Кулинария – это наука о вкусах и грамотном сочетании продуктов, и постичь ее не так просто, как кажется на первый взгляд. Novate.ru предлагает учиться у профессиональных поваров, которые обладают необходимыми знаниями и опытом в этой сфере. В нашей статье – несколько кулинарных лайфхаков, которые помогут превратить простейшее блюдо в настоящий шедевр, достойный ресторана.

Лайфхак 1: Добавляйте сметану в соус

Некоторые профессиональные повара любят добавлять в блюда сметану, чтобы оно приобрело насыщенный сливочный вкус. В частности, этот ингредиент будет уместен в приготовлении соуса к гарниру или заправки к борщу. Перед тем, как смешивать сметану с остальными компонентами, обжарьте ее на сковороде в течение 3-5 минут. Кроме того, что жареная сметана придаст соусу сливочную нотку, с ней блюдо можно будет хранить в холодильнике несколько дней.

Лайфхак 2: Доводите стейк в духовке

Чтобы у готового стейка был идеальный вкус, необходимо соблюдать несколько правил. Для начала мясо нужно высушить при помощи бумажных полотенец, а затем натереть его небольшим количеством оливкового масла и морской соли. После того, как стейк промаринуется, положите его на раскаленную сковороду и дождитесь, пока мясо подрумянится с обоих сторон (этот процесс не занимает много времени). Далее переложите стейк на противень и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 200 °C. Десяти минут будет достаточно для того, чтобы он «подошел», но финальное время будет зависеть непосредственно от того, какую степень прожарки вы любите.

Лайфхак 3: Вымачивайте мясо в рассоле

Оказывается, способ приготовления мяса непосредственно зависит от того, из какой части животного оно происходит. Если вы купили филейную часть или ногу, жарить нужно на медленном огне при низкой температуре. Если спинку или вырезку, то блюдо должно готовиться на сильном огне в течение небольшого отрезка времени.

А чтобы не пересушить мясо, следует прибегнуть к хитрому приему, который часто используют европейские повара – вымачиванию в рассоле. Сделать его очень просто: на один литр воды нужно добавить 1/4 стакана соли и половину стакана сахара. Затем следует залить готовым рассолом мясо, чтобы он полностью покрыл кусок, и отправить в холодильник. Время просаливания будет непосредственно зависеть от веса продукта – в среднем, на один кг уходит один час, но не более восьми часов и не менее получаса. Перед приготовлением не забудьте удалить с мяса остатки соли, чтобы не испортить вкус готового блюда.

Лайфхак 4: Просушивайте картофель

Чтобы у вас получилось идеальное пюре, обязательно просушите отварной картофель перед тем, как приступать к его измельчению. Для этого положите его на сухую горячую сковороду и подержите до тех пор, пока не испарится вся влага. Главное, чтобы картофель не начал поджариваться. После этого можете приступать к приготовлению пюре. Уверяем, оно получится очень нежное, будет буквально таять во рту.

Возьмите на заметку: Чтобы во время пюрирования горячее молоко или сливки не брызгали на вас, сначала немного растолките картофель, а уже потом добавляйте в него жидкость.

Лайфхак 5: Солите лук во время жарки

Лук также следует жарить, используя несколько полезных лайфхаков. Поставьте сковороду на средний огонь, дождитесь, пока она нагреется, после чего добавьте немного сливочного и растительного масла. Далее положите измельченный лук и посолите его. Соль нужна здесь сразу по нескольким причинам: во-первых, она избавит овощ от неприятного запаха, во-вторых, ускорит процесс приготовления, а в-третьих, карамелизирует лук, придав ему сладковатый аромат и привкус. Можете использовать для жарки только сливочное масло, а чтобы оно не темнело, отдайте предпочтение топленому.

Лайфхак 6: Нарезайте лук и чеснок перед подачей

Не все знают, что измельченные лук и чеснок быстро теряют свой вкус и аромат. Поэтому не следует их нарезать заранее, лучше делать это непосредственно перед подачей блюда, особенно если речь идет о салатах. Впрочем, лук и чеснок отлично звучат и во многих других кушаньях. Достаточно просто промыть их под водой и добавить в блюдо сырыми, чтобы придать ему неповторимый вкус и аромат.

Лайфхак 7: Кладите зелень в блюдо в правильное время

Зелень нужно класть в блюда правильно, в зависимости от этапа приготовления. Например, такие травы, как майоран, тимьян и орегано кладут в самом начале готовки, чтобы они отдали продуктам свой вкус и аромат, а зеленый лук, базилик, петрушка и укроп добавляются в самом конце. Если положить их в начале, то нужного эффекта не будет.

А чтобы зелень не засохла, пока будет ждать своего «звездного часа», поместите ее в банку или стакан с водой и накройте обычным полиэтиленовым пакетом. Также можно воспользоваться другим лайфхаком: промойте травы под проточной водой, просушите бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней жидкости, сложите в пластиковый контейнер, накройте крышкой и храните в холодильнике.

Лайфхак 8: Добавляйте в рис меньше воды при варке

Практически все хозяйки придерживаются негласного правила: на один стакан риса добавлять два стакана воды. Однако, если соблюдать такие пропорции, крупа может перевариться и превратиться в липкую кашу. Если не хотите такого исхода, а мечтаете, чтобы рис получился вкусным и рассыпчатым, на чашку риса используйте 1 и 3/4 чашки воды. Также не торопитесь снимать крупу с плиты, после того, как она сварится. Выключите огонь, плотно накройте кастрюлю крышкой и оставьте рис на 10 минут, чтобы он «дошел».

Есть еще несколько секретов, как сделать рис рассыпчатым. Во-первых, его нужно обязательно промывать перед готовкой, даже если на упаковке есть пометка «пропаренный». Это нужно для того, чтобы сократить количество крахмала, который находится на поверхности зерен – именно от него и зависит степень разваренности крупы. После того, как вы высыпите рис в кипящую подсоленную воду, перемешайте его один раз, чтобы зерна не прилипли ко дну, а затем оставьте в покое. Если вы постоянно будете помешивать крупу, зерна будут ломаться и выделять крахмал.

Лайфхак 9: Готовьте тыкву в микроволновке

Тыква является отличным гарниром, а также часто используется в качестве компонента для других блюд. Если вам нужно превратить овощ в пюре, не варите его на плите, а воспользуйтесь помощью микроволновки. Очистите тыкву, разрежьте ее на маленькие куски, положите в тарелку, которую можно использовать в микроволновой печи, и накройте сверху пленкой. В зависимости от мощности прибора, продукт будет готовится 10 или 15 минут. Затем достаньте тыкву, разомните кусочки вилкой и наслаждайтесь готовым пюре, которое можно использовать в качестве самостоятельного блюда или для приготовления пирожков, кексов и других десертов.

Лайфхак 10: Размораживайте овощи в духовке

Многие хозяйки привыкли размораживать овощи в микроволновке, ведь так этот процесс занимает минимум времени, да и производитель на упаковке указывает именно такой метод. Однако есть одно «но»: после микроволновой печи овощи становятся резиновыми, безвкусными и приобретают одинаковый аромат. Продукты будут намного вкуснее, если размораживать их в духовке. Влага, которая останется после разморозки, испарится, а вкус и текстура овощей не изменятся. После этого их смело можно будет добавлять в суп, гарнир или класть на сковороду, чтобы добиться румяной корочки.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

В активе одного из лучших советских фигуристов Игоря Бобрина нет золотых медалей чемпионата мира или Олимпийских игр. Тем не менее, его до сих пор любят и помнят болельщики. Ведь каждое выступление этого талантливого и очень артистичного фигуриста было похоже на театральную постановку. Он всегда танцевал ярко и эмоционально и считался очень перспективным спортсменом, несмотря на возраст. Но один инцидент, о котором в советское время предпочитали не говорить, испортил всю его карьеру.

Первые шаги

Родители привели Игоря Бобрина на каток в Измайловском парке в шестилетнем возрасте. Из мальчика никто не собирался делать фигуриста, но однажды Игоря заметила тренер Татьяна Ловейко. В общем, на него просто нельзя было не обратить внимания: мальчик постоянно перебегал с одной аллеи на другую, чтобы успеть покататься под мелодии, звучавшие на каждой из них. Тренер тут же предложила Марии Ильиничне, маме Игоря, проводить сына к ней на тренировки по фигурному катанию.




Бобрин сначала просто с удовольствием занимался, после начал участвовать в соревнованиях, и в 8 лет уже получил приглашение в общество «Буревестник», где тренировался у Игоря Москвина. Несмотря на то, что выступать Игорь Бобрин стал достаточно рано, полностью раскрыться, как фигурист, он смог лишь к 25 годам. Его программы к этому времени стали очень интересными, катание было уже серьёзным, а в артистизме с ним мало кто мог соперничать.

Каждый выход Игоря Бобрина на лёд был похож на маленький, но очень яркий спектакль. Номер «Спящий ковбой» стал настоящей визитной карточкой фигуриста, а ещё болельщики вряд ли забыли «Чаплина» или «Гарсона».

Крушение надежд фаворита

В Лион на чемпионат Европы в 1982 году Игорь Бобрин ехал явным фаворитом. За год до этого он уже взял золото на чемпионате в Инсбруке, впервые за последние шесть лет принеся победу Советскому Союзу в мужском одиночном катании, и надеялся закрепить свой успех.

Перед показом произвольной программы фигурист занимал второе место в турнирной таблице, на первом был французский спортсмен Жан-Кристофер Симон. Всё шло по плану вплоть до того момента, когда Игорь Бобрин должен был выйти на лёд на последнюю разминку.




Фигурист не успел сделать шаг на лёд, когда на площадке вдруг оказалась толпа странных людей, которые, по воспоминаниям спортсмена, были похожи на разнорабочих со стройки. Все они громко кричали и держали в руках плакаты. Часть из них окружила Игоря и, жестикулируя и ругаясь, стали грозить фигуристу и высказывать все недовольства советским строем. Как оказалось, демонстранты, которых долго не могли вывести с катка, были представителями «Солидарности», польского антикоммунистического движения.




Члены движения преследовали глобальные цели: добиться выхода Польши из Варшавского договора. В протестной акции во время чемпионата Европы во Франции в 1982 году участвовали несколько десятков польских эмигрантов, а по мнению Игоря Бобрина, время для неё выбрали неслучайно. Выход протестующих на лёд непосредственно перед выступлением советского фигуриста явно помог победить Жану-Кристоферу Симону.

Люди с плакатами оказались на льду в тот самый момент, когда Бобрина уже должны были представить перед выступлением. Для спортсменов это всегда самый волнующий момент, и пока не заиграет музыка, фигурист чувствует максимальное психологическое напряжение. Юрий Овчинников, тренер Бобрина, прямо по льду побежал к судьям, не зная, что делать в данной ситуации. Ему ответили, что акция согласована, и надо просто подождать её окончания.




Спустя 20 минут протестующие покинули лёд, после ещё решали, требуется ли новая заливка, а нервное перенапряжение не позволило советскому фигуристу откатать программу без ошибок. Сам Игорь Бобрин признался: он и без этой демонстрации был весь издёрган, а после совершил несколько ошибок. Они не были слишком критичными, но на общий результат повлияли, и он сумел занять лишь третье место.

В советской прессе об инциденте в Лионе, естественно, не было сказано ни слова. После возвращения из Франции Игорь Бобрин отправился на чемпионат мира в Копенгаген, заняв седьмое место (лучшее среди советских фигуристов-одиночников). И больше в международных соревнованиях он участия не принимал.

Печальный финал

По возвращении домой Игорю Бобрину велели не упоминать нигде и никогда об акции «Солидарности», а вскоре исключили из сборной якобы «за снижение спортивных результатов». Никто не говорил, что это из-за происшествия в Лионе, но сам фигурист считает, что именно это и повлияло на столь стремительное окончание его спортивной карьеры.




Впрочем, о том, что в Спорткомитете было принято решение исключить Игоря Бобрина из сборной СССР, тоже рассказывать было нельзя. Когда же через год ему пришло персональное приглашение от организаторов чемпионата мира, в Спорткомитете открыто заявили: его никто не выпустит, он уже старый. А министр спорта и вовсе сказал, что в услугах Бобрина он больше не нуждается.




Несмотря на завоеванное в 1983 году «серебро» на чемпионате СССР, спустя три месяца после соревнований Игорю Бобрину устроили торжественное прощание со спортом. К счастью, фигурист не позволил себе скатиться в депрессию и поставить на себе крест. Всё в том же 1983 он женился на известной фигуристке Наталье Бестемьяновой, а через три года открыл свой Ледовый театр, представления которого собирают и сегодня тысячи зрителей.




Кроме того, Игорь Бобрин помогал ставить программы российским фигуристам, в том числе Ирине Слуцкой в тот год, когда она стала чемпионкой мира, и Елене Бережной с Антоном Сихарулидзе, олимпийским чемпионам.

Наталья Бестемьянова и Игорь Бобрин - это две величины мирового масштаба в фигурном катании. Каждый его номер был сенсацией, каждое выступление ее в паре с Андреем Букиным приносило олимпийские медали. Судьбе было угодно лишь однажды на льду соединить Наталью и Игоря, чтобы их сердца забились в унисон.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Посуда в виде граненого стакана у большинства людей вызывает определенные ассоциации. Но в этом конкретном случае граненый стакан к употреблению спиртных, как и любых других напитков, вообще никакого отношения не имеет.








В конце пятидесятых годов прошлого века мастер путейской части (ПЧ) приходил на паровоз П36, который еще называли «генералом» из-за того, что по бокам у него на темно-голубом фоне имелись ярко-красные лампасы. Появлялся он тогда, когда паровоз уже собирался отправляться с «Красной стрелой» (поездом) по маршруту Ленинград-Москва.




Представившись и предъявив удостоверение, с разрешения, полученного от машиниста, он забирался в кабину, доставал стакан и заполнял его почти до верха водой из чайника.







Полный стакан он ставил на тендере на ровном месте. Сам же садился возле машиниста на откидное сидение. Паровоз передвигался со скоростью, превышающей 100 км/час, которую почти не сбавлял нигде. А мастер все время в пути ехал молча, вслушиваясь в даже незначительные и мелкие толчки или удары.




В такие моменты он смотрел, не выплеснулась ли из стакана вода. Если же жидкость все-таки пролилась, путейский мастер доставал свой блокнот и записывал координаты проходимого участка. Иногда сами машинисты просили его послушать то или иное место на пути.




Таким образом мастер путейской части выявлял дефекты на ЖД-пути. Уже практически на следующий день на отмеченное им место отправлялась бригада ремонтников, которая находила и устраняла проблему.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Многие монархи долго оставались на слуху только из-за смешных и странных прозвищ, вроде брата Ричарда Львиное Сердце Иоанна Мягкий Меч (и да, это не только про оружие). А другие монархи просто вошли в череду условно добрых правителей – и тоже благодаря прозвищам. Хотя за именами и датами жизни королей с этими прозвищами часто скрываются кровавые дела или просто смешные истории.

Сигеберт Добрый

А этот староанглийский король пострадал из-за своей доброты. Он жил в седьмом веке. Одного из его подданных епископ отлучил от церкви и проклял за сожительство без венчания. Всем христианам епископ запретил входить в дом прелюбодея. Однако король Сигеберт нарушил социальную изоляцию отлучённого и лично зашёл к нему отобедать. Более того, повторял свои визиты.

В гневе епископ проклял и короля, пообещав, что в доме отлучённого его и убьют. И действительно, вскоре прелюбодей вместе с родным братом напали на короля и убили его. Когда их схватили для суда, они плакали горькими слезами и говорили, что не понимают, что на них нашло. В общем, все поняли, что виноват епископ. А прелюбодей и, теперь, убийца стал новым королём, потому что так-то он был двоюродным братом Сигеберта и, до появления у последнего сына (чего король обеспечить не успел), наследником престола.

Алексей Тишайший

Отца Петра Великого многие представляют государем, действительно, тихим, кротким и, видимо, не очень энергичным. Однако это именно царь Алексей Михайлович воспитывал сыновей в европейском духе (в том числе – выписывал европейские книги и игрушки), заставлял играть на пирах барочную музыку, и то и дело пугал окружающих вспышками ярости (похоже, они перешли по наследству и его знаменитому сыну). Он также ввёл ряд жесточайших казней за супружескую измену и мужеубийство (женоубийство признавалось правом мужа), и при нём пытки как метод следствия процветали.

