Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 5221 сообщений
Cообщения с меткой

каши - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Levkoj

Готовим рис по-турецки

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 23:43 (ссылка)

Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение

Научила меня готовить рис так, моя подруга, которая уехала в Турцию.




 












Рис




Рис










Научила меня так готовить рис моя подруга, которая уехала в Турцию. Теперь я только так и готовлю, и вам советую...больше




Лилия 





 





 









  1. Рис






  2. Масло для жарки






  3. Соль








Шаги





 












  1. Кидаем горсточку сухого риса в раскалённое масло (сковородку). Обжариваем до золотистого цвета.













     








     

     











  2. Промываем рис и добавляем в сковородку к обжаренному рису, мешаем пока вода не выпарится. Можно добавить кусочки сл. масла.













     








     


















  3. Затем добавляем воду, чтоб закрыла рис (чуть больше). И закрыть крышкой, поставить на медленный огонь. Когда вода выпариться, попробуйте, если твердоват, то можно подлить воду. Рис получается рассыпчатый, подойдёт к рыбе, мясу, или просто как отдельное блюдо. Приятного аппетита!













     








     


















  4. Самый последний рисунок, добавила куркумы. Так для разнообразия)






     

     

     










Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
homo_by

Рецепт - Пшенная каша с тыквой

Четверг, 15 Ноября 2018 г. 13:22 (ссылка)


Пшенная каша с тыквой. Рецепт.

РЕЦЕПТ

Время: 1 ч 0 мин
Порции: 4 порции
Ингредиенты: 6 ингредиенты

Калорийность: 272 Ккал
Белки: 10.6 г
Жиры: 6.3 г
Углеводы: 45.5 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Пшено - 1 стакан
Сахар - по вкусу
Корица - по вкусу
Соль - по вкусу
Молоко - 500 мл
Тыква - 250 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Тыкву чистим от кожуры и нарезаем небольшими кубиками — не более 1–2 см. Кладем в кастрюлю, заливаем водой — не сильно, чтобы тыква была немного закрыта водой. И варим на среднем огне в течение пяти минут.
2. Затем добавляем пшено и продолжаем варить, периодически помешивая, пока вся вода не впитается в крупу. Тыква к этому времени уже станет мягкой, и кубики можно ложкой измельчить прямо в кастрюле (по крайней мере мне больше нравится более однородная консистенция каши).
3. Выливаем в нашу будущую кашу стакан молока, уменьшаем огонь до самого слабого и продолжаем варить, не переставая помешивать — иначе молоко рискует легко пригореть. Когда молоко наполовину исчезнет, добавляем оставшуюся часть, вместе с этим добавляем сахар (в моем случае, кстати, это был порошок стевии) и соль и продолжаем варить, все время помешивая. На это уйдет еще минут 15–20, но стоит запастить терпением — чем дольше и медленнее варим кашу, тем вкуснее она в итоге получится.
4. Последние несколько минут можно довести в духовке, так каша будет только вкуснее!
5. Не переживайте, если каша поначалу покажется слишком жидкой. Ей нужно дать настояться — для этого накрываем кастрюлю крышкой и заворачиваем в полотенце, а лучше в несколько. 20–30 минут каша должна постоять, от этого ее вкус улучшится в сто раз. И только теперь можно подавать кашу на стол, предварительно посыпав молотой корицей (если любите ее, конечно, так, как люблю ее я!)

Рецепт (источник): Пшенная каша с тыквой
https://homo.by/eda/recipe/3430/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
homo_by

Рецепт - Гороховая каша из консервированного горошка

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 14:27 (ссылка)


Гороховая каша из консервированного горошка. Рецепт.

РЕЦЕПТ

Время: 0 ч 20 мин
Порции: 2 порции
Ингредиенты: 7 ингредиенты

Калорийность: 242 Ккал
Белки: 7.7 г
Жиры: 11.9 г
Углеводы: 27.0 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Пшеничная мука - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Молоко - ½ стакана
Сливочное масло - 1 ст. л.
Лук репчатый - 1 головка
Зеленый лук - по вкусу
Консервированный зеленый горошек - 250 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Слить жидкость с горошка, размять горошек пестиком.
2. Луковицу очистить, мелко нарезать и обжарить в масле до золотисто-желтого цвета.
3. Лук вместе с гороховой кашей положить в кастрюлю, добавить туда же сливочное масло, молоко и муку. Перемешать.
4. Довести до кипения, все время помешивая, чтобы не пригорела.
5. В конце добавить соль по вкусу и тщательно перемешать.
6. Перед подачей на стол посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Рецепт (источник): Гороховая каша из консервированного горошка
https://homo.by/eda/recipe/18086/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Екатерина1905

Все о кашах

Вторник, 13 Ноября 2018 г. 10:29 (ссылка)


Каша — традиционное блюдо русской кухни. Трудн))о представить наш ежедневный рацион без рассыпчатой гречки, риса и сытной овсянки. А манная каша из детского садика навсегда останется в наших воспоминаниях. Каши питательны, богаты клетчаткой, легко усваиваются и содержат сложные углеводы, которые дают нам энергию на длительное время. Врачи и диетологи единогласно утверждают: каша — лучший завтрак!



5953777_20180109_182619 (700x361, 111Kb)5953777_20180109_182637 (594x700, 219Kb)5953777_20180109_182701_2_ (700x517, 122Kb)5953777_20180109_182708 (700x417, 112Kb)5953777_20180109_182716 (700x486, 119Kb)5953777_20180109_182741 (700x498, 123Kb)
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
homo_by

Рецепт - Каша кукурузная в мультиварке

Вторник, 06 Ноября 2018 г. 10:53 (ссылка)


Каша кукурузная в мультиварке. Рецепт.

РЕЦЕПТ

Время: 0 ч 40 мин
Порции: 4 порции
Ингредиенты: 5 ингредиенты

Калорийность: 229 Ккал
Белки: 7.4 г
Жиры: 9.1 г
Углеводы: 30.1 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Сахар - 10 г
Соль - 5 г
Сливочное масло - 20 г
Молоко 2,5%-ое - 750 мл
Кукурузная крупа - 100 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Крупу выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.
2. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «III». Установить программу «Молочная каша/Крупы», время приготовления 40 минут.
3. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

Рецепт (источник): Каша кукурузная в мультиварке
https://homo.by/eda/recipe/12095/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
photorecept

Полезный и приятный завтрак - геркулесовая каша

Четверг, 01 Ноября 2018 г. 11:06 (ссылка)


Геркулесовая каша



Геркулесовая каша



Читать далее...
Метки:   Комментарии (3)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_pop

ЩИ БОГАТЫЕ (ПОЛНЫЕ)

Среда, 31 Октября 2018 г. 19:18 (ссылка)




Источник ADMINKUSHNIR





В жизни у нас не всегда есть возможность выбора. Но вот кулинария, благодатный край, где можно выбирать всегда!

Постное или с мясом, варить или лень, долго или быстро, дорого или дешево. Каждый может решить сам, как ему поступить. Но, даже сделав выбор, мы сомневамся — верно ли? У меня сегодня очень трудный был выбор — какой выбрать горшок, чтобы сварить щи?

И не менее сложный — какие именно щи я должна сварить? Простые мясные или суточные (ну уж нет, увольте, столько дебатов было!), рахманные или рассадные (а это что такое?), зеленые или крапивные (откуда зимой крапива?). Одно знаю точно — за основу я возьму рецепт Похлебкина.



Для начала расскажу, что такое богатые щи. Это густой суп, состоящий из шести основных компонентов. Капуста (квашеная и свежая), мясо (а у меня еще и белые грибы), коренья (лук, морковь, корень петрушки и сельдерея), пряности (лук, сельдерей, чеснок, укроп, перец, лавровый лист), и кислая заправка (капустный рассол, сметана). А где, спросите Вы, картошка? С этим мы разберемся позднее.



Для богатых щей мне нужно

1 кг говядины (мозговая косточка, грудинка, край, огузок). Я всегда за мозговую косточку.

