Цитата сообщения ЯблочкоНаливное Освежающий напиток

Пять с половиной литров воды вскипятить, в кипящую воду всыпать пол килограмма сахара и две столовые ложки растворимого цикория. Кипятить полчаса на медленном огне. Выключить, добавить две веточки мяты, дать остыть до теплого состояния, добавить полторы чайные ложки сухих дрожжей.
Когда начнется процесс брожения, примерно часа через два, всыпать две чайные ложки лимонной кислоты. Все вспенится. Дать перебродить, процедить, разлить по бутылкам и поставить в холодное место.

Получается приятный освежающий напиток.