Известен случай, когда царю, по прогрессивной европейской методике, для здоровья пускали кровь. При сём присутствовали и бояре. Царь предложил кому-то из бояр попробовать методику на себе, очень её нахваливая. Никто не согласился. Тогда царь лично схватил престарелого окольничьего и удерживал его, пока доктор, по царскому приказу, пытался вскрыть старику вену и притом его не убить. Бедный окольничий натерпелся страху.

А ещё у царя была привычка зачитывать свежие новости из европейской прессы (естественно, в переводе) на боярских заседаниях. Это смущало бояр сразу по многим причинам. Во-первых, зачем на Руси европейская пресса? Во-вторых, не стыдно ли царю читать самому, если на это есть дьяки?

Филипп Добрый

Строго говоря, речь идёт о герцоге, а не короле, но фактически герцогов можно назвать «маленькими королями». Часто они были совершенно самостоятельными монархами, хотя ещё чаще всё же кому-то (хотя бы номинально) повиновались. Это Филипп Добрый предпринял все усилия для того, чтобы, в угоду англичанам, поймать и казнить Жанну д’Арк. Поскольку в конечном итоге с пойманной девицы сняли все политические и религиозные обвинения, то её... Сожгли за ношение мужской одежды. Именно за это. Кстати, мужская одежда тогда состояла из туники (которая выглядела, как платье) и колготок, составленных из трусов-бре и прицепленных к ним чулочков.

Вообще стороны Филипп менял за время правления множество раз, то присоединяясь к англичанам, то к французам, то к официальной власти, то к мятежникам. Известно, что в целом он держался с окружающими мягко, но, как и Алексей Тишайший, был подвержен приступам гнева. В этих приступах он был как-то по особенному ужасен – казнил направо и налево. Есть вообще версия, что его прозвище, строго говоря, никак не связано с душевными качествами, это просто выражение одобрения: устраивал, мол, правитель своих подданных, особенно рыцарей, которые его ценили за боевые качества.

Иоанн Добрый

Этому французскому королю четырнадцатого века сильно добрым было быть не с чего. Когда ему привезли невесту, молодую и красивую, его отец, престарелый сластолюбец, просто взял и женился на девушке сам. Разница в возрасте у молодых составляла тридцать восемь лет – невесте восемнадцать, жениху пятьдесят шесть. Не то, чтобы принц Иоанн остался без невест вообще, но обидно было. И девушка ему понравилось, и называть «матушкой» человека настолько младше себя было унизительно.

Против Иоанна постоянно интриговал его кузен Карл Злой. То верного Иоанну человека убьёт, то попытается совершить переворот, чтобы посадить на престол… нет, не себя, а сына Иоанна. Но в конечном итоге Добро победило Зло: Иоанн коварно вломился с рыцарями в замок, где Карл как раз пировал, и арестовал всех, до кого дотянулся. Сообщников Карла казнили, а его самого постоянно мотали из тюрьмы в тюрьмы. И чтобы психологически подавить, и чтобы не давать времени сторонникам Карла устроить ему побег.

Ещё одна история с Иоанном Добрым показывает, что его бы назвать Иоанном Смекалистым. Когда во Францию вторглись англичане и в гуще сражения Иоанн оказался окружён английскими рыцарями и солдатами, каждый из которых хотел лично арестовать его, он не растерялся, приосанился и сам велел вести его к его кузену, принцу Уэльскому. Именно принц (и, действительно, кузен Иоанна) возглавлял английское войско. В итоге все как-то присмирели, и вечером Иоанн спокойно ужинал с английским принцем. А ведь его могли принести и по кусочкам – каждый английский рыцарь хотел прославиться, как человек, захвативший французского короля, и спор между ними мог закончиться грубой дракой, в которой каждый пытался бы ухватить себе немного Иоанна.

Кстати, традиционно Иоанна изображают королём-воином. Но на самом деле он был с детства хил, физическую активность никакую не любил и да, как и другие тихие и добрые короли, был подвержен вспышкам страшной ярости.

Магнус Ласковый

Король Швеции и Норвегии, примерный современник предыдущего короля, очень любил роскошь. Красивая жизнь королевского двора серьёзно подкосила бюджет королевства, и Магнус, по старинке, пытался поправить его военными набегами. В одном из них он, предположительно, утонул насмерть. Это версия шведов и норвежцев.

Странность состоит в том, что в России, на территории Валаамского монастыря, долгое время можно было увидеть могилу с надписью на надгробном камне: здесь, мол, покоится схимонах Григорий, шведский король Магнус. А в новгородских летописях рассказывается о том, как король Магнус неправедно взял мечом и огнём город Орешек, но Бог помог русским и Орешек Магнус потерял, а заодно был наказан свыше, и на него обрушились бедствия. Магнус раскаялся и издал у себя в Швеции закон на русские земли больше не нападать. Это не помогло в плане бедствий, и вскоре после того он утонул. Видимо, не насмерть…

Трудно сказать, почему его прозвали Ласковым. Может, за любовь дарить роскошные подарки. А может, потому, что на троне он оказался в три года, а в таком возрасте многие короли очень милы.

Хакон Добрый

Ещё один норвежец, брат короля по прозвищу Кровавая Секира. С самим Хаконом всё пошло не так, судя по тому, что он-то прославился как Добрый. И неудивительно: воспитывали его не в Норвегии, а в Англии. Он рос при дворе английского короля Этельстана. Поскольку он в любой момент мог наследовать кому-то из своих кровавых родственников, так любивших Англию пограбить, Этельстан как следует вложился в воспитание малыша и вырастил христианином и нелюбителем викингов. Так что всю жизнь Хакон Добрый руководствовался правилом: увидел викинга – убил викинга. А ведь он был сыном одного из самых знаменитых викингов, Харальда Прекрасноволосого! В его времена в викингах ходили, кстати, не только скандинавы, но и славяне Балтийских берегов.

Всё время своего правления Хакон пытался искоренять языческие обряды и насаждать христианство. Логично, что всё время его правления продолжались гражданские войны, и родня Хакона постоянно пыталась его убить. В конце концов так и вышло – короля смертельно ранили в бою. Его противник в этом сражении, племянник по прозвищу Серая Шкура, стал новым королём.

Болеслав Стыдливый

Этому польскому монарху тринадцатого века трижды не повезло. В возрасте тринадцати лет он женился на пятнадцатилетней венгерской принцессе Кунигунде. Она ему сразу сказала, что очень набожна и стыдлива и потому заниматься с ним разным непотребством не будет. Ну, и не стала, так что детей у них не было. Вторым невезением было то, что и сам Болеслав оказался очень стыдливым и стеснялся заниматься разным непотребством с другими женщинами. Так что ему не удалось оставить после себя даже бастарда.

Третий раз Болеславу не повезло уже в дружбе. Он очень дружил с князем Даниилом Галицким – ну, или ему так казалось. Однако, когда в княжество Галицкое прискакал баскак Бурундай во главе монгольского войска, Даниил не только не оказал сопротивления, но и запросто одолжил собственное войско для похода на поляков, то есть – на своего соседа и друга Болеслава. Отношения между Болеславом и Даниилом потом, ясное дело, ухудшились, но Даниила это не смутило – он принялся дружить с литовцами и натравливать их на бывшего друга. Так и жили.

Текст: Лилит Мазикина

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Сложно порезать лук так, чтобы не заплакать. Об этом хорошо знает каждая хозяйка и особенно – каждый мужчина, которому приходилось чистить и крошить лук. При затянувшейся готовке слезы начинают буквально течь ручьями. Приятного в этом мало. Однако, существует один проверенный и хорошо действующий способ, который позволит защититься от негативного воздействия корнеплода.

Почему текут слезки

Перед тем, как бороться с луковыми слезами, неплохо было бы разобраться в том, почему люди в принципе плачут, когда начинают резать лук. Как это странно не прозвучит, но все потому, что в луке имеются отравляющие вещества. Нет, для человека конкретно они безвредны (и даже полезны), однако факт остается фактом. Дело в том, что в луке содержится в большом количестве лакриматор – слезоточивое вещество на основе сульфоновой кислоты.




Когда человек начинает резать корнеплод, кислота выделяется в большом количестве и смешивается с белками в результате разрушения молекул. При контакте белков и кислоты запускается химическая реакция, продуктом которой и становится выделение слезоточивых паров. Легкий газ быстро поднимается вверх и попадает на слизистую оболочку глаз человека, вызывает раздражение и слезотечение. Данный естественный механизм нужен в луке для защиты от вредителей, правда защищает он корнеплод в первую очередь от насекомых.

