Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 261 сообщений
Cообщения с меткой

александр дюма - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Сергей_Удачин

Факты из жизни Александра ДЮМА-старшего

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 11:26 (ссылка)

Александр ДЮМА-старший
d1 (640x425, 35Kb)
Александр Дюма-старший. 1855 г. © / Public Domain
=======
Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Victorichka

Екатерина Рокотова дебютирует на театральной сцене

Понедельник, 03 Сентября 2018 г. 16:42 (ссылка)




Премьера исторической костюмированной драмы «Королева (Уничтожь меня завтра)» состоится уже 12 октября, и в данный момент проходят финальные репетиции спектакля. В качестве его основы режиссёр-постановщик Дарья Попова взяла роман Александра Дюма-отца «Нельская башня». Помимо актёров театра в проекте заняты популярные телевизионные актёры: Михаил Бабичев («Безопасность», «Перевозчик»), Константин Соловьёв («Бригада», «В августе 44го») («Физрук», «Интерны»), Артур Сопельник («Кадетство») и Екатерина Рокотова («Мата Хари», «Последняя статья журналиста», «Менталист», «Высокие ставки»), для которой «Королева» станет дебютом на театральной сцене столицы.



В спектакле Екатерина исполняет сразу три роли. Первая из них – роль придворной дамы Шарлотты, фрейлины королевы Маргариты. Шарлотта олицетворяет свет и чистоту в противовес жадной до власти и коварной королевы. К своему большому несчастью, Шарлотта влюбляется в одного из молодых фаворитов королевы – Филиппа д’Онэ. Однако молодой человек из провинции не отвечает Шарлотте взаимностью, предпочитая покровительство женщины у власти. Также Екатерина играет две эпизодические роли – Дамы под вуалью, которая заманивает красивых и смелых мужчин в башню для ночных оргий со знатными дамами, и Бланки, одной из двух сестер Маргариты. Все эти три роли совершенно разные, но Екатерина мастерски перевоплощается, то в светлого ангела, то в коварного демона. Во многом добиться этого помогают пластика и хореография, а также великолепные костюмы – точные реплики нарядов придворных дам Средневековья.



«Действие спектакля происходит в начале XIV века во Франции на фоне заката династии Капетингов, - рассказывает Екатерина Рокотова. - Париж и вся страна оказались под властью Маргариты Бургундской, движимой низменными страстями и пороками. Тайны, преступления, любовь, страсть и кровь соединили жизни таких разных людей, как королева Маргарита, поэт и наемник Жан Буридан и молодой придворный Готьед’Онэ. Основная тема спектакля - женщина, получившая возможность вершить судьбы людей. Когда ею обуревают страсти, их разрушительная сила уничтожает всё на своём пути, будь то близкие люди или государство, которым, по воле случая она стала управлять. Эта история очень похожа на то, что было показано в таких сериалах, как «Игра престолов», «Тюдоры», поэтому я уверена, что наш спектакль будет интересен не только опытным театралам, но и молодой аудитории».

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Литературный_Вечерок

Александр Дюма был настоящим масскультом своего времени.

Вторник, 03 Июля 2018 г. 19:48 (ссылка)


6120542_JMMc7XOydUw (700x510, 181Kb)


 


 


 


Александр Дюма был настоящим масскультом своего времени. Именно с него (и с Бальзака) журнальная формула "Продолжение следует" стала применяться к романам. Такие романы с продолжением (романы-фельетоны) выходили по главам, заканчиваясь, что называется, на самом интересном месте. 



Только представьте, это мы сейчас знаем, что Констанция убита, миледи отрубили голову, другие вроде живы-здоровы, а для тогдашних читателей Атос наводит пистолет на бывшую жену и... ждите следующей серии! Так было не только с "Тремя мушкетерами", но и с "Графом Монте-Кристо". 



