150 г кокосовой стружки

3 киви

3 ст.л. меда

Обсыпка:

кокосовая стружка

Срезать с киви кожуру, разрезать пополам, выложить в блендер, положить мед, стружку кокоса, до однородности перемолоть.

Сформовать шарики из приготовленной смеси по размеру как грецкий орех, запанировать в стружке кокоса.

Перед подачей киви «Рафаэлло» на несколько часов убрать в холод.

ovkuse.ru