Супер тонкие блинчики без муки от Ларисы Рубальской "Любаня"

Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 16:20 + в цитатник

"Любаня" - супер тонкие блинчики без муки от Ларисы Рубальской

Поэтесса Лариса Рубальская всегда с гордостью представляет себя:"Я повар!" У нее восхитительные рецепты и не менее восхитительная книга рецептов, а сегодня разрешите предложить вам ее "фирменные" тонкие блинчики.

Ингредиенты: молоко - 0,5 л.
яйца - 3 штуки
крахмал картофельный - 6 ст. ложек
масло растительное - 3 ст. ложки
сахар - 1-2 ст. ложки
щепотка соли
Если для приготовления теста пользоваться насадкой миксера, то все ингредиенты можно соединить сразу и взбить до однородного состояния.
Если тесто будет готовиться вручную, то сначала нужно взбить яйца, потом крахмал развести половиной молока и размешать, затем яйца и все остальные компоненты соединить вместе и тщательно перемешать.
Тесто получается жидким.