750 гр. квашеной капусты

10 шляпок белых грибов (ну а Вы берите то, что найдете — сухие, замороженые. Кстати, сейчас замороженые

белые грибы стали продаваться в супермаркетах)

2 сырые картофелины

2 моркови

2 луковицы

1 корень и зелень сельдерея

1 корень и зелень петрушки

1 ст. л. укропа

5 лавровых листочков

8 — 10 горошин черного перца

5 — 10 горошин душистого перца

4-5 зубчиков чеснока

1 ст.ложка сливочного масла

100 гр. сметаны



Сначала я должна сварить замороженные белые грибы (я их собираю летом и замораживаю сырыми). Грибы вместе с одной картофелиной, разрезанной на 4 части сложить в кастрюлю,и залить 2 — 3 стаканами холодной воды, а когда она закипит — снять пену. Бульон посолить, положить перец горошком, лавровый лист, душистый перец, и варить 20 мин.





Через 20 мин. вынуть грибы и картофель шумовкой, а бульон процедить в миску.Теперь мне надо сварить мясной бульон. Опять выбор — из какой косточки варить, как Вы думаете?





Ну вот и показались горшки, которые я выбрала. Один маленький, в него положила 750 гр. квашеной капусты. А второй — большой, красивый, в нем я буду томить сваренные щи.





Квашеную капусту нужно варить отдельно. Для этого в маленький горшочек кладу капусту, сливочное масло, заливаю кипятком (приблизительно 0,5 литра), закрываю крышкой, и ставлю в горячую духовку (180 градусов) на 1 час.





А пока тушится капуста, возвращаюсь к мясному бульону.

Заливаю мясо холодной водой, довожу до кипения и тщательно снимаю пену. Добавляю 2 чайные ложки соли. Закладываю целые коренья — 1 луковицу, 1 морковь, кусочек корня сельдерея, корешки петрушки. Варю 2 часа на медленном огне. В конце варки (через полтора часа) добавляю специи — лавровый лист, перцы.



У меня немного остыли грибы. Теперь можно приступить к овощной заправке. Лук, морковь и грибы нужно мелко порезать соломкой.

А вот дальше отсебятина. Никакой картошки ПО РЕЦЕПТУ в богатых щах НЕТ! Якобы, она в кислом бульоне затвердевает. Но мы то знаем, что щи без картошки НЕ БЫВАЮТ!

Поэтому, еще одну картошку нарезаю соломкой, и режу немного свежей капусты.



Пока все резала, фотографировала, капуста в духовке стала мягкой.

Вот она в горшочке.





Через два часа варки вынимаю мясо, а бульон процеживаю.



Мясо очищаю от костей, жира и пленок, и режу соломкой.



И вот теперь подошла очередь и большому горшку.

Закладываем мясо, немного сырой капусты, немного картофеля. грибы, тушеную квашеную капусту, лук, морковь. Заливаем процеженным грибным бульоном.



И доверху заливаем мясным бульоном. Густовато для Вас получилось? Ну, тогда у Вас есть выбор — положите всего поменьше. А мне в самый раз!





Через три часа придет домой голодный муж.

Я же 2 часа буду держать свой горшочек в духовке, нагретой до 180 градусов, а потом, через час уменьшу температуру до 150 градусов.



Щи богатые готовы.

Нам осталось раздавить чеснок, порезать зелень, поставить на стол сметану.

А из холодильника достать бутылку водки.



https://www.liveinternet.ru/users/3360819/post443259603/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
КвасОлька

ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ ОВСЯНКУ НА УТРО, ПО-НОВОМУ! НЕПРЕВЗОЙДЕННОЕ БЛЮДО, ПОЛЕЗНОЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ! – Полезные советы хозяйкам

Вторник, 30 Октября 2018 г. 09:42 (ссылка)
sovet.cc/2018/10/29/%d1%82%...8ZVseunh8c

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
homo_by

Рецепт - Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем

Суббота, 27 Октября 2018 г. 13:22 (ссылка)


Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем. Рецепт.

РЕЦЕПТ

Время: 0 ч 15 мин
Порции: 2 порции
Ингредиенты: 9 ингредиенты

Калорийность: 868 Ккал
Белки: 14.5 г
Жиры: 52.2 г
Углеводы: 80.0 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Геркулес - 120 г
Кокосовое молоко - 600 мл
Сахар - 2 ст. л.
Соль - щепотка
Засахаренный имбирь - по вкусу
Молотый имбирь - ½ ч. л.
Сок лайма - по вкусу
Манго - 1 штука
Сладкая кокосовая стружка - 1 ст. л.

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Очистите спелое манго от кожуры. В зависимости от спелости кожура будет отходить легче. Удалите косточку. Порежьте манго на кубики и отложите в отдельную тарелку.
2. Соедините в кастрюле кокосовое молоко, сахар, молотый имбирь и щепотку соли. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте геркулес и варите, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте кусочки манго, кокосовую стружку, добавьте немного лаймового сока, верните на маленький огонь на 1 минуту. Хорошо перемешайте. После чего окончательно снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять пару минут.
3. Подавайте кашу, украсив ее имбирными цукатами или засахаренным имбирем.

Рецепт (источник): Кокосовая овсяная каша с манго и засахаренным имбирем
https://homo.by/eda/recipe/19625/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Наши_рецептики (Автор -photorecept)

Каша из тыквы или начинаем утро с полезного

Среда, 24 Октября 2018 г. 09:35 (ссылка)


Каша из тыквы



Каша из тыквы



Посмотреть рецепты каши из тыквы
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
rss_multivarki

Сладкая овсяная каша на воде с изюмом и яблоками

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 20:28 (ссылка)

Как сварить овсяную кашу без молока в мультиварке
Овсяная каша на воде в мультиварке выручает меня по утрам. Всем известно, что завтракать нужно с пользой. Но часто получается так, что времени приготовить что-то этакое не хватает, и мы в впопыхах быстренько съедаем бутерброд с колбасой и запиваем сладким кофе. Это совсем не похоже на полезный завтрак, увы…

Давайте заботиться о себе и о своей семье. Овсянка на завтрак – это идеальный вариант. Она насыщена клетчаткой и сложными углеводами. При регулярном ее употреблении можно наладить работу желудочно-кишечного тракта, и даже немного похудеть.

А если не хватает времени на приготовление овсянки, можно с вечера установить таймер, который автоматически запустит процесс приготовления каши в мультиварке, и вы получите ее готовой в указанное время.

Итак, на завтрак у нас вкусная сладкая овсяная каша на воде с изюмом и яблоками ;).

Прочитать рецепт полностью "

https://multivarki-recepti.ru/ovsyanaya-kasha-na-vode-v-multivarke.html

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Тамара_Фоменко

7 рецептов идеальной каши из тыквы

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 08:30 (ссылка)


7 рецептов идеальной каши из тыквы








ПожаловатьсяДобавить автора в черный список




















 





 



Пшённая, рисовая, кукурузная, овсяная или манная каша с тыквой станет ещё вкуснее, красивее и ароматнее.



 


 


 




1. Пшённая каша с тыквой на плите



Пшённая каша с тыквой на плите/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/pumpkin_1539852315-e1539852375185-768x383.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...315-e1539852375185-768x383.jpg 768w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...315-e1539852375185-247x123.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...315-e1539852375185-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...315-e1539852375185-640x319.jpg 640w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...315-e1539852375185-600x300.jpg 600w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...315-e1539852375185-800x399.jpg 800w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/..._1539852315-e1539852375185.jpg 840w" title="Пшённая каша с тыквой на плите" width="630" />


Ингредиенты




  • 200 г пшена;


  • 500 г мякоти тыквы;


  • 400 мл воды;


  • 400 мл молока;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 2 столовые ложки сливочного масла.



Приготовление



Выложите пшено в кастрюлю и залейте водой так, чтобы её было примерно в 2 раза больше, чем крупы. Доведите воду до кипения, откиньте крупу в сито и промойте несколько раз под проточной водой.



Нарежьте тыкву небольшими кусочками. Переложите пшено в кастрюлю, залейте 400 мл воды и доведите её до кипения на среднем огне. Затем добавьте тыкву.



Помешивая, дайте воде закипеть ещё раз. Убавьте огонь, прикройте кастрюлю крышкой и варите кашу 10 минут. Влейте молоко, добавьте соль, сахар и масло и перемешайте.



Убавьте огонь до минимума. Варите под крышкой 25–30 минут, часто помешивая кашу, чтобы она не пригорела. Снимите кашу с огня и оставьте её под крышкой ещё на 5–10 минут.



2. Пшённая каша с тыквой в духовке


Пшённая каша с тыквой в духовке
iamcook.ru


Ингредиенты




  • 100 г пшена;


  • 250 г мякоти тыквы;


  • 600 мл молока;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 30 г сливочного масла.



Приготовление



Хорошенько промойте пшено. Залейте крупу кипятком на 3 минуты и слейте воду. Нарежьте тыкву небольшими кубиками или натрите на крупной тёрке. Выложите её в стеклянную или керамическую форму для запекания.



Сверху распределите пшено. Залейте его молоком или смесью молока и воды, добавьте соль, сахар и кусочки масла. До края формы должно оставаться минимум 2 см. Закройте форму крышкой или фольгой.



Запекайте кашу при температуре 180 °C примерно час. Выньте форму из духовки, оставьте кашу под крышкой ещё на 5–10 минут и перемешайте.



3. Рисовая каша с тыквой на плите



Рисовая каша с тыквой на плите/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/pumpkin_1539857326-e1539857380673-247x124.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...326-e1539857380673-247x124.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...326-e1539857380673-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...326-e1539857380673-640x320.jpg 640w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...326-e1539857380673-600x300.jpg 600w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/..._1539857326-e1539857380673.jpg 699w" title="Рисовая каша с тыквой на плите" width="630" />



Ингредиенты




  • 250 г мякоти тыквы;


  • 500 мл молока;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 100 г белого риса;


  • 1 столовая ложка сливочного масла.



Приготовление



Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте соль и сахар и поставьте на средний огонь.



Тщательно промойте рис. Как только молоко начнёт закипать, выложите в кастрюлю тыкву и рис. Перемешайте, доведите до кипения и убавьте огонь.



Прикройте кастрюлю крышкой и готовьте 20–25 минут. Перемешайте и при желании помните кашу ложкой, чтобы измельчить тыкву.



Снимите кашу с огня и оставьте под крышкой на 5 минут. При подаче добавьте кусочек масла.



4. Рисовая каша с тыквой в мультиварке



Рисовая каша с тыквой в мультиварке/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/pumpkin_1539859357-e1539859374224-247x124.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...357-e1539859374224-247x124.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...357-e1539859374224-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...357-e1539859374224-600x300.jpg 600w" title="Рисовая каша с тыквой в мультиварке" width="629" />



Ингредиенты




  • 200 г мякоти тыквы;


  • 100 г белого риса;


  • 1½ столовой ложки сливочного масла;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 650 мл молока.



Приготовление



Нарежьте тыкву мелкими кубиками. Хорошенько промойте рис. Смажьте чашу мультиварки половиной столовой ложки масла.



Выложите туда рис и тыкву, добавьте соль, сахар, молоко и оставшееся масло. Перемешайте и закройте мультиварку. Установите режим «Молочная каша» и варите 30 минут.



5. Кукурузная каша с тыквой на плите


Кукурузная каша с тыквой на плите/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/pumpkin_1539860902-e1539860946794-247x123.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...902-e1539860946794-247x123.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...902-e1539860946794-310x155.jpg 310w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...902-e1539860946794-640x320.jpg 640w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...902-e1539860946794-600x300.jpg 600w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/..._1539860902-e1539860946794.jpg 699w" title="Кукурузная каша с тыквой на плите" width="630" />
rutxt.ru


Ингредиенты




  • 200 г кукурузной крупы;


  • 400 мл воды;


  • 100 г тыквы;


  • 300 мл молока;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 1 столовая ложка сливочного масла.



Приготовление



Промойте крупу, переложите в кастрюлю и залейте водой. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и, помешивая, доведите её содержимое до кипения.



Нарежьте тыкву небольшими кубиками. Выложите их в кипящую кашу и варите пару минут, постоянно помешивая. Добавьте молоко, соль и сахар и тщательно перемешайте.



Варите кашу под крышкой, часто помешивая, 30–40 минут на слабом огне. Затем добавьте масло и хорошенько перемешайте.



6. Овсяная каша с тыквой на плите


Овсяная каша с тыквой на плите/cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/10/pumpkin_1539855868-e1539855903935-247x123.jpg" target="_blank">https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...868-e1539855903935-247x123.jpg 247w, https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/...868-e1539855903935-310x154.jpg 310w" title="Овсяная каша с тыквой на плите" width="490" />
vkys.info


Ингредиенты




  • 150 г мякоти тыквы;


  • 250 мл молока;


  • 4 столовые ложки овсяных хлопьев;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 1 столовая ложка сливочного масла.



Приготовление



Нарежьте тыкву небольшими кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте её водой и варите 7–10 минут до мягкости. Слейте воду и пюрируйте тыкву блендером или толкушкой.





 




В другой кастрюле подогрейте, но не кипятите молоко. Выложите тыквенное пюре и перемешайте. Всыпьте овсяные хлопья, соль и сахар и, помешивая, доведите кашу до кипения. Варите ещё минуту на умеренном огне.



Снимите кастрюлю с кашей с огня, закройте крышкой и оставьте на 10 минут. Затем добавьте масло и перемешайте.



7. Манная каша с тыквой на плите


Манная каша с тыквой на плите
fotorecept.com


Ингредиенты




  • 100 г мякоти тыквы;


  • 400 мл молока;


  • 3 столовые ложки манной крупы;


  • соль — по вкусу;


  • сахар — по вкусу;


  • 1 столовая ложка сливочного масла.



Приготовление



Нарежьте тыкву мелкими кусочками, выложите в кастрюлю и полностью залейте водой. Варите 7–10 минут, пока овощ не станет мягким. Слейте воду и пюрируйте тыкву блендером или толкушкой.



Влейте в кастрюлю с пюре молоко и, помешивая, доведите до кипения на умеренном огне.



Не переставая мешать, постепенно всыпьте манку. Добавьте соль и сахар.



Варите кашу, постоянно помешивая, ещё примерно 7 минут. В готовое блюдо выложите масло и перемешайте.








 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Три каши

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 11:55 (ссылка)



Предметы быта    



Промышленный дизайн








 

Так вкусно, но совсем не полезно.




Так вкусно, но совсем не полезно.





Каждому человеку в детстве наверняка твердили о том, что каша – это очень полезный продукт. Однако так ли это на самом деле? Хотя навредить каша может с большим трудом, полезной она все-таки является далеко не всегда. Есть, по меньшей мере, три каши, которые абсолютно бесполезны для человеческого организма и организма в целом.




1. Манная каша






 

Ну и пускай, зато ведь так вкусно!




Ну и пускай, зато ведь так вкусно!







Во времена Советского Союза именно манная каша была неотъемлемым атрибутом всех оздоровительных и воспитательных учреждений страны. Ее давали на завтрак в детских садах, школах, пионерских лагерях, санаториях и тому подобных заведениях. Было принято считать, что манная каша очень полезна, особенно для детей, так как является сытным, питательным, высококалорийным блюдом. 



На самом деле это не так. Данное утверждение подтверждают исследования последних лет. Дело в том, что манная крупа производится из внутреннего слоя зерна пшеницы, а значит, лишена содержания грубой клетчатки. Кроме того, в этой каше невероятно мало витаминов и минералов. Соотношение минеральных кислот в манке не сбалансировано. Все что в ней есть в изобилии – это крахмал и белок.



Манная крупа содержит большое количество углеводов, а значит, может способствовать развитию ожирения. Она точно противопоказана больным сахарным диабетом и желудочно-кишечными расстройствами. Исключение составляет манка, сделанная из твердой пшеницы.



Читать далее! (140x24, 5Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<каши - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda