Уже много лет не расстаюсь с рецептом: куличи не черствеют, влажные, мягкие, тесто волокнистое и пышное
Сегодня будем печь краффин – нежный, вкусный, мягкий. Пушистое тесто состоит из множества слоёв с ярким вкусом цитрусовых, шоколад и орешки дополняют вкус нежного теста, а изгибы сверху, посыпанные пудрой, делают краффин красивым и неповторимым. Пеку краффин по данному рецепту уже на протяжении многих лет, с разными начинками и вам очень рекомендую!
Планирование меню на Пасху – непростое, хоть и увлекательное занятие. Но сложнее всего решить, какие куличи печь. Ведь именно их можно назвать главными на праздничном столе. Если у вас еще нет идеального рецепта, который вы повторяете из года в год, тогда предлагаем взглянуть на нашу подборку. Невероятно вкусные и красивые куличи станут настоящим украшением вашего пасхального стола!
Кулич на кефире
Если вы хотите приготовить вкусный, сочный кулич без использования дрожжей, тогда берите на вооружение этот рецепт.
Куличи с историей✨Отличные рецепты из старинных тетрадок
Куличи по рецептам, переданным по наследству от бабушек и прабабушек. Знаменитое александрийское тесто с опарой ночного брожения и венок из сдобного теста с прослойкой из цукатов.
Кулич покрытый глазурью маршмелоу.
Удивительный факт: про куличи, нет никаких упоминаний в Библии. В главной книге пишется об опресноках или маце. Да и на самом деле, откуда изгнанникам было взять сдобный хлеб?
В греческой церкви освященный хлеб уже пекли на дрожжах. Этот хлеб назвали «Артос», что в переводе означает - квасной. Праздничный артос представляет из себя торжественный вариант церковной просфоры. Он и выглядит так же. Правда, размер артоса значительно крупней обычной просфоры.
В поисках идеального рецепта куличей можно потратить значительное количество времени и усилий. Приготовление этих вкусных куличей по данному рецепту под силу даже тем, кто не имеет опыта работы с дрожжевым тестом. Тесто на основе желтков получается невероятно нежным и пушистым, обладает приятным оттенком и прекрасным ароматом.
Куличи по этому рецепту можно приготовить заранее, завернуть в пленку и заморозить, а затем разморозить и украсить перед праздником.