Простой метод защиты

Теперь, что касается защиты. Сегодня в интернете можно найти множество советов и рекомендаций по поводу того, как уберечься от слезоточивых паров лука. Кто-то предлагает использовать воду, другие и вовсе советуют надевать маску для плаванья. Странно, что люди не пошли дальше и не предлагают использовать во время чистки и нарезки лука противогаз, а еще лучше комплект ОЗК! На самом деле все куда проще.




Для некоторых это прозвучит странно, однако помочь может дыхание. Так, во время нарезки лука достаточно правильно дышать. И йога тут вовсе не причем. Для защиты глаз нужно сделать несколько вещей. Во-первых, исключить разговоры во время работы с луком. Во-вторых, закрыть рот и держать его на замке. В-третьих, глубоко дышать во время работы строго через нос. Благодаря этому большая часть слезоточивых веществ будет оставаться в защитной системе носоглотки. Глаза будут под защитой. Поверить на слово в данную методику сложно, поэтому лучше взять луковицу и попробовать самим, она действительно работает!




источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Еще в начале 1920-х годов молодое государство СССР остро нуждалось в обновлении технологий - особенно в условиях разворачивающейся индустриализации. Однако истощенная Первой мировой и Гражданской войнами держава попросту не могла обеспечить себя подобными разработками самостоятельно. И тут на помощь пришла развивающаяся агентурная сеть, среди направлений которых была научно-техническая разведка - она-то и стала решением проблемы в получении необходимой информации быстро и совершенно бесплатно.

С самого начала существования Советского Союза его разведывательные подразделения активно развивались и вполне успешно справлялись со своими заданиями. Одним из важнейших направлений ее деятельности была научно-техническая разведка (НТР), которая призвана добывать для СССР сведения о зарубежных разработках, а также поставлять информацию о необходимых советскому правительству проектах, чтобы «воспроизвести» эти технологии. Особенно остро эта необходимость возникла, когда Партия объявила о начале индустриализации.


Советская разведка имела несколько особенностей, которые отличали ее от агентурной сети Российской империи. Так, например, в СССР человеческие и финансовые ресурсы НТР старались использовать максимально продуктивно: сотрудники работали исключительно «по заказу» правительства, не распыляя внимание на другие разработки. В царской же России процесс «заимствования» технологий за рубежом носил скорее хаотичный характер.

Однако на разнообразие «заказанной» информации подобная избирательность никак не влияла. Дело в том, что ассортимент заимствований выходил далеко за рамки сведений о секретных разработках оружия или технологий для военной промышленности. В числе «заказов» входил даже процесс производства искусственного меха.


И все-таки, приоритетным направлением работы НТР была добыча информации о секретных разработках зарубежных стран. В 1920-х годах главным «приобретением» была технология производства вольфрама. До этого вольфрамовые нити накаливания приходилось покупать за рубежом, что влетало в копеечку, поэтому решение наладить их выпуск в СССР было вполне актуальным.


Эта задача была поставлена в 1922 году коммунисту Ю.Хоффману, который на тот момент являлся работником немецкого концерна «Осрам», занимающийся в том числе обработкой вольфрама. Новоиспеченный агент в течении двух лет передавал в СССР данные о технологиях, которые практиковались на заводе. После того, как Хоффман в результате неудавшейся революции сбежал в Советский Союз в 1924 году, агентурную сеть пришлось налаживать заново, однако это не составило больших усилий.


Но эти трудности не повлияли на благоприятный исход дела: СССР получил не только сведения о производстве собственно вольфрама, но и информацию о технологиях изготовления новых на тот момент сверхпрочных материалов - металлокерамики и твердых сплавов - которая оказалась еще более ценной.


Особенное значение приобрело «заимствование» знаний о работе со сплавами карбида вольфрама с кобальтом видиа на основе метода порошковой металлургии. В ходе экспериментов советских ученых с пропорциями материалов в 1929 году был разработан новый сплав, который назвали победит и использовали в основном при изготовлении режущих инструментов.


После победы с вольфрамом агентурная сеть научно-технической разведки только набирала обороты. И, пожалуй, венцом ее деятельности является блестящее выполнение операции под кодовым названием «Энормоз». Именно с деятельностью по этой операции связано самое легендарное «заимствование» - секретных американских разработок по созданию атомной бомбы.


Интересный факт:о степени осведомленности советского правительства о планах американцев касаемо атомной программы говорит один любопытный эпизод. В рамках Потсдамской конференции в июле 1945 года президент США Гарри Трумен заявил Иосифу Сталину: «Мы имеем новое оружие необычайной разрушительной силы» - и стал наблюдать за реакцией советского генералиссимуса. Генсек же в ответ только равнодушно сказал: «Надеюсь, вы сможете хорошо использовать его против японцев». Все дело в том, что Сталин давно знал об атомной программе американцев.


В начале 1940-х годов США запустили сразу два секретных проекта, касающиеся разработки атомного оружия - «Манхэттен» и «Тьюб эллойз» («Трубный сплав»). Вот только в Советском Союзе об этом знали уже с 1941 года, когда к ним обратился немецкий коммунист Клаус Фукс, который после побега из гитлеровской Германии работал в Британии. Физик-теоретик по образованию, он работал в рамках проекта «Тьюб эллойз», одним из задач которого было строительство англичанами завода урановых бомб.

В спайке с советской разведчицей Рут Кучински они добывали информацию о разработках. В то же время в Америке агентурная сеть СССР занималась вербовкой ученых, которые работали над проектом «Манхэттен». В 1944 году Фукс передал в Советский Союз, среди множества документов, один из первоначальных чертежей водородной бомбы.


Конечно, на пути выполнения операции «Энормоз» были и трагические эпизоды. Так, весьма печально сложилась судьба двух американцев - супружеской пары Розенбергов - которые, будучи идейными коммунистами, работали на советскую разведку. Они были раскрыты американцами и приговорены к смертной казни, несмотря на негативную реакцию международного сообщества.


История получения Советским Союзом чертежей атомной бомбы в какой-то степени стала хрестоматийной. И деятельность научно-технической разведки СССР на этом не закончилась. Уже несуществующее государство нередко и небезосновательно обвиняют в плагиате, однако, справедливости ради, стоит отметить, что своих светил науки у него было немало. Ведь даже та же атомная бомба была только в первом экземпляре «копиркой» американского варианта - остальные же разрабатывались уже на основе собственных исследований и разработок.


Еще одним, не менее заметным и запоминающимся, примером роботы научно-технической разведки была операция по добыче информации об американском космическом челноке. Когда в США стали стартовать в космос шаттлы, в СССР серьёзно забеспокоились, полагая, что их идеологические противники либо создают орбитальное оружие, которое выпускало бы ракеты по наземным целям, либо с помощью самих челноков собираются воровать с орбиты советские спутники. Разобравшись в истинных причинах, в ЦК КПСС решили, что нельзя упускать такую возможность - им нужна эта технология.


Тут за дело снова взялись агенты научно-технической разведки. Они смогли добыть для Родины необходимую для создания челнока информацию, и работа началась. Единственный советский орбитальный транспортный корабль многоразового использования под названием «Буран», а затем и несколько его прототипов были внешне практически близнецами американского шаттла. Причем, по информации Novate.ru, на максимальном копировании настаивал само руководство Партии.


Хотя, справедливости ради, следует отметить, что некоторые технологические разработки, которые применили советские специалисты были уникальными и даже передовыми для своего времени, как, например, система управления, позволяющая челноку быть автопилотируемым во время полёта.

Вот только воспользоваться детищем этого проекта Совесткий Союз не смог. После единственного запуска в стране попросту закончились деньги на столь дорогую разработку, а с развалом СССР она и вовсе оказалась не нужна. Корабли и прототипы были отправлены на вечную стоянку, но тот самый, летавший в космос, экземпляр до нашего времени не дожил - в начале нового века он был полностью разрушен под обломками упавшей на него крыши ангара.




источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Существует ли хоть один человек, который в детстве открывая коробку с вкусными конфетами, не спрашивал себя: почему молоко называется птичьим? На самом деле даже многим взрослым будет интересно узнать, по какой такой причине это удивительное лакомство имеет такое необычное название.





Мы же все прекрасно понимаем, что млекопитающими птицы быть не могут, а значит молоку у пернатых просто неоткуда взяться. Если бы птенцы вскармливались молоком, у них явно не было бы клювов. Природа создала бы их с обычными губами. Исходя из этого общепринятого факта, совершенно непонятно, как эта мысль могла вообще прийти в голову производителям.




На самом деле данное выражение встречалось задолго до нашего времени и употреблялось еще в Древней Греции. В то время фраза «gala orniton» в речи употреблялась как поговорка. Выражение было уместно относительно всего драгоценного и очень редкого. Именно поэтому много десятилетий назад говорили, что в Москве есть все, не хватает только птичьего молока.

Есть еще один интересный факт, связанный со словом gala (в переводе молоко). Именно от него было образовано определение галактика, и это совсем не удивительно, так как звездное скопление визуально очень похоже на разлитое молоко.




Но сказать наверняка, что эта фраза позаимствована именно из древнегреческого, нельзя. Ведь очень похожие определения можно встретить и у других народов мира, например, у славян, итальянцев, татар, испанцев и не только. Римляне употребляли фразу «куриное молоко». А если перевести ее на английский язык, то получится «pigeon milk» или «голубиное молоко».




Но вернемся к нашему любимому лакомству. Началом его изготовления и выпуска на рынок стал 1936 год. Производством конфет стала варшавская фабрика под названием Wedel. Считается, что рецепт придумал владелец этого семейного бизнеса – Ян Ведель. Но автором названия стал не он, а обычные сотрудники фабрики. Так мы получили конфеты ptacie mleczko.




Первое время выпускались конфеты с единственным ванильным вкусом. Постепенно ассортимент был расширен – появились лакомства с другими наполнителями – шоколадным и лимонным.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Разделочная доска – первый по важности инструмент в распоряжении повара после ножа. Справиться с готовкой без нее будет крайне сложно. Особенно, когда речь заходит о нарезке продуктов и разделке мяса. Всегда приятнее и удобнее трудиться на жесткой, надежной основе. И это, не говоря уже о том, что разделочная доска защищает кухонные поверхности от повреждений. Впрочем, о самом главном секрете данного инструмента многие и вовсе не догадываются.





Разделочная доска необходима на кухне для того, чтобы обеспечивать хозяевам удобное и безопасное место работы с ножом. Она должна быть достаточно большой, устойчивой и прочной. Доска ни в коем случае не должна скользить или прогибаться. В абсолютном большинстве случаев поверхности для нарезки делают из разных пород дерева. Реже из пластика. При этом разделочная доска не должна быть слишком твердой, так как в противном случае, во время работы будет слишком быстро теряться острота ножа.




Доски бывают разного размера и формы, кроме того, они могут иметь самые разные ручки для подвешивания или не иметь их вовсе. При этом «классической» и наиболее правильной разделочной доской считается та, которая имеет длинную и широкую ручку-вырез на всей протяженности одной из меньших сторон рабочей поверхности. Мало кто знает, однако в таком случае ручка предназначена для выполнения еще одной важной функции.




Каждая хозяйка и хозяин, бравшись за нарезку рано или поздно сталкивались с тем, что даже при самом аккуратном сталкивании с доски покрошенных продуктов они имеют обычай лететь, вовсе не туда куда следует, падать куда попало и рассыпаться. Для того, чтобы ничего подобного не случалось, сбрасывать нарезку с доски следует через широкую прорезь-ручку, которая в этом случае играет роль направляющего желоба. Если в доме уже есть такая доска, то стоит просто попробовать при первой возможности. Сами увидите, насколько упростится процесс готовки.




источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Современного обывателя довольно сложно удивить дизайном упаковки каких-либо продуктов и предметов быта, но производители стараются со всех сил. Креативные идеи сейчас ценятся как никогда, ведь идет жесткая борьба за клиента. Привлечь его внимание стало сложнее, просто яркой оберткой не обойдешься. Именно в таких условиях и появляются на свет очередные дизайнерские шедевры, которые подкупают чем-то особенным, «не таким, как все».

1. Туалетная бумага

Рулоны ароматизированной туалетной бумаги, запакованные, как фрукты. Упаковка настолько яркая и красивая, что сразу даже не поймешь, что за ней скрывается столь обыденный предмет.

2. Вино

Дизайн винных бутылок выполнен в цветах нарядов популярных героев мультфильма «Симпсоны» - Гомера и Мардж.

3. Наушники

По мнению Novate.ru, эта «глазастая» упаковка наушников - отличный образец стильного, креативного и яркого дизайна.

4. Рис

Очаровательные и экологичные упаковки для риса с изображением милого медвежонка.

5. Швейные принадлежности

Стильные упаковки для мелких швейных принадлежностей, вроде крючков, пуговиц, булавок, иголок, которые точно придутся по душе современным рукодельницам.

6. Сыр

Студенческая разработка упаковки для сыра фирмы Little Twig Farms, выполненная в виде симпатичных овечек с сыром на спине.

7. Приправы

А в номинации «Самая вежливая упаковка» по версии Novate.ru побеждают эти контейнеры для круп, которые напоминают нам о правилах этикета.

8. Витамины

Выполненные в минималистичном стиле красивые упаковки для детских витаминов - полезных продуктов, которые очень хочется купить.

9. Кофейные стаканы

«Эмоциональные» кофейные стаканчики, способные менять настроение при прокручивании крышки.

10. Водка

Водка Democracy продается в специальном чемоданчике. Сами бутылки выполнены в виде стеклянных бомб с пробками-рюмками.

11. Персики

Сравнение пятой точки с персиками - не ново, и японцы решили использовать это для привлечения внимания и начали надевать на вышеупомянутый фрукт очаровательные маленькие трусики.

12. Кофе

Кофейные зерна от торговой марки Wise Beans, упакованные в картонные коробочки в виде сов, видимо, намекающих на образ жизни основных потребителей бодрящего напитка.

13. Кока-Кола

Компания Кока-Кола совместно с китайским агентством Ogilvy & Mather придумали и разработали специальные насадки, позволяющие использовать пластиковую тару в разнообразных целях. С их помощью пустая пластиковая бутылка превращается в пульверизатор, гантели, поливалку или емкость для мыльных пузырей.

14. Сок

Миниатюрные упаковки с соком, выполненные в виде забавных пингвинчиков, словно говорят: «Давай, малыш, возьми меня, а лучше возьми нас всех!».

15. Пиво

Новое время заставляет дизайнеров быть все более и более изобретательными. Одной красоты современному потребителю недостаточно, нужна еще и функциональность. Ярким примером синтеза этих качеств является пивная бутылка в виде бокала, из которого очень удобно пить.

16. Крем

Крема фирмы Tony Moly хочется покупать не раздумывая благодаря одному только дизайну упаковок, сделанных в виде аппетитных фруктов.

17. Икра

Упаковка икры «И краткое» выглядит гораздо привлекательнее, чем безликие жестяные банки, которые похожи друг на дружку, как близнецы.

18. Средство для интимно гигиены

«Чувствительные» упаковки средств, предназначенных для ухода за самыми нежными местами на теле. Фишка этих упаковок средств для интимной гигиены в том, что они реагируют покраснениями на прикосновения пальцев.

19. Яйца

Оригинальный лоток для яиц, при рассматривании которого все вопросы, связанные с происхождением продукции, отпадают сами собой.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Они были удивительной парой: экстравагантная и эксцентричная Грейс Джонс и брутальный «универсальный солдат» Дольф Лундгрен. Он упорно занимался карате и смог добиться весьма впечатляющих успехов на этом поприще, однако прославился он благодаря своей «чёрной амазонке». Их роман продлился несколько лет, каждое появление необычной пары в свете привлекало внимание, но свадебный марш в их честь так и не зазвучал.

В поисках себя

Ханс Лундгрен в своё время был обычным субтильным подростком, который однажды круто изменил свою жизнь, придя в секцию карате-киокушинкай. С тех пор он стал упорно тренироваться, научился не чувствовать боль и не испытывать жалости к своим соперникам.

После выигрыша чемпионата Швеции по карате Ханс Лундгрен уверился в том, что равных ему нет. Три года он удерживал титул чемпиона Швеции, а в 1979 победил на открытом чемпионате Великобритании. Он стал капитаном национальной сборной, а за этим последовала череда выигрышей в чемпионатах самого разного уровня.




Сфера его интересов не ограничивалась только спортом. Ханс Лундгрен, помимо карате, был наделён ещё и выдающимися умственными способностями. Он окончил технологический институт в Стокгольме со степенью бакалавра химического машиностроение, затем по этой же специальности получил диплом магистра, но уже в Сиднейском университете.




В Голливуде о Лундгрене и сегодня ходят легенды, в которых превозносятся как его физические данные, так и уровень его интеллекта. В частности, считается, будто уровень его IQ превышает 160, но сам актёр со смехом опровергает наличие у себя гениальности. Впрочем, до того момента, как Хансу предстоит дать первое интервью, должно пройти ещё много времени. А пока на дворе стоит 1983 год, он служит вышибалой в ночном клубе в Кингс-Кросс и готовится к переезду в Бостон, так как смог получить грант на обучение в Массачусетском технологическом институте.




Но в США он переехал уже не один, а вместе с невероятной Грейс Джонс. Ямайская певица в то время была уже настоящей звездой и прославилась благодаря не только своим выдающимся внешним данным и голосу, но ещё и как одна из самых эксцентричных особ того времени.

Грейс была способна на любые безумства, которые объясняла тем, что спокойно жить ей скучно. Она была на девять лет старше Лундгрена, но выглядела она поистине сногсшибательно. Заметив в ночном клубе в Сиднее, где она выступала в тот вечер, брутального вышибалу, Грейс тут же наняла его в качестве своего телохранителя. Она всегда получала то, что хотела, и вскоре Ханс оказался в постели экстравагантной красавицы.

Сладкая парочка

Поначалу мужское самолюбие Лундгрена было задето, ведь, по сути, Грейс Джонс использовала его для забав. Но вскоре он уже в неё почти влюбился. Впрочем, «чёрная пантера» вряд ли могла кого-то оставить равнодушным. Она делилась с возлюбленным светскими новостями, рассказывала истории о знаменитостях, а Лундгрен внимал ей с интересом, так как с этой стороной жизни знаком не был.

Грейс же всегда помогала своим «мальчикам». Роман с Лундгреном был в самом разгаре, когда Джонс предложили сняться в очередной серии «Бондианы». И она составила протекцию Хансу, согласившись работать в картине только в обмен на небольшую роль для возлюбленного. И она же посоветовала Хансу сменить имя на более звучное. Тогда он стал Дольфом Лундгреном.




Совсем небольшая роль сыграла в жизни вчерашнего каратиста эффект разорвавшейся бомбы. Он вдруг осознал, чем хотел бы заниматься в жизни: не спортом или наукой, а съёмками в кино.

Когда он появился на кастинге на роль русского боксёра в фильме «Рокки-4», Бриджит Нильсен, жена Сталлоне, проводившая пробы, даже не стала на него смотреть: Дольф Лундгрен был слишком высок. Но тут начинающему актёру снова пришла на помощь Грейс Джонс. Она посоветовала ему не переживать, а отправляться на фотосессию, чтобы сделать эффектные фотографии в боевых позах. Снимки впоследствии Грейс лично передала Сталлоне.




Сильвестр Сталлоне согласился взять его на роль Ивана Драго, но при условии, что Дольф Лундгрен нарастит мышцы до съёмок. И пообещал: после выхода «Рокки-4» на экраны Лундгрен проснётся знаменитым. Дольф тренировался день и ночь и смог довести своё тело практически до совершенства.




Грейс Джонс, неуёмная амазонка, была известна своей страстью к экспериментам в спальне. Как вспоминал впоследствии актёр, съёмки в «Рокии-4» запомнились ему ещё и тем, что Грейс нередко приводила домой подружек, с которыми они вместе проводили ночь. А утром Дольф Лундгрен вставал и отправлялся на ринг с Сильвестром Сталлоне.

Испытание славой

Когда Дольф Лундгрен и Грейс Джонс прибыли на премьеру «Рокки-4», всё внимание публики было обращено на темнокожую красавицу. Но уже на следующее утро, стоили им появиться вместе на улице, всё внимание оказалось приковано к Дольфу. Звёздная роль принесла актёру славу, но вместе с ней и расставание с Грейс.

За роль Ивана Драго Дольф Лундгрен получил весьма приличный гонорар и тут же перебрался в Лос-Анджелес, сняв там квартиру. Грейс терпеть не могла этот город и предпочла остаться в Нью-Йорке. К тому же нанятый Дольфом агент категорически запретил актёру поддерживать контакты с певицей, считая, что общение с ней повредит репутации Дольфа.




Но Грейс Джонс не собиралась мириться с таким положением и решив, что возлюбленного удерживают в Лос-Анджелесе силой, отправилась его спасать, захватив с собой заряженный пистолет. Как признавалась после певица, это был шаг отчаяния, она не собиралась ни в кого стрелять, а просто хотела убедиться в том, что красавец-блондин пойдёт вслед за ней. Она выбила двери его квартиры, кричала о том, что будет стрелять и была намерена «освободить» возлюбленного во что бы то ни стало. Правда, ранен в результате оказался именно Дольф Лундгрен.




Он не стал писать заявление в полицию на Грейс, но с тех пор ни о каких отношениях не могло быть и речи. Надо отдать должное Дольфу: он всё же поблагодарил Грейс за всё, что она сделала для него. И пообещал никогда не забывать её.

У каждого из них началась своя жизнь, но память об этом невероятном романе хранят старые фотографии, на которых Дольф Лундгрен и Грейс Джонс так молоды и красивы. Впрочем, актёр сдержал своё слово: он не забыл те безумные и полные страсти дни, которые провёл рядом с невероятной Грейс.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

В квартирах старого жилого фонда санузлу отведено крошечное пространство, при этом привести его в порядок - занятие весьма затратное. Ну а если квартира окажется совсем уж «убитая», то придется заменить инженерные коммуникации, сантехнику, привести в порядок стены, потолок и пол. Такая невеселая перспектива пугает новых владельцев, которым нужно решиться на кардинальные преобразования.





Покупка старой квартиры часто влечет за собой грандиозные преобразования и капитальный ремонт, ведь ситуация, когда основательный ремонт делался лет 30 назад, не редкость. Блогер Светлана, которая предпочитает делать все самостоятельно, принялась облагораживать приобретенную жилплощадь. Напоследок они с мужем решили преобразовать пространство самой сложной комнаты – крошечного туалета, в котором сантехника и инженерные коммуникации не менялись со дня сдачи в эксплуатацию многоквартирного дома. Предыдущие хозяева удосужились лишь наклеить обои на облезлые крашеные стены и пристроить пару кусков линолеума на пол.




Для того чтобы начать действовать, Светлане потребовалось убрать все ненужные предметы и вещи, демонтировать вентиляционные решетки и бетонные плинтусы, снять обои и удалить все отслойки краски, побелки, штукатурки, удалить керамическую плитку.




Совет: Перед тем как полностью разгромить туалет, следует отправиться к специалистам управляющей компании, которые озвучат список нормативов и обязательных к исполнению процедур. После этого: написать заявление, получить согласие соседей (и необязательно это будут жильцы верхнего и нижнего этажа вашего стояка!) на замену инженерно-санитарных коммуникаций, разрешение на ремонтные работы. Только после этого можно оговаривать отключение и слив воды из общедомовых коммуникаций. Стоит упомянуть, что замена основных стояков производится специалистами управляющей компании и в максимально сжатые сроки, ну а разводка труб – дело каждого владельца, хотя лучше приглашать профессионалов.






Несмотря на более чем скромные габариты туалета, супруги остановили свой выбор на подвесном унитазе с инсталляцией. Для этой работы был приглашен мастер, который установил и бачок, и корпус инсталляции, и сам унитаз. Также он сделал короб из гипсокартона, за которым спрятаны все коммуникации.






После того, как самая ответственная часть работы по замене труб и установке сантехники завершена, можно приниматься за выравнивание стен и пола. Светлане понадобилось немало времени, чтобы огромные дыры спрятать за слоем шпаклевки, выровнять все поверхности и прогрунтовать для лучшей сцепки с краской.






Пока сохнет материал на стенах, можно укладывать керамическую плитку на пол. В случае с туалетом экономить на этом не целесообразно, ведь понадобится от силы 1 кв. м отделочного материала. Что и сделала мастерица, заказав кафель с интересным рисунком. Перед укладкой плитки стоит определиться с симметрией рисунка и заблаговременно нарезать нужные отрезки. Затем можно разводить клей или делать цементный раствор и укладывать кафель согласно рисунку. После того, как материал высохнет и можно будет ходить по новенькому полу, нужно тщательно затереть швы.




Перед покраской стен и потолка следует накрыть пол и унитаз пленкой, а все стыки заклеить малярной лентой. Это избавит от загрязнений те предметы и части помещения, которые не будут окрашиваться. Выбранный тон краски наносить на стены придется как минимум в 2 слоя, не забывая давать достаточно времени на высыхание. В противном случае останутся проплешины и разводы, которые сведут на нет все ваши старания.




Как правило, со стороны ванной комнаты в туалет выведены две не очень эстетичные трубы, которые неплохо было бы задекорировать. Светлана, например, для этих целей приобрела крышку от экрана для маскировки радиаторов, распилила ее на элементы, затем собрала короб нужного размера.

Когда последний слой краски на стене и трубах высох, она приступила к закреплению декоративного элемента, держателя для туалетной бумаги и установки дверцы на аварийном люке, предусмотрительно сделанном на коробе, за которым прячутся все коммуникации. Чтобы разбавить однотонный цвет на стенах, Светлана повесила картину, но можно сделать и любой другой акцент, все зависит от желаний и пристрастий владельцев.

Ремонт в санузлах и совмещенных ванных комнатах малогабаритных квартир - всегда большая проблема и ощутимые финансовые затраты, но владельцам не остается ничего другого, как решаться на преобразования. Для тех, кто только планирует кардинальную трансформацию этих зон, авторы Novate.ru подобрали вдохновляющие идеи, которые немного упростят задачу в выборе дизайна интерьера.










источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Джулиан Рэд из Австрии много лет фотографирует дикую природу. Некоторые его забавные снимки хомяков, белок и других лесных и луговых животных стали известны на весь мир и вам наверняка встречались в интернете. Глядя на них, так и хочется воскликнуть: «Ми-ми-ми!» или что-то в этом роде. Ведь Джулиану удается запечатлеть зверьков в таких трогательных и забавных ситуациях, что кажется, будто это вовсе не животные, а маленькие человечки. Герои его фотографий смеются, переживают, любят, обижаются, радуются – по крайней мере, именно такими мы их видим на фотографиях.


Кстати, пять лет назад Джулиан Рэд получил премию на известном конкурсе Comedy Wildlife Photography Award, где оценивались забавные фотографии обитателей дикой природы, снятые в разных уголках Земли. Высокую награду Джулиан получил за снимок бегущего хомяка. Свою фотографию австриец назвал «Час-пик».




Все мы обеспокоены политикой, коронавирусом, финансовым положением и семейными проблемам, забывая, что на одной с нами планете, в дикой природе, живут братья наши меньшие, мир которых не менее важен. И очень полезно лишний раз забыть о своих проблемах и посмотреть на повседневную жизнь этих маленьких и трогательных созданий. Суслик, которому нравится нюхать цветок, «смеющаяся» лиса или хомяк, который переживает за своего товарища, пытающегося достать ягоду, – каждая фотография Джулиана – это отдельная история, полная ярких эмоций и сильных переживаний. Остается только догадываться, сколько часов ему приходилось и приходится сидеть «в засаде», чтобы поймать удачный кадр.

Давайте посмотрим на забавные кадры и немного пофантазируем! Например, эта белочка – прямо живое воплощение героя «Ледникового периода» Скрэта, готового нестись за вожделенным желудем куда угодно. А, может, наоборот, персонажа мультика писали с такой вот рыжей красавицы, пытающейся достать орех?




На другом фото зверёк явно гадает на цветке: «Любит, не любит». Грызун настолько сосредоточен, что, кажется, ничего вокруг не замечает. Даже того, что его снимают.




Что же касается белки и снеговика, то тут все ясно: пушистая красавица не иначе как слепила себе товарища. Только вот непонятно, как она могла допустить, чтобы носом ему служила вкусная морковка? Впрочем, белка уже засомневалась в удачности этой идеи…




А этот зверек настолько удивлен и поражен чему-то невероятному, что кажется, будто его только что осенила величайшая идея, которая перевернет весь мир.




Еще одна зимняя фотография невероятно эффектна. Красавица-лиса и летящие с неба хлопья первого снега – что может быть милее? Это прямо готовая рождественская открытка!




Есть у Джулиана и самый романтический снимок. Вы когда-нибудь видели в природе грызуна с букетом полевых цветов? Фотограф из Австрии предоставил нам такую возможность. Конечно, это не совсем букет, а веточка ромашек, но так может сказать только человек, лишенный воображения. Можно даже пофантазировать, кому предназначается этот трогательный подарок.




Ну а эта дикая лисица явно смеется какой-то очень смешной шутке, понятной только ей одной. Возможно, она и поделилась бы ею с нами, умей она говорить и знай, что за ней следит всевидящее око объектива Джулиана. Впрочем, ее улыбка настолько заразительна, что мы уже сейчас можем посмеяться – от одного только ее вида.




Среди снимков Джудиана Рэда есть даже кадр, запечатлевший момент поединка двух грызунов. Такое впечатление, что каждый из них не один год учился восточным единоборствам. Интересно, из-за чего они решили вступить в схватку и кто победит?




Хомяк и одуванчик – это отдельная история. Какая-то очень сокровенная. Зверек загадывает желание или просто дует на цветок и любуется летящими парашютиками? Зритель может выдвинуть свою собственную версию.




Всем известно, что в дикой природе у животных бывает взаимовыручка. Но иногда можно поддержать товарища и морально. Это демонстрирует забавный снимок парочки грызунов, решивших полакомиться ежевикой.




источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

С того времени, как из Восточной Германии были выведены войска «ГСВГ», прошло без малого тридцать лет. Для тех, кто служил там, это было прекрасное время. На полках магазинов здесь было много дефицитных товаров, которые в СССР достать было очень сложно. Настоящий «рай» для советского человека. Но тут наступила перестройка, и сказка закончилась.








В итоге города, в частности M"ohlau (Мёлау), остались брошенными и стали напоминать Припять - город-призрак, который находится в Киевской области на Украине. Что же касается Мёлау, то сразу после вывода Советской Армии в девяностых в нем был оборудован лагерь для югославских беженцев.

Что стало с советскими городками в Германии

В свое время таких населенных пунктов здесь было построено очень много. Огромная группа войск, численность которой была почти пятьсот тысяч человек, нуждалась в соответствующей инфраструктуре. Советский Союз в течение сорока пяти лет инвестировал в этот проект огромные финансовые средства, а потом буквально в один миг все стало никому не нужным и заброшенным.




Сегодня в сорока километрах от Берлина вблизи городков Sperenberg (Шперенберг) и Klausdorf (Клаусдорф) советские пятиэтажные дома стали практически одним целым с местной природой. Да и вообще, подавляющая часть этих населенных пунктов превратилась в города-призраки. Многие из них просто снесли, другие реконструировали и дали им свои названия, а некоторые просто оставлены в том виде, в котором были.

Почему немцы не нашли применение практически полноценным городам

Дело в том, что восточная часть Германии была плохо развита, и немцы массово переезжали на запад страны. Экономика Восточной Германии и так переживала не лучшие времена, а с выездом населения эти проблемы еще больше усугубились. Этот кризис Германия и сейчас делает попытки ликвидировать путем развития региона. На западе каждый немец ежемесячно платит соответствующий налог.




В связи с тем, что люди выезжали, смысла поддерживать жизнеспособность городов не видели, так как делать это было не для кого. Поэтому все это время немцы планомерно сносят городки, в которых могли бы проживать около двадцати-тридцати тысяч человек.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Кто-то стыдится своей редеющей макушки, а кто-то вовсе не переживает по этому поводу. Обритая наголо голова стала частью их звездного имиджа. И действительно, уже трудно представить Дуэйна Джонсона или Гошу Куценко с роскошной шевелюрой - так долго они появляются в свете в таком виде. Ведь, по мнению большинства фанатов, отсутствие волос наделило этих мужчин особым шармом. Но все равно любопытным поклонникам интересно узнать, как они выглядели до этой радикальной перемены во внешности.

Брюс Уиллис

Этот актер начал испытывать проблемы с волосами еще в молодом возрасте. В 30 лет он ужасно стеснялся своих залысин. Дело дошло до клиники, но что-то случилось не так, новые волосы не прижились, и Брюсу не оставалось ничего другого, как побриться на лысо. И вдруг оказалось, что это именно то, что надо - отсутствие шевелюры сделало его героев более мужественными и даже брутальными. Убедиться в этом можно, просмотрев франшизу «Крепкий орешек» - Джон МакКлейн с каждым новым выходом все больше избавляется от волосяного покрова на голове, однако это лишь усиливает его харизму.

Дуэйн Джонсон

Конечно, Дуэйну Джонсону мужского начала во внешности не занимать - даже с длинными волосами он выглядит более чем эпично. Впервые его такая яркая и оригинальная красота вместе с недюжинным актерским талантом проявились в приключенческом фильме «Мумия возвращается». Образ царя скорпионов получился таким емким, что вскоре был снят еще один боевик с одноименным названием, где Джонсон сыграл брутального воина-фараона. Далее следовали еще фильмы, где актер с рестлерским прозвищем «Скала» появлялся со все более и более короткими стрижками. А вот первым выходом актера с прической «под ноль» стала картина «Быстрее пули» (2010 год). И больше он ей не изменял.

Джейсон Стейтем

Джейсон уже начал сниматься в кино, будучи бритым наголо. Впрочем, его дебютная роль в фильме «Карты, деньги, два ствола» и не могла предполагать другого имиджа. Такая прическа настолько понравилась, что публика видела его отросшие волосы лишь в виде ёжика, соразмерного щетине на лице. Единственное отступление от этого правила мы видим в криминальном триллере «Револьвер», где актера вынудили отрастить волосы средней длины. Однако фанатам такой Джейсон Стейтем не понравился, и больше актер не делал отступлений от полюбившегося имиджа.

Вин Дизель

Дизель также изначально делал первые шаги в актерской карьере в амплуа лысого брутала. Однако ради режиссера «Признайте меня виновным» (2006 год) Сидни Люмета он готов был носить парик. Как потом признался актер, этот аксессуар был настолько жарким, да и выглядел он сам так потешно, что принял решение - никаких больше экспериментов с волосами.

Джон Малкович

У этого актера тоже в наследство достались «ленинские» залысины и пусть и пушистые, но редкие волосы. Именно таким в его 31 год увидели зрители в оскароносной драме «Поля смерти». Такое положение, конечно же, смущало актера, и порой для работы он применял пышный парик - например, в «Скале Малхолланд». Однако спустя два года актеру надоело вечное беспокойство по поводу внешности, и дальнейшие его образы начиная с «Воздушной тюрьмы» уже совершенно избавлены от растительности на голове.

Патрик Стюарт

Кажется, что он всегда был таким. По крайней мере, молодое поколение зрителей запомнили профессора Ксавье из «Люди Икс» и капитана Пикара из «Звездный путь» именно как человека с яйцеподобной головой. А между тем бывали времена, когда аристократические черты лица сочетались с такой же изысканной стрижкой, как, например, в сериале «Север и Юг».

Бен Кингсли

Слава пришла к эому актеру именно в тот момент, когда по сценарию фильма его герой Махатма Ганди должен был брить голову. За исполнение роли Кингсли получил свой «Оскар», но избавляться от волос в дальнейшем он не стал. И только с недавнего времени, когда преклонный возраст не оставил и намека на былую растительность, эта необходимость возникла.

Сэмюэл Л.Джексон

Этот актер прославился, снимаясь у режиссера Спайка Ли. Однако настоящая популярность к нему пришла после роли Джулс Винфилд из «Криминального чтива» (1994 год). Квентин Тарантино порекомендовал сделать ему забавные афрокудряшки, благодаря чему образ получился незабываемым. Впрочем, и сейчас актер любит позабавить поклонников чем-то подобным. Но, нам, куда уже привычнее его другой образ - брутальный чернокожий мачо с лысой головой и фигурной бородкой.

Дмитрий Нагиев

Дмитрия мы помним и с длинными локонами, и со стрижкой «наголо». Прическу с собранными в хвостик волосами он носил и снимаясь в «Чистилище» (1997 год), и в «Осторожно, модерн» (1996 год), «Каменский» (1999 год), да и в представленных позже киноработах и телепроектах. А вот к 2011 году, когда начал сниматься сериал «Кухня», актер сменил имидж. И, кажется, больше не спешит его менять.

Гоша Куценко

Гошу весьма трудно представить в роли длинноволосого мужчины. Уже в нулевые, когда к актеру пришла всеобщая любовь и слава, он выглядел брутально с его фирменным блестящим черепом. Так что найти его фото до кардинальной стрижки трудно - это лишь школьные фотографии и снимки с армейскими друзьями. Но, если кого-то интересует вопрос, как все-таки это было бы, будь взрослый Гоша с волосами, то рекомендуем посмотреть фильм «Упражнения в прекрасном» (2011 год) - у актера миленькое каре из соломенного цвета волос.

Федор Бондарчук

Ну, согласитесь: лысый Бондарчук - это сексуально! Актер и режиссер сделал бритье головы своим имиджем. Конечно, в молодости Федя стригся как все, и выглядело это красиво. Однако с годами наследственные залысины стали портить образ любимца женщин. Но если кто и желает увидеть вариант Бондарчук+благородная седина, то пусть обратит внимание на один из последних проектов актера «Спутник» (2020 год)

Виктор Сухоруков

Вспомните лихие девяностые. Именно тогда зародилась мода на крутых бритоголовых парней. Так что звезда культового фильма «Брат» (1997 год) и не мог выглядеть иначе. Такая прическа и удобна в уходе, и отлично подходит к округлой форме головы Виктора. А для смены имиджа вполне можно пользоваться различными париками и накладками. Так что сейчас актера можно увидеть и с волосами – «Орлеан» (2015 год), и без – «Звезды» (2018 год).

Никита Панфилов

Сравните очаровательного юношу, героя телесериала «Адъютанты любви» (2005 год) и брутального мачо-следователя из проекта «Пес» (2015 год) - вправду поразительная разница? К сожалению, за 10 лет Никите удалось растерять добрую половину своих волос. И теперь щеголяет с гладко выбритой головой и обаятельной улыбкой.

источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram

Есть только одна вещь хуже того, чтобы быть пойманным за рулем автомобиля с алкоголем в крови – это угодить в дорожно-транспортное происшествие. Нередко одно напрямую связано с другим. Тем не менее, речь сегодня пойдет о такой тонкой материи, как распитие кваса за рулем автомобиля. Мир полнится историй, когда водителей лишали прав за употребление этого напитка. И если они правдивы, то хочется спросить: как же так, ведь квас – безалкогольный напиток?

Что говорит на этот счет ГОСТ и закон?

С точки зрения закона в отношении кваса все предельно просто – алкогольным напитком он не является. Количество этанола в заводском квасе не должно превышать 1.2%. Для опьянения человека подобного объема точно недостаточно. Вот только это еще не значит, что зловредный спирт не оказывается у водителя в крови. А самое главное, нет никакой гарантии того, что этанол будет усвоен и переработан организмом за несколько минут. Так что употребляя квас за рулем машин автомобилист ходит по очень тонкому льду.

Как дела с квасом обстоят на практике?

Безусловно, сегодня квас не такой, как в XVI веке. В те далекиt времена данный «народный» напиток был вполне себе алкогольным. Единого стандарта приготовления кваса не существовало. Тем не менее, любой квас – это, по сути, продукт, образованный благодаря брожению. У самодельного кваса крепость может достигать 8%! Нет ничего удивительного в том, что в старину тех, кто злоупотреблял данным напитком, также считали пьяницами и называли «квасниками». Есть основания полагать, что даже глагол «квасить», применяющийся к спиртному, своими корнями уходит к тем далеким временам.




Безусловно, современный приготовленный на заводе квас ничего общего со описанными выше напитками не имеет. Но как уже было отмечено выше – этанол в нем, как остаточный продукт брожения, все-таки есть. Его недостаточно для того, чтобы считать напиток строго алкогольным. Тем не менее, алкотестер полицейского вполне может уловить присутствие тех самых 1.2%. Тем более, что степень усвоения этанола сильно зависит от конкретного организма человека. Так что за рулем квас лучше всего не пить: береженого бог бережет. Лучше всего выпить напитка за 15-30 минут до поездки. За это время этанол точно выветрится. А товарищ полицейский разбираться, что именно пил водитель: пиво, водку или квас – точно не станет.




источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:







И не забудьте:
Подписаться на мой Instagram