Как вкусно засолить сало. |
Сало "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"
Вам понадобятся:
сало 1 кг
соль
черный перец горошком
чеснок
тмин
лавровый лист
Приготовление сала "ПО-ДЕРЕВЕНСКИ"
На дно кастрюли насыпьте крупную соль. Нарежьте сало длинными полосками шириной 15 см, затем натрите солью и укладывайте рядами в кастрюлю шкуркой вниз. Пересыпайте солью, тертым чесноком, тмином.
Добавьте лавровый лист и черный перец горошком
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