Поскольку Дюма платили в газете построчно, он изобрел Гримо - слугу Атоса, который изъяснялся исключительно односложно. Таким образом, строчка, на которой стояло одно слово «да» или «нет», оплачивалась точно так же, как и полная строка текста. К моменту написания «Двадцать лет спустя» издатели решили все же платить Дюма пословно, и Гримо сразу стал чуть более разговорчивым.
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_kulturologia

Литература: Криптотеории вокруг смерти Пушкина: разведчик, французский классик и борец с геями

Четверг, 28 Июня 2018 г. 11:30 (ссылка)


Личность Пушкина до сих пор будоражит воображение его соотечественников. Его жизнь, казалось, исследовали до мелочей, до тонкостей. Но всегда есть те, кто уверен, что ещё возможны открытия. Как правило, у них есть свои теории о том, что осталось скрытым от глаз биографов.

Подробнее..

http://feedproxy.google.com/~r/kulturologia/~3/VL3-P1kmCTU/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Victorichka

Екатерина Рокотова дебютирует на театральной сцене

Четверг, 31 Мая 2018 г. 15:29 (ссылка)


5297288_35ytjhtjjrjjmndf (600x400, 64Kb)



Премьера исторической костюмированной драмы «Королева (Уничтожь меня завтра)» запланирована на октябрь этого года, и в данный момент репетиционный процесс спектакля в самом разгаре. За его основу режиссёр-постановщик Дарья Попова взяла роман Александра Дюма-отца «Нельская башня». Помимо актёров театра в проекте заняты популярные телевизионные актёры: Михаил Бабичев («Безопасность», «Перевозчик»), Константин Соловьёв («Бригада», «В августе 44го») («Физрук», «Интерны»), Артур Сопельник («Кадетство») и Екатерина Рокотова («Мата Хари», «Последняя статья журналиста», «Менталист», «Высокие ставки»), для которой «Королева» станет дебютом на театральной сцене столицы.



В спектакле Екатерина исполняет сразу три роли. Первая из них – роль придворной дамы Шарлотты, фрейлины королевы Маргариты. Шарлотта олицетворяет свет и чистоту в противовес жадной до власти и коварной королевы. К своему большому несчастью, Шарлотта влюбляется в одного из молодых фаворитов королевы – Филиппа д’Онэ. Однако молодой человек из провинции не отвечает Шарлотте взаимностью, предпочитая покровительство женщины у власти. Также Екатерина играет две эпизодические роли – Дамы под вуалью, которая заманивает красивых и смелых мужчин в башню для ночных оргий со знатными дамами, и Бланки, одной из двух сестер Маргариты. Все эти три роли совершенно разные, но Екатерина мастерски перевоплощается, то в светлого ангела, то в коварного демона. Во многом добиться этого помогают пластика и хореография, а также великолепные костюмы – точные реплики нарядов придворных дам Средневековья.



«Действие спектакля происходит в начале XIV века во Франции на фоне заката династии Капетингов, - рассказывает Екатерина Рокотова. - Париж и вся страна оказались под властью Маргариты Бургундской, движимой низменными страстями и пороками. Тайны, преступления, любовь, страсть и кровь соединили жизни таких разных людей, как королева Маргарита, поэт и наемник Жан Буридан и молодой придворный Готьед’Онэ. Основная тема спектакля - женщина, получившая возможность вершить судьбы людей. Когда ею обуревают страсти, их разрушительная сила уничтожает всё на своём пути, будь то близкие люди или государство, которым, по воле случая она стала управлять. Эта история очень похожа на то, что было показано в таких сериалах, как «Игра престолов», «Тюдоры», поэтому я уверена, что наш спектакль будет интересен не только опытным театралам, но и молодой аудитории».

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Чортова_Дюжина (Автор -Ptisa_Lucy)

Васко де Скол

Среда, 26 Апреля 2018 г. 00:04 (ссылка)

Анти-Дюма, или пролог к ненаписанной альтернативке

Автор Сим_Никин,

8edd73ea7965d271b4b1882faa640500 (300x200, 22Kb)
Бросив сумку с веником и прочими банными принадлежностями на пассажирское сиденье, Васька завел старенькую «Волгу». Дождавшись, когда двигатель прогреется, он вырулил со двора. Ему не терпелось встретиться в бане с завсегдатаями, любящими подискутировать на абсолютно разные темы, начиная от классических «о женщинах, «о политике», «о спорте» и «об автомобилях», и заканчивая секретами взаимоотношений пчел в ульях. Сегодня Васька собирался подкинуть мужикам горячую тему, в обсуждении которой на одном из литературных форумов Интернета провел несколько последних вечеров.

