Настала пора задуматься о новогоднем меню. И вспомнила я отличный рецепт на новый год – фаршированные помидоры. Они и вкусные и вид у них красивый.

А начинка – объедение. Для неё я беру луковицу небольшую, яблоко, ветчину, вареные яйца и огурчики свежие. Режу всё мелкими кубиками, перемешиваю и заправляю майонезом, смешанной горчицей, солью и зеленью. Теперь нужно приготовить помидоры, срезаю с них крышечку, и очищаю от семян и сока. Фаршем заполняю помидоры и накрываю крышечкой. А тарелочку можно украсить зеленью. Ммм, вкуснятина! И всё – таки хороший рецепт на Новый год!

Взято здесь http://nikita-alisa.ru/