Я обожаю конфеты «Чернослив в шоколаде»! Но не всегда они бывают в ближайшем магазине, да и стоят довольно дорого… Поэтому я решила сделать с участием моего любимого сухофрукта вкусный шоколадный десерт  ;)

 

 Уверена, что всех любителей этих конфет такая вкусняшка просто не сможет оставить равнодушными! Попробуйте и убедитесь в этом сами ;)

 

 

 Уровень сложности: при наличии блендера — минимальный

 

Время приготовления: 30 минут

 

Количество: 3 порции

 

 

Ингредиенты:

 

 — 2 горсти чернослива

 — 3 ст.л. какао

 — 200 г творога

 — 380 мл сметаны

 — 3 ст.л. сахарной пудры

 — 3 конфеты «Ромашка»

 

Приготовление:

 

 У меня чернослив очень хороший — не сухой и не накаченный водой. Одним словом, в меру влажный и очень вкусный :)

 

 

 Количество его — произвольное. У меня он довольно мелкий, я взяла из расчёта 15 штучек на порцию. Хорошо промыла, проверила отсутствие косточек и запустила в блендер (оставив 3 штуки). Измельчила на максимальной скорости.

 

 

 

 Творог (пастообразный, 9-процентный) разломала и выложила к дроблёному черносливу.

 

 

 Пробила блендером их вместе. Получилась достаточно густая масса. Разложила её по порциям.

 

 

 Вымыла блендер и принялась за вторую, шоколадную, часть десерта. Соединила вместе сметану (у меня 15-процентная), какао и сахарную пудру (если у вас только сахар, то лучше сначала измельчить его блендером).

 

 

 

 Взбила на максимальной скорости в течение нескольких секунд.

 

 

 Разлила массу по стаканчикам.

 

 

 Оставленные ранее 3 черносливинки разложила по 1 штуке на порцию.

 

 

 Ромовые конфеты «Ромашка» пустила на крупную тёрку. Если натирается плохо, можно на несколько минут положить в морозильную камеру.

 

 

 Присыпала десерт шоколадной стружкой, утаив от первого взгляда чернослив.

 

 

 Можно подавать сразу же, а можно немного охладить. Есть тоже по личному предпочтению — перемешивая или нет.

 

 

 Десерт получается очень вкусным и нежным! Творожным, сметанным, шоколадным, черносливным!

 

источник