Все началось с комментария
Метки:   Комментарии (129)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майя_Пешкова

Александр Дюма . ИСТОРИЯ ЗАСТОЛЬЯ С АНТИЧНЫХ ВРЕМЕН. Часть 1-я

Вторник, 03 Апреля 2018 г. 08:46 (ссылка)





Едва появившись на свет, человек получает от своего желудка приказ есть по крайней мере три раза в день, чтобы восстанавливать силы, которые отнимают у него работа, но чаще всего нерадение. Как рождается человек? В какой обстановке, достаточно живительной и достаточно плодородной, чтобы прибыть сюда, не умерев с голоду, в возрасте, в котором он сможет найти себе пропитание и воспользоваться им? 



Вот та великая тайна, которая волновала всех в прошедшие столетия и, вне всякого сомнения, будет волновать в грядущие века. 



Наиболее древние мифологи считают местом рождения человека Индию. Действительно, влажный воздух, парящий над Гималаями, и побережье, раскинувшееся от косы Цейлона до косы Малакки, достаточно определенно указывают на то, что именно там находилась колыбель рода человеческого. Впрочем, разве символом Индии не служит корова? И разве этот символ не означает, что корова была кормилицей рода человеческого? Сколько несчастных индусов, которые никогда не задумывались о подобных символах, сочли бы себя проклятыми, если бы умерли, не схватившись за хвост коровы? Тем не менее, неважно, где человек родился; главное — он должен есть. Именно об этом заботится как дикарь, так и, в равной мере, цивилизованный человек. Единственное различие состоит в том, что дикарь ест по необходимости, а цивилизованный человек — из-за чревоугодия. 





далее
Метки:   Комментарии (5)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Майя_Пешкова

Александр Дюма – великий гурман и отменный повар

Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 13:39 (ссылка)






“Друзья г-на Дюма уверяют, что когда он соглашается перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расстается с пером ради ручки сковороды , во всей Франции не найдешь повара лучше, чем он”. 

Публицист Октав Лакруа 

 





далее
Метки:   Комментарии (8)КомментироватьВ цитатник или сообщество
babeta-liza

Подлинная история замка Иф и его узников

Четверг, 30 Марта 2018 г. 00:57 (ссылка)




Замок Иф


Самые известные заключенные, прославившие, с лёгкой руки Дюма, замок Иф в веках, никогда в нём не были, но десятки и сотни других славных сынов Франции закончили свои дни в тех стенах


Есть на нашей планете места, которые наверняка остались бы местной достопримечательностью, а то и просто неизученными географическими объектами, не посели туда авторы-классики своих героев. Кого бы, например, заинтересовал остров в Тихом океане, если бы Даниэль Дефо не написал про Робинзона Крузо? Именно литературному таланту Александра Дюма обязан своей славой и остров, где расположен замок Иф и где теперь не иссякает поток любопытных.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

РЕЦЕПТЫ РУССКОЙ КУХНИ ОТ АЛЕКСАНДРА ДЮМА

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 22:58 (ссылка)











Знаменитый французский писатель Александра Дюма — старший известен и как изысканный гурман. Долгие годы он собирал рецепты, в том числе из разных стран мира. В его «Кулинарном словаре» можно встретить описание итальянских, английских, бельгийских блюд.


Из путешествия по России, которое он совершил с июня 1858 года по февраль 1859-го, писатель привез массу новых рецептов, значительную часть из них составляют рецепты рыбных блюд.
Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор_Алёкин

Александр Дюма. Пьесы

Пятница, 01 Декабря 2017 г. 20:29 (ссылка)

Александр Дюма. Пьесы - Л.-М.: Искусство, 1963 - 575 с. (Библиотека драматурга)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Oleska2112

Ай да сукин сын! Зачем Пушкин инсценировал свою смерть и стал Александром Дюма

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 11:01 (ссылка)


Ай да сукин сын! Зачем Пушкин инсценировал свою смерть и стал Александром Дюма



Ай да сукин сын! Зачем Пушкин инсценировал свою смерть и стал Александром Дюма



Гениальный поэт, основоположник современного русского языка Александр Пушкин не погиб в результате дуэли на Черной речке. Он лишь инсценировал свою смерть и тайно переехал в Париж, где повторно прославился под именем Александра Дюма (который отец).



