После 15 лет работы на Восточном побережье в коммерческих структурах в качестве иллюстратора Лори переехала в Сан-Франциско, где училась живописи в Академии искусств университета. Позже преподавала живопись и рисунок в изобразительном искусстве отдела академии, а также проводила время на пленэре на живописном полуострове Монтерей, где сейчас и проживает. Работы Лори неоднократно отмечены высокими наградами салонов и выставок и находятся в многочисленных галереях Калифорнии, Монтерея и в частных собраниях коллекционеров.