Цитата сообщения ElenaFrench
Рецепт сладкой молочной кашки с тыквой
Пшеничная крупа – дешевый и доступный продукт для каждого, в основном она используется для приготовления разнообразных вторых блюд. С появлением современной кухонной техники процесс варки каш существенно упростился, именно благодаря этому появилась возможность радовать близких любимыми блюдами ежедневно. Мы раскроем секреты как просто варится пшеничная каша в мультиварке на молоке и воде.
Не все хозяйки знают как готовить вкусную рассыпчатую кашку на гарнир, но в том нет никаких особых секретов, следует лишь правильно выбрать пропорции крупы и воды.
Перед тем как варить крупу, нужно ее обязательно промыть, любой рецепт приготовления пшеничной каши включает этот этап. Сваренная крупа получается невероятно нежной и рассыпчатой, даже если она готовилась только на воде. Простой пшеничной кашей в мультиварке можно сытно накормить не только ребенка, но и всю семью.
Способ приготовления пшеничной каши в мультиварке зависит от используемых ингредиентов. Жидкая молочная кашка варится обычно на программе «Молочная каша», при этом не требуется предварительно подогревать молоко. А вот пшеничной каше с курицей в мультиварке будет необходимо готовится на двух режимах: «Жарка», «Рис/ Гречка» или же «Плов». Не зависимо от того варится постная кашка, мясная или молочная, получится очень вкусно.
Приготовить пшеничную кашу на гарнир довольно просто, потребуется лишь залить крупу водой в соотношении 1:3 и готовить на режиме «Каша», во время термической обработки зерна пшеницы постепенно распариваются, становятся мягкими. При добавлении сливочного масла удается обогатить вкусовые качества приготовленного гарнира.
Не всем известно, сколько именно потребуется варить крупу, но в среднем время приготовления составляет 30 мин. Стоит отметить, что сытную кашку готовят не только на воде, но и на мясном или овощном бульоне, при этом вкус готового блюда становится ярче и насыщеннее.
Этот вариант блюда можно готовить вместо привычной всем манной каши. Легкая сладость и особый вкус тыквы сделает приготовленное блюдо необычным, ярким.
Ингредиенты:
|
Пшеничная крупа |
- 150 гр. |
|
Спелая тыква |
- 100 гр. |
|
Сахар-песок |
- 30 гр. |
|
Соль мелкая |
- 2 гр. |
|
Вода |
- 310 мл |
|
Молоко средней жирности |
- 320 мл |
Шаг 1
Сперва подготовьте необходимый продуктовый набор, из которого будет готовиться пшеничная каша с тыквой в мультиварке.
Шаг 2
Спелую тыкву нарежьте маленькими кусочкам.
Шаг 3
Выложите измельченный овощ на дно мультиварки, высыпьте крупу, залейте все водой.
Шаг 4
Потом добавьте необходимое количество сахара с солью, хорошо все перемешайте.
Шаг 5
Выставьте программу «Каша» на полчаса.
Шаг 6
Спустя 10 мин. потребуется влить молоко. Затем закройте крышку, пшеничная молочная каша в мультиварке должна готовиться до сигнала.
Откройте мультиварку и проверьте готовность блюда.
Разложите содержимое чаши по тарелкам и сразу же подавайте на стол. Приятного вам аппетита!
Еще вариант этого рецепта:
Перед тем как приготовить блюда на основе пшеничной крупы, рекомендуем вам ознакомиться с советами и рекомендациями опытных кулинаров.
Секреты опытных кