Обалденный яблочный пирог «Домашний»…
|
|
Четверг, 22 Марта 2018 г. 19:56
+ в цитатник
Это, пожалуй, самый яблочный пирог, который я ела. Вкус у него потрясающий, настоящий – яблочный. Текстура сочная, нежная и ароматная. Рецепт совершенно простой, из доступных ингредиентов. Советую приготовить и оценить. Запасайтесь яблоками, потому, что вы будете готовить этот пирог вновь и вновь!
Как сделать яблочный пирог
Продукты:
Тесто:
-
сметана — 300 гр
-
яйцо куриное — 3 шт
-
сахар — 200 гр
-
мука — 250 гр
-
яблоко крупное — 2 шт
-
изюм — 100 гр
-
масло сливочное — 50 гр
-
разрыхлитель — 1 ч. ложка
-
ванильного сахара — 1 пакет
-
панировочные сухари.
Способ приготовления домашнего яблочного пирога:
Перед началом приготовления теста замочим изюм в теплой кипяченой воде на пол часа. Затем сольем воду и высушим.
1.Блендером взбиваем яйца с сахаром, до получения пышной массы. Добавляем сметану и растопленное масло, затем ванилин, разрыхлитель и муку. Хорошо все перемешиваем.
2. Моем и чистим яблоки. Убираем сердцевину и режем ломтиками.
3. Достаем форму, смазываем ее маслом и обсыпаем сухарями.. Затем выливаем в форму половину теста. Сверху выкладываем яблоки и изюм.
Затем заливаем второй половиной теста.
4. Помещаем форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог в течении 20 минут. Затем вынимаем и сверху посыпаем посыпкой.
Посыпка: 20 гр сливочного масла и муки 3-4 ст. ложки выкладываем в миску и растираем руками до состояния крошки. Добавляем 3ст. ложки сахара и перемешиваем..Посыпаем этой посыпкой пирог и отправляем опять в духовку, еще минут на 20.
Сверху можно немного обсыпать сахарной пудрой. Пирог получился обалденный! Попробуйте. Приятного аппетита!
https://resept-shagi.ru/blog/43597033719/Obaldenny...CA41A2FCED08B073FA32F12B58B59A Источник Источник →
Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
4
Процитировали
-
0
Сохранили
-