Согласны, звучит как бред. Абсурдность гипотезы признает и один из ее сторонников Олег Горосов. Однако после прочтения его основательного текста волей-неволей закрадываются смутные сомнения… 



ДАЛЕЕ
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Nebulus

Цитата. Александр Дюма, "Граф Монте-Кристо".

Понедельник, 30 Октября 2017 г. 22:14 (ссылка)


hqdefault+ (222x167, 31Kb)



" - У Вас утрачен интерес к жизни. Ничего, мы его вернём.

Разрешите помыть руки?

  - Прошу!

  - У меня тоже терялся интерес к жизни - в общей сложности

не менее двадцати раз. Последний раз я потерял его только что,

когда увидел Вас. "


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
wisealtair

Замок Иф

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 15:33 (ссылка)

Если очутиться в старом порту Марселя ранним летним утром, то первыми тебя встречают яркое солнце и сильный запах свежей рыбы. Тут оказываются множество продавцов живой рыбы и всяческих морских гадов, которую они добывают в море на рассвете. Улов очень быстро распродается, и через пару часов продавцов уже нет.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Басёна

КАК СТАТЬ ГРАФОМ МОНТЕ-КРИСТО?

Четверг, 14 Сентября 2017 г. 21:46 (ссылка)


Известно, что, начиная работу над каждым своим произведением, Александр Дюма немало времени проводил за чтением мемуаров, исторических и архивных документов, а также непременно посещал те места, где должно происходить действие его романов. И хотя события, которые описывал Дюма, бесспорно, вымышлены, а история в его изложении далека от реальности, писатель с редкой достоверностью умел передать атмосферу эпохи и характеры своих героев, многие из которых имели вполне реальные прототипы.



Не стал исключением и его знаменитый роман «Граф Монте-Кристо», сюжетный ход которого подсказал автору один из эпизодов полицейской хроники, опубликованной в 1838 году архивариусом парижской полиции Жаком Пеше. В этом весьма обширном издании были собраны реальные уголовные дела, расследованные французской полицией. Особое же внимание Дюма привлек очерк под названием «Алмаз и мщение».



В этом уголовном деле времен наполеоновской империи все началось с любви и несостоявшейся свадьбы, которую расстроили людская подлость и зависть. Молодой сапожник Франсуа Пико был влюблен в красивую и богатую девушку Маргариту Вигору.



Незадолго до свадьбы молодой человек вместе со своими приятелями зашел в один из парижских кабачков, где на радостях сообщил им, что расстается со своей холостой жизнью. «Друзья», позавидовав чужому счастью, написали ложный донос, назвав Пико агентом Людовика XVIII. За этим последовали арест и 7 лет тюрьмы, из стен которой Пико вышел согбенным старцем. В тюрьме Франсуа Пико познакомился с итальянским прелатом, оставившим ему в наследство около 7 миллионов франков. Получив свободу и состояние, остаток жизни Пико посвятил мщению своим недругам, над которыми он устроил настоящую расправу, погибнув, однако, и сам...



Конечно, Дюма позаимствовал из этой печальной истории только некоторые мотивы, поэтому его бессмертный роман, лишь немного соприкасаясь с материалами реального уголовного дела, является вполне самостоятельным литературным произведением. И все же именно волей пера писателя ничем не примечательный сапожник Франсуа Пико превратился сначала в смелого и обаятельного моряка Эдмона Дантеса, а затем и в таинственного, обладающего почти мистической властью над людьми графа Монте-Кристо.








Интересно, что и аббат Фариа, сыгравший столь большую роль в судьбе Эдмона Дантеса, — вполне реальная историческая личность. Этот человек действительно жил во Франции в конце XVIII — начале XIX века и был весьма примечательной фигурой. Он считался одним из самых образованных людей своего времени, хорошо разбирался в естествознании, владел несколькими языками и обладал гипнотическими способностями.



Родившись в Западной Индии, бывшей в ту пору португальской колонией, и получив теософское образование, Фариа некоторое время служил проповедником в королевской церкви в Лиссабоне. Затем перебрался в Париж, принимал непосредственное участие в событиях Великой Французской революции.



