Цитата сообщения myLeda
печенье
Рецепт 1
Ингредиенты:
1 б. сметаны (200г)
1 пачка маргарина (250г)
1 яйцо
1 ч.л. соды (погасить)
~ 2,5ст.муки
Приготовление:
Маргарин растопить, добавить сметану, яйцо, соду, муку и замесит тесто.
Разделить на четыре части, и каждую раскатать в тонкий круг
Разрезать на треугольники, положить на каждый повидло и свернуть от широкого края к узкому.
Каждый пальчик вмокнуть в сахар и выложить на противень сахарной стороной вверх.
Выпекать до золотистого цвета.
рецепт2
Ингредиенты:
300 гр. маргарина (масла к чаю)
4 ст.л. майонеза
мука
Приготовление:
Маргарин натереть на терке. Положить майонез. Потом муку до тех пор пока тесто не будет прилипать к рукам. Тесто должно быть мягкое, но к рукам не прилипает. На полчаса в холодильник.
Раскатать в тонкий круг. Разрезать на треугольники, положить на каждый начинку и свернуть от широкого края к узкому.
Начинку можно любую: сахар, курагу, изюм, павидло, сгущенку. Тесто получается как песочное, во рту тает.