Цитата сообщения Лилёша Сливочный крем за 5 минут



250 гp. сливочного масла комнатной температуры
100-150 мл. молока
200 гp. сахарной пудры
1 пакетик ванилина

Молоко вскипятим и остудим до комнатной температуры. Все компоненты рецепта соединим. Взобьем миксером до однородности и красивого перламутрового цвета. Время взбивания от 3-х до 5-ти минут. Лучше взбивать а низкой скорости. Комбайн и блендер не подойдет. Нужно взбивать миксером или вручную венчиком.
Сливочный крем - пышный, нежный, с ароматом ванили.
Осталось промазать кремом вафельный тортик, коржи, брауни, пирожные или рулет.
Приятного аппетита!

cдова и фото автора

источник