Полынь - божье дерево

Полынь лечебная (Artemisia abrotanum) известна также под названиями лекарственная, кустарниковая, абротан, божье дерево, лимонная. Последний синоним иногда приводит к определенной путанице, поскольку в Туркмении произрастает вид полыни, уже имеющий официальное научное название – лимонная.

Полынь лечебная обладает наиболее душистой и мягкой зеленью из всех пряных видов полыни. В диком виде произрастает в степной и лесостепной зонах европейской части нашей страны, а также в Западной Сибири. За рубежом – в Италии, Испании, Турции и Иране, на Кавказе и в Средней Азии. Растет по берегам рек, на лугах, пастбищах, полянах, опушках. Введена в культуру, но сортов у нее пока нет, имеется лишь несколько различных природных форм. В Центральной России в диком, вернее, одичавшем состоянии встречается очень редко, являясь заносным растением, в основном в садах и парках. В культуре распространена мало, хотя является весьма перспективной пряно-ароматической и декоративной культурой.

Представьте: вы выходите из спортзала, вспотев как чайник, а прохожие начинают оборачиваться не с отвращением, а с восхищением. Всё потому, что пахнете вы... фиалками. Нет, это не реклама дезодоранта и не шутка из Твиттера. Всё серьёзно — в природе есть дерево, после плодов которого тело источает цветочный аромат. Добро пожаловать в мир кепеля — растения, которое пахнет лучше, чем вы.

 

Именно так выглядят созревшие ягодки. Они весело облепляют всё дерево.

Ява, фиалки и временное бесплодие

Растёт это чудо преимущественно на острове Ява, но встречается и во Флориде, и в Южной Америке. Там его очень уважают. Дерево довольно крупное: может достичь 12 метров в высоту, а в обхвате — до 70 см. Плоды — крупные ягоды, до шести сантиметров в длину, облепляют ствол, словно собрались на вечеринку. И не зря — у них масса полезных (и странных) эффектов.

Главный из них — да, именно тот: после съеденной ягоды тело человека начинает пахнуть фиалками. Причём не слегка, а так, что это замечают окружающие. Эффект держится до 12 часов, в зависимости от того, насколько активно вы потеете. Удивительно? Безусловно.

Кто в детстве не мечтал найти сундук с сокровищами, утыканный самоцветами, заваленный златом и звенящий древними монетами? А ведь в русских преданиях поиск кладов — дело серьёзное. Охраняются они не хуже банковских хранилищ: и заклятьями, и нечистью, и ловушками. Но не всё потеряно — есть у искателей верный союзник. И зовут его… плакун-трава.

 

В естественной среде обитания

Кто ты, слёзная героиня?

Плакун-травой в народе зовут дербенник иволистный (Lythrum salicaria) — многолетнее растение из семейства дербенниковых. Живёт оно на сырых лугах, у кромки болот, на берегах речушек и прудов. Высокие пурпурные свечки его соцветий заметны издалека, особенно летом, когда трава вступает в пик своего цветения. Его листья действительно напоминают ивовые — отсюда и второе имя.

Но с чего вдруг «плакун»? Всё просто: в прохладные, влажные утра вы можете заметить, как на нижней стороне листьев образуются капли. Это не слёзы, а гуттация — процесс выведения лишней влаги через устьица. Но народное воображение решило иначе: по одной из легенд, трава выросла из слёз Пресвятой Богородицы, оплакивающей страдания Христа.

 

На лугу

Волшебство на рассвете

Неудивительно, что такое мистическое растение обросло преданиями. Говорили, что срезанный на заре, особенно накануне Ивана Купалы, стебель плакун-травы способен указывать путь к кладу, разгонять нечисть, срывать любые заклятья и охранять путника от гибели. Некоторые искатели сворачивали из него крестик и носили на груди, другие клали стебли над дверью, чтобы во сне не явились кошмары.

Существовало на Руси поверье о загадочном растении под названием одолень-трава. Считалось, будто оно способно победить любую болезнь, прогнать нечисть, вернуть удачу и стать надёжным спутником в дальнем пути. Настоящая магия! И всё это — не абстрактный символ, а вполне реальный цветок, знакомый многим, кто хоть раз заглядывался в спокойную гладь водоёма.

 

Цветок одолень-травы

Кто ты, одолень?

Под именем «одолень» скрывается не кто иной, как кувшинка белая, или водяная лилия — изящное водное растение с крупным белоснежным цветком и длинным корневищем, скрытым в иле. С восходом солнца кувшинка раскрывает лепестки, а вечером снова смыкает их, словно засыпает. Иногда говорят, что цветок уходит под воду на ночь — не полностью, но чуть-чуть оседает в толщу воды, будто скрываясь от лишнего внимания.

Такая «игра» с поверхностью породила множество легенд. Самая известная — о том, что ночью кувшинки превращаются в русалок, а днём снова принимают облик цветов. Вроде бы и сказка, а хочется верить: стоит лишь услышать ночной всплеск в заводи, и где-то среди волн плеснётся русалий цветок.

Подборка экзотических фруктов, которые вряд ли можно найти на рынке.

Аки

Родина: Западная Африка. Является национальным фруктом на Ямайке.

Содержит мякоть белого или жёлтого цвета с чёрными семенами.

Полностью отсутствует холестерин и другие жирные кислоты.

Но его семя содержит ядовитый гипофлицин. Поэтому в ряде стран ввоз этих плодов запрещён.

Читать далее