перекусом.

Сразу бросилось в глаза как горы объединяют людей незнакомых, разных профессий, предпочтений, походного опыта, возраста и даже состояния здоровья, ведь были такие, которые недавно пережили инсульт и передвижения для них уже является непростым, а что уже говорить о подъеме в горы.
В процессе приготовления бограча есть и свои определенные традиции. После того как изжарится сало с луком и кучей красного перца, собираются все участники похода на "мачаний хлеб" и півдеци (піісєть по нашему).

Каждый выпивает 50 граммов, и закусюет хлебом, который мочає в острую приготовленную поджарку.

Дальше все отдыхают, общаются, выпивают, не забывая помогать "на кухне". А в конце по традиции в бограч новички опускают горящие поленья фруктового дерева, которое заранее приносят с собой организаторы.

Приготовления мы закончили около 20 часов. Снова собрались все участники встречи и под горяченький бограч приняли очередные півдеци.
Даже сегодня, и даже не голодным, глядя на фото моей миски непринужденно текут слюнки.


А дальше уже по индивидуальным программам:) Кто-то сразу разбежался по спальниках в колыбе или палатках, кто еще немного "чаював", а кто-то наслаждался бограчем вплоть до утра.
Я через ночь без сна накануне, так всегда на сожалению выходит перед горами через ночные поезда, уже через два часа ушел к себе в палатку.
Пожелав спокойной ночи песику Штірля, что пришел за нами аж с перевала, и который сейчас клубочком свернулся возле моей палатки я заснул.
Ночью был ливень, но моя палатка уже показала раньше себя с хорошей стороны в подобных условиях, поэтому я не волновался проснуться в воде. Однако не зря Олег "Хоттабыч" прорежал свою бороду. Я вылез из палатки и увидел перед собой черногорский хребет во всей красе.

Удивил Штірля, который не побежал в хижину под крышу, а лежал весь мокрый не сдвинув с места. Когда же хотел его накормить утром, он уже исчез, но забегая вперед скажу, что это была не последняя наша встреча.
Завтрак, прощание до декабря (зимний бограч, на который также хочу попасть) с большинством участников, и мы в составе 9 человек отправляемся дальше. Шли без особого маршрута и цели, просто наслаждаться горами.
Впереди еще 5 дней, о которых я, чтобы не перенасыщать Вас текстом расскажу во второй части.
  
В материале использованы фото Андрея из Белоруссии.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
oksi-71

Закарпатский бограч

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 21:01 (ссылка)

Вчера приехали из Свалявы, Закарпатская область. Все очень понравилось: милейшие люди, прекрасная природа и вкуснейшая кухня. Особенно понравился суп - бограч. Теперь обязательно хочу приготовить мужу такой супчик.

1 рецепт бограча
2 рецепт бограча
3 рецепт
12039538_485539421618011_5058686862944662427_n (700x525, 55Kb)


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Digitus_Impudicus

Британский Игровец

Среда, 15 Июля 2015 г. 05:00 (ссылка)

После бограчування и зимне-осенней Аршици с ее озерами, на 3 день похода наступила долгожданная весна.

Мы быстренько добежали до Осмолоди и "стали" на маршрут на позвоночник Матагив с его эффектными вершинами Высокая (1803м) и Игровец (1804м).

Подъем хотя и был стремительным, но благодарил нам видами, что после дождливо-облачной Аршици был как Моцным брынза к бануша.



Но с набором высоты вернулся и снег, который своим, уже немного грязный, но еще толстым простыней, плотно закрывал склоны хребта.

Во второй половине дня мы дошли до места ночевки, комфортной домики от "Карпатских троп".

Мы были первыми гостями домике, но к вечеру подтянулись еще трое днепропетровцев, четверо львовян, трое запорожцев и двое криворожан. С последними пятью мы уже были знакомы, поскольку все вместе были на бограч, а днем ??ранее в Файной кумпании под Росохан варили бануш.
Несмотря на малые размеры домика, еще не было такого в Карпатах, чтобы кто-то не поместился, поэтому спали все под крышей.
Ужин плавно переросла в фестиваль "напитков" и веселые посиделки. Только по летнему одетые днепропетровцы пытались заснуть и набраться сил, чтобы в спортивных кроссовках преодолеть заснеженный хребет. Здесь хотелось бы еще раз напомнить всем, кто путешествует в Карпаты, что это не Крым. Ведь каждый год встретим людей, которые этому не верят и испытывают судьбу.
После дня хорошей погоды наступил снова день тумана и легонько дождя.

На подъеме видимость еще была боль менее, но чем выше мы поднимались тем не прозрачным становилось воздуха вокруг.

На вершинах Высокой и Игровця и вовсе все завернула туманом будто в старой доброй Великобритании. Пришлось наслаждаться только видом снега, жерепу, Цекот и горган под ногами.

Но не стоит жаловаться на погоду или долю в Карпатах, ведь если ты с пониманием отнесешься к обстоятельствам, то и горы с пониманием отнесутся к тебе.
И вот уже в долине Боревка вырисовывается хорошая погода. Мы проходя мимо замерзших днепропетровцев, что прислушались советов и не пошли дальше через другой хребет, желаем и им преодолеть свой непростой путь, и берем курс на Гуту через сказочный Горганского лес.

В село мы так и не дошли остановившись в лесу подальше от цивилизации.
Спокойствие в лесу нарушают только отдаленный звук бензопил лисогубив. Через них река Лопушна стала мутной и непригодной для питья, поэтому пришлось сбегать на соседнюю Быстрица Солотвинская за водой.
Погода налаживалась и облака растягивало, только за Сивулю держалась облачная одеяло.

На ужин гречка и черный чай с лимоном и имбирем вприкуску с халвой. В Карпатах подходит все, даже то, что ты не употребляешь в другом, городской жизни. Особенно вкусный воздух. Попробуйте.
аппетита! ;)

Традиционная настроением песня. А настроение было замечательное как голос Полины.


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<бограч - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda