У меня только один вопрос: Реально кто-то в советское время ел Оливье в перепёлками, языком и креветками? Может мы с каких-то разных Советах росли? Ни такого Оливье, ни винегрета с селёдкой в моём детстве не было.
В целом книжка неплохая, но цена на неё очень сильно завышена. Оно того не стоит.
Особенно обидно за выпечку, из тортов один манник, это прям оскорбительно.
Аннотация: Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге.
Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу: как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности.
Попросите любого взрослого жителя нашей страны назвать самые главные изменения в его повседневной жизни, случившиеся за последние двадцать лет, и одним из первых пунктов его ответа наверняка будет "наша еда стала другой". Но "нашу" честную, привычную домашнюю еду никто не отменял! Потому что воспоминание о маминой или бабушкиной еде - это воспоминание о детстве, о самой счастливой и беззаботной поре жизни. - Алена Спирина