Преподавал в Марселе и Ниме, где за пропаганду своих утопических воззрений был осужден и помещен в замок Иф. Выйдя на свободу, он вернулся в Париж. Дожил Фариа до 1819 года, не подозревая, что ему предстоит воскреснуть, став персонажем романа, в котором вымысел столь тесно переплетается с действительностью.





Такими предстали перед читателями Дантес, Мерседес и аббат Фариа в одном из первых иллюстрированных изданий, датированном 1866 годом.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
SoftLabirint

Александр Дюма - Собрание сочинений в 57 томах (1992-2017) FB2, DjVu » SoftLabirint.Ru: Скачать бесплатно и без регистрации - Самые Популярные Новости Интернета

Понедельник, 12 Сентября 2017 г. 01:34 (ссылка)
softlabirint.ru/book/26967-...-djvu.html


Александр Дюма - Собрание сочинений в 57 томах (1992-2017) FB2, DjVu

Собрание сочинений Александра Дюма, которое началось в 1992 году и продолжается до сих пор.

На сегодняшний день издано 87 томов. Книги содержат изрядное количество иллюстраций.



Список книг:

Том 1. Изабелла Баварская. Приключения Лидерика. Пипин Короткий. Карл Великий. Пьер де Жиак (fb2)

Том 2. Асканио (fb2)

Том 3. Две Дианы (fb2)

Том 4. Королева Марго (fb2)

Том 5. Графиня де Монсоро (fb2)

Том 6. Сорок пять (fb2)

Том 7. Три мушкетера (fb2)

Том 8. Двадцать лет спустя (fb2)

Том 9. Виконт де Бражелон, или Еще десять лет спустя. Части 1, 2 (fb2)

Том 10. Виконт де Бражелон. Части 3, 4 (fb2)

Том 11. Виконт де Бражелон. Части 5, 6 (fb2)

Том 12. Женская война. Сильвандир (fb2)

Том 13. Шевалье д’Арманталь. Дочь регента (fb2)

Том 14. Граф де Монте-Кристо. Части 1, 2, 3 (fb2)

Том 15. Граф де Монте-Кристо. Части 4, 5, 6 (fb2)

Том 16. Графиня Солсбери. Эдуард III (fb2)

Том 17. Бастард де Молеон (fb2)

Том 18. Джузеппе Бальзамо. Части 1, 2, 3 (fb2)

Том 19. Джузеппе Бальзамо. Части 4, 5 (fb2)

Том 20. Ожерелье королевы (fb2)

Том 21. Анж Питу (fb2)

Том 22. Графиня де Шарни. Части 1, 2, 3 (fb2)

Том 23. Графиня де Шарни. Части 4, 5, 6 (fb2)

Том 24. Шевалье де Мезон-Руж. Волонтер девяносто второго года (fb2)

Том 25. Соратники Иегу (fb2)

Том 26. Белые и синие (fb2)

Том 27. Таинственный доктор. Дочь маркиза (fb2)

Том 28. Сан Феличе. Книга 1 (djvu)

Том 29. Сан Феличе. Книга 2 (djvu)

Том 30. Парижские могикане. Части 1, 2 (djvu)

Том 31. Парижские могикане. Части 3, 4 (djvu)

Том 32. Сальватор Части. Части 1, 2 (djvu)

Том 33. Сальватор Части. Части 3, 4 (djvu)

Том 34. Предводитель волков. Женитьбы папаши Олифуса. Огненный остров (djvu)

Том 35. Тысяча и один призрак. Замок Эпштейнов (djvu)

Том 36. Исаак Лакедем. Актея (djvu)

Том 37. Отон-лучник. Монсеньер Гастон Феб. Ночь во Флоренции. Сальтеадор. Предсказание (djvu)

Том 38. Красный сфинкс. Голубка (djvu)

Том 39. Воспоминания фаворитки (djvu)

Том 40. Черный тюльпан. Капитан Памфил. История моих животных (djvu)

Том 41. Полина. Паскуале Бруно. Капитан Поль. Приключения Джона Дэвиса (djvu)

Том 42. Консьянс блаженный. Катрин Блюм. Капитан Ришар (djvu)

