Котлетки "Рыбное чудо"

Вторник, 07 Июня 2016 г. 11:56 + в цитатник

Цитата сообщения Алёнамир

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлетки "Рыбное чудо"

Рыбные котлеты получаются пышными, нежными

Читаем рецептик, котлеты получаются нежными, вкусными и аппетитными!

Готовим ингредиенты!

Ингредиенты:

●250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье)
●2 сырых яйца
●1 маленькая луковица, мелко порезанная
●1-2 ст. ложки майонеза
●1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш)
●Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Все ингридиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать и жарить котлетки, выкладывая массу ложкой на нагретую с растительным или другим маслом сковороду. Жарить на среднем огне по 3-4 минутки с каждой стороны до золотистого цвета.
Котлетки получаются пышными и нежными.

https://vk.com/public68576320?w=wall-68576320_26234

Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - картофельная колбаса
Часть 2 - КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ
...
Часть 10 - Колбаса домашняя в духовке: приготовь к праздникам шикарную закуску
Часть 11 - Соусы заменители майонеза
Часть 12 - Котлетки "Рыбное чудо"
Часть 13 - Мороженое своими руками.
Часть 14 - Бризоль - очень вкусная закуска
...
Часть 33 - Кексы из плавленных сырков с зеленью
Часть 34 - Роскошный пирог с плавлеными сырками - нетривиально, потрясающе вкусно и очень сыррррно!
Часть 35 - Торт «Наполеон» без выпечки