5 стаканов тёплой воды,
3 столовые ложки сахара,
Половину ст. ложки соли.
Размешиваю и сыплю полпакетика сухих дрожжей любых. Жду немного пока растают, заработают.
2 столовые ложки масла, у меня горчичное, можно любое.
5 стаканов муки. Замешиваю жидкое тесто.
Сначала может показаться, что тесто жидкое. Но оно постоит минут 40 и будет в самый раз.
Пекутся на сухой сковороде.
Если в тесте много воды, больше, чем молока, и плюс масло растительное, то блины получаются дырчатые и мягкие, а если яйцо туда вбить, то края будут хрустящие
Татьяна2308
— 8 минут назад