Том 43. Адская Бездна. Бог располагает! (djvu)

Том 44. Волчицы из Машкуля (djvu)

Том 45. Жорж. Корсиканские братья. Габриель Ламбер. Метр Адам из Калабрии (djvu)

Том 46. Сесиль. Амори. Фернанда (djvu)

Том 47. Паж герцога Савойского (djvu)

Том 48. Инженю (djvu)

Том 49. Олимпия Клевская (djvu)

Том 50. Рассказы (fb2)

Том 51. Госпожа де Шамбле. Любовное приключение. Роман Виолетты (djvu)

Том 52. Робин Гуд (djvu)

Том 53. Прусский террор. Сын каторжника (djvu)

Том 54. Блек. Маркиза д’Эскоман (djvu)

Том 55. Охотник на водоплавающую дичь. Папаша Горемыка. Парижане и провинциалы (djvu)

Том 56. Ашборнский пастор (djvu)

Том 57. Княгиня Монако (djvu)



Название: Александр Дюма. Собрание сочинений

Автор: Александр Дюма

Серия: Александр Дюма. Собрание сочинений

Год издания: 1992-2017

Язык: Русский

Формат: FB2, DjVu

Качество: Отличное

Размер: 463 Мб



Скачать: Александр Дюма - Собрание сочинений в 57 томах (1992-2017) FB2, DjVu



Скачать | Download | TurboBit.net

http://turbobit.net/olciwbwtdqi7/Aleksandr_Djuma-57.rar.html



Скачать | Download | HitFile.net

http://www.hitfile.net/7PZe04o/Aleksandr_Djuma-57.rar.html



Скачать | Download | Файлообменник.рф

http://файлообменник.рф/g8fk1f9bz7df/Aleksandr_Djuma-57.rar.html



Скачать | Download | UniBytes.com

http://www.unibytes.com/jr9nUKxr9H-Lqw-Us4P3UgBB/Aleksandr-Djuma-57.rar.html



Скачать | Download | DepFile.com

http://kyc.pm/T44NEhqhy/Aleksandr_Djuma-57.rar

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Литературный_Вечерок

Страницы жизни Александр Дюма

Воскресенье, 27 Августа 2017 г. 17:59 (ссылка)


Про Дюма-отца говорили, что он ест жизнь полной ложкой. Действительно, этот великий француз любил жить на полную катушку: устраивать пышные празднества, одаривать друзей и женщин, заказывать обеды в первоклассных ресторанах, принимать гостей и угощать их своей стряпней. Вот как Жорж Санд описывала один из его приемов: «Весь обед, от супа до салата, приготовил папаша Дюма! Восемь или десять превосходных блюд. Пальчики оближешь!.. В общем, он очарователен»…



1 (500x332, 94Kb)

 



У автора «Трех мушкетеров», «Графа Монте-Кристо» и четырехсот других романов четверть крови была африканской. Он, горячий и курчавый парень, любил жизнь во всех ее проявлениях: страстные эмоции, головокружительные приключения, красивые женщины, изысканная еда и тонкое вино.



Дюма не без бахвальства говорил про себя: «У меня много любовниц, потому что я гуманный человек. Будь у меня одна — ей не прожить бы и недели!.. Не хочу преувеличивать, но полагаю, что по свету у меня разбросано более пятисот детей». В общем, плодовит месье Александр был во всем, не только в творчестве.



Уже по одному портрету Дюма можно сказать, что этот француз знал толк в кулинарии и любил хорошо поесть. Друзья писателя утверждали, что «когда он соглашался перейти из своего рабочего кабинета на кухню или в буфетную и расставался с пером ради ручки сковороды, во всей Франции было не найти повара лучше, чем он».



Сам «папаша» Дюма своими кулинарными успехами, а также организаторскими способностями по устройству вечеринок, приемов и празднеств очень гордился. Однажды ему поручили устроить бал. И, как всегда, он подошел к заданию со всей африканской страстью.



Будучи приятелем такого известного мастера как Эжен Делакруа, проблем с оформлением зала у него не возникло: стены комнаты в одно мгновение были затянуты холстами и сразу же записаны шедеврами.



2 (618x468, 153Kb)



Уполномоченный составить оригинальное меню, Дюма решил, что нет ничего лучше ужина, приготовленного собственными руками. На охоте он подстрелил девять косуль, три из которых обменял у знакомого повара на семгу и севрюгу, еще одну — на огромный студень, а остальные нашпиговал травами, чесноком и насадил на вертел.



Всех гостей писатель обязал явиться в маскарадных костюмах и домино, заказал море цветов, ангажировал оркестр, закупил тысячи бутылок игристых вин… В общем, поднял вокруг приема такой шум, что дамы были готовы на все, лишь бы только получить его приглашение.



На бал к Дюма съехалась вся элита Парижа, и газеты потом написали: «Будь вы принцем, королем, банкиром, имей вы даже миллиардное состоя-ние — все равно вам не удалось бы устроить такой веселый, такой неповторимый праздник».



В 1858 году месье Александр предпринял путешествие по России. Его везде принимали с восторгом, почитанием, и, разумеется, стремились накормить «от пуза». На даче Авдотьи Панаевой в Ораниембауме Дюма за один присест уплел щи, утку с яблоками, поросенка с хреном, жареные в сметане грибы, малосольные огурчики, мясной пирог.



Русская писательница была настолько поражена чудовищным аппетитом своего французского коллеги, что отметила у себя в дневнике: «Я думаю, что желудок Дюма мог бы переварить мухоморы.



Особенно по душе литератору пришлась ботвинья: «Русское блюдо ботвинья — одно из самых вкусных в мире. Отведав его, я буквально потерял голову». Съев не одну тарелку этого кушанья, Дюма записал рецепт его приготовления, не отходя от стола.



Ботвинья



3 (500x400, 185Kb)

 



«Стакан щавеля и ботву трех свекол слегка отваривают. Стакан крапивы ошпаривают кипятком, затем всю зелень режут мелко, добавляют мелко нарезанный зеленый лук (полстакана) и три корешка свеклы.



Литр хлебного кваса соединяют с четвертью литра кваса белого. Цедру половинки лимона растирают с одной ложкой сахара, добавляют лимонный сок, ложку горчицы, полторы столовые ложки хрена, немного кваса и полстакана свекольного отвара.



Перемешивают и вливают основную массу кваса, нарезав туда мелкими кубиками один зеленый огурец. Смесь оставляют на 15 — 20 минут настаиваться на холоде, а тем временем 8 кусочков по 50 г сырой красной рыбы отваривают в кипящей подсоленной воде с луком, укропом, черным перцем и лавровым листом 10 минут.



Подают ботвинью либо как первое блюдо, либо после горячего первого как «жидкую закуску». Подкладывают в ботвинью кусочки льда, чтобы она все время была холодной…».



Поездка в Россию оказалась результативной: писатель научился готовить осетрину по-славянски и бараний шашлык, о котором был очень высокого мнения: «За время своих путешествий я ничего вкуснее не едал».



 



Бараний шашлык



«Берут баранину, лучше всего филейную часть, режут на ровные куски величиной с орех, кладут на 15 минут в маринад, состоящий из уксуса, лука, перца и соли. В это время следует подготовлять миску древесного угля, на котором вы жарите мясо.



Выньте мясо из маринада и насадите на железный или деревянный стержень вперемежку с кольцами лука. Мясо нужно обжарить со всех сторон, постоянно переворачивая вертел. Если хотите, чтобы ваш шашлык был совсем острым, оставьте мясо в маринаде на всю ночь…»



Кроме того, французского гостя научили варить варенье из роз, солить огурцы и квасить капусту.



Водку и кумыс Дюма не одобрил. Не разделил он и пристрастий русских к стерляжьей ухе:



«Рыба эта пресная и жирная, и повара не стараются подчеркнуть ее приятный вкус. К ней необходимо придумать соус, и смею предположить, что это смогут сделать только французы».



А вот курник и сырая конина с зеленым луком пришлись великому гурману по вкусу.



Разменяв седьмой десяток, «папаша» Дюма накопил такие обширные знания по кулинарии, что решил поделиться ими с читателями. Для того, чтобы ничто и никто не отвлекал его от работы, он отправился в Бретань, в уединенное приморское местечко Росков.



 


Стоя у конторки, он скрипел пером по бумаге, заглядывал в дневниковые записи и письма, иногда вспоминая былые пиры, и уже в марте 1870 года передал парижскому издателю Альфонсу Лемерру тысячу страниц рукописи — последний труд в своей жизни — «Большой кулинарный словарь».


 


6120542_4 (700x401, 30Kb)



Книга Дюма, выпущенная тиражом всего лишь в несколько сот экземпляров, вышла в свет уже после смерти писателя и была сразу же расхвачена почитателями его таланта, удостоена громких похвал и признаний критиков, один из которых написал:



«Эту книгу просто необходимо читать, перечитывать, а потом экспериментировать и пробовать. Ведь Дюма завещал своим дорогим читателям одну из самых больших радостей своей жизни».



Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lina_Frans

Сегодня День рождения Александра Дюма

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 16:59 (ссылка)

Р

Дата рождения:
24 июля 1802
Место рождения:
Вилле-Котре (департамент Эна, Франция)
Дата смерти:
5 декабря 1870 (68 лет)

Гражданство:
Flag of France.svg

В 1830-е гг. Дюма прославился как писатель-новатор, один из первых драматургов-романтиков: его пьесы с большим успехом ставили на сценах театров Франции и России («Генрих III и его двор», 1829; «Нельская башня», 1832; и др.). В это время у Дюма возникает грандиозный замысел создать целую эпопею, охватывающую историю Франции 15–19 вв. Уже в 1835 г. был написан роман «Изабелла Баварская» на основе исторических событий Франции 15 в. В 1836 г.
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор_Алёкин

Родившиеся 24 июля

Понедельник, 24 Июля 2017 г. 14:00 (ссылка)

Александр Дюма (Alexandre Dumas) [24 июля 1802 — 5 декабря 1870] — французский писатель. (68)



Александр Николаевич Афанасьев [12(24) июля 1826 — 23 октября (4 ноября) 1871] — русский фольклорист. (45)



Николай Гаврилович Чернышевский [12(24) июля 1828 — 17(29) октября 1889] — русский писатель. (61)



Хенрик Понтоппидан (Henrik Pontoppidan) [24 июля 1857 — 21 августа 1943] — датский писатель; лауреат Нобелевской премии по литературе (1917). (86)



Франк Ведекинд (Frank Wedekind) [24 июля 1864 — 9 марта 1918] — немецкий драматург. (53)



Андрей Николаевич Лесков [12(24) июля 1866 — 5 ноября 1953] — русский мемуарист; сын Николая Лескова. (87)



Эдвард Фредерик Бенсон (Edward Frederic Benson) [24 июля 1867 — 29 февраля 1940] — английский писатель. (72)



Джин Уэбстер (Jean Webster) [24 июля 1876 — 11 июня 1916] — американская писательница. (39)



Эдвард Дансейни (Edward Dunsany) [24 июля 1878 — 25 октября 1957] — ирландский писатель. (79)



Пантелеймон Сергеевич Романов [12(24) июля 1884 — 8 апреля 1938] — русский писатель. (53)



Дзюнъитиро Танидзаки (Tanizaki Jun’ichirō) [24 июля 1886 — 30 июля 1965] — японский писатель. (79)



Илья Иванович Садофьев [12(24) июля 1889 — 17 июля 1965] — русский поэт. (75)



Роберт Грейвз (Robert Graves) [24 июля 1895 — 7 декабря 1985] — английский писатель. (90)



Герман Казак (Hermann Kasack) [24 июля 1896 — 10 января 1966] — немецкий писатель. (69)

Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
НаталинаЯ

здесь работал Александр Дюма

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 18:40 (ссылка)




Замок в Порт-Марли, здесь работал писатель Александр Дюма. На стенах замка, выполненного в готическом стиле в середине XIX века, написаны названия произведений писателя. Александр Дюма дал сооружению название "Замок Иф".





Natalinka
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Виктор_Алёкин

А.Моруа. Три Дюма

Четверг, 15 Июня 2017 г. 17:58 (ссылка)

А.Моруа. Три Дюма – М.: Молодая гвардия, 1962 – 544 с., илл. (Жизнь замечательных людей) 115000 экз. – Вып. 350



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<александр дюма - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda