Здорове харчування з початкових класiв ввели у американськiй школi. Поки що eдинiй, де дiтей годують винятково iжею рослинного походження. Експеримент - частина державноi програми, що маe зменшити масове ожирiння американцiв. Для дieтологiв такi освiтнi програми - спроба побороти ожирiння цiлоi нацii.