10 причин, почему стоит употреблять больше сливочного масла! С 20-х годов прошлого века популярность сливочного масла существенно уменьшилась, в основном по той причине, что его стали считать причиной атеросклероза сердечных артерий. При этом сливочное масло издавна является одним из наиболее уважаемых продуктов жителей Тибета. Самым знаменитым методом употребления масла является продукт под названием "tsocha". В его состав входят масло из молока яка, зеленый чай и соль. Этот напиток жители Тибета пьют несколько раз в день. О крепком здоровье и долголетии жителей этого региона известно всем, так что, возможно, стоит пересмотреть свое отношение к этому продукту. 1. Сливочное масло является наиболее легко всасываемым источником витамина А. Последний поддерживает надпочечники и щитовидную железу. 2. Жирные кислоты сливочного масла облегчают всасывание жирорастворимых витаминов А, Е, Д, К. Из этого следует, что овощи становятся более полезными (и вкусными), если их есть вместе со сливочным маслом. 3. Употребление сливочного масла не ведет к избыточному весу. Химическая структура составляющих его жирных кислот такова, что после всасывания они расходуются только на энергообеспечение, но не на жировые отложения. После употребления масла появляется чувство насыщения. Последнее уменьшает чувство голода и, соответственно, препятствует перееданию. 4. Сливочное масло богато антиоксидантами. Антиоксиданты наделяют масло мощными защитными свойствами от рака и атеросклероза. 5. Непастеризованное сливочное масло содержит так называемый фактор антитугоподвижности (Wulzen фактор). Последний обладает лечебным действием при артритах, катаракте и уменьшении эластичности артерий. 6. Сливочное масло является хорошим источником йода. Причем йод в сливочном масле находится в эффективно всасываемой форме. Именно снижение популярности масла в пользу маргарина стало важной причиной вспышки эпидемии зоба (разрастания щитовидной железы) в начале прошлого века. 7. Сливочное масло улучшает здоровье пищеварительного тракта. Оно снижает частоту диареи у детей и запоров у взрослых. 8. Высокое содержание витамина К2 предотвращает развитие кариеса и остеопороза. 9. Жирные молекулы сливочного масла охлаждают хроническое воспаление, прежде всего в мозге, и предотвращает проникновение токсинов через стенку пищеварительной системы. 10. Секретный ингредиент в масле – это вещество под названием битурат. Оно понижает уровень холестерина и триглицеридов (липидов), и повышает чувствительность к инсулину на впечатляющие 300%.С потребителями сливочного масла реже случаются инфаркты. Не вызывает никакого сомнения, что сливочное масло пало жертвой заговора тех, кто получают прибыли от продажи дешевых растительных масел и трансжиров. Обращаем ваше внимание, что сливочное масло, изготовленное из молока пастбищных коров, на много порядков выше по своим лечебным качествам масла не пастбищных буренушек. Именно поэтому стоит всеми силами искать такое масло.

Как избавиться от разных запахов Как избавиться от неприятных запахов в доме - такой вопрос часто встает перед хозяйкой, которая много готовит. Особенно это актуально, если кухня совмещена со столовой (как во многих наших домах). После приготовления разных блюд руки также могут пахнуть рыбой или чесноком. Кроме того, часто бывает необходимо быстро избавиться от запаха после ремонта или от табака. В этом вам помогут следующие советы. *Для уничтожения в кухне запаха готовящейся пищи насыпьте немного соли на горячую конфорку. *Неприятный запах в кухне можно устранить, налив на сковороду немного уксуса и выдержав на огне до его испарения. *Чтобы устранить в квартире неприятный запах от квашеной капусты, накройте посуду марлей, сложенной в 2-3 слоя и смоченной уксусом, а сверху закройте крышкой. *Запах лука после его нарезания можно устранить с рук, если протереть их уксусом или солью. *Руки после чистки сельди помойте слабым раствором уксуса. *Рыба потеряет свой резкий запах, если перед приготовлением сбрызнуть ее уксусом. *Чтобы разделочные деревянные дощечки не пропахли рыбой, перед ее разделкой протрите их уксусом или кусочком лимона. *В хлебнице и в подвешенных шкафах может появиться запах залежалого хлеба, для его устранения протрите стенки тряпочкой, смоченной в уксусе. *Для устранения неприятного запаха кухонных тряпок и губок промойте их в воде с уксусом. *Запах масляной краски после ремонта быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить блюдечки с поваренной солью. *Для устранения запахов в кухонных шкафах время от времени протирайте их стенки уксусом. *********************** Как очистить хозяйственную сумку Луком можно хорошо очистить загрязненную хозяйственную сумку. Для этого разрезанной луковицей энергично протрите пятна, периодически срезая загрязнившиеся ее части. После этого протрите очищенное место до блеска мягкой тряпочкой.Удачи! ********************** Как очистить зеркало Для того, что бы очистить зеркало, засиженное мухами, лучше всего протереть его разрезанной луковицей и вымыть чистой водой. ************************** Как чистить ковер Цвет ковра станет ярче, если с вечера его посыпать солью, а на другой день удалить соль влажным веником. ************************ Как почистить плетеные стулья. Плетеные стулья, кресла, сумочки со временем желтеют. Их можно освежить соленой водой.