Пирог с мясной начинкой |
Отличный рецепт! Пирог с мясной начинкой - это тоже выпечка, которая относится к быстрым рецептам. Начинка может быть приготовлена из любого мяса. Если не хотите печь пирожки, то такой пирог будет отличной альтернативой пирожкам. Рецепт теста очень понравился. Знакомьтесь с ним.
Ингредиенты:
для теста:
сливочное масло — 1/2 стак
сметана — 1 стак
яйцо — 1 шт
сода для выпечки — 1/4 ч.л
соль — 1/4 ч.л.
мука — 2,5 стак
для начинки:
мясо — 450 гр
локовица — 2 шт
картофель — 2 шт
соль — 1 ч.л.
черный перец — 1/2 ч.л.
кумин — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 шт
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/33w
В средней миске смешать растопленное сливочное масло, сметану, 1 яйцо, порошок для выпечки и соль.
Добавить первые 2 стакана муки и посмотреть, можно ли замесить очень мягкое тесто, которое не будет прилипать к рукам или к стенкам миски.
Если этого не достаточно, добавить оставшуюся муку и продолжать месить.
Разделить тесто на 2 части. Одна часть должна быть немного меньше, чем другая. Оберните их полиэтиленовой пленкой и отложите в сторону.
Разогреть духовку до 375F./ ориентируйтесь по своей духовке/
Тонко покрошить лук.
Нарежьте мясо и картофель на маленькие кубики. Добавьте специи и все хорошенько перемешайте.
Раскатайте большую часть теста на листе для выпечки, предварительно посыпав его мукой.
Наполняем пирог начинкой. Оставьте немного места по краям.
Закрываем начинку второй частью теста, запечатываем края.
Смешиваем яйцо с небольшим количеством воды и промазываем кисточкой верхнюю часть пирога.
Сделайте небольшие надрезы. Выпекайте пирог до золотистого цвета.
Серия сообщений "Пироги":
Часть 1 - Пирог "Самоцветы"
Часть 2 - Пирог «Лакомка» с творогом и яблоками
...
Часть 30 - Тесто из творога - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тесто из творога
Часть 31 - Пирог-десерт "Маня Морковкина"
Часть 32 - Пирог с мясной начинкой
Часть 33 - Вкусные булочки-розочки из хлеба за 10 минут. Отличный рецепт
Часть 34 - Творожные булочки — нереально мягкие!
...
Часть 39 - Рулет "Жираф"
Часть 40 - Самый простой рецепт заварного теста для пирожков с любой начинкой.
Часть 41 - Пирог с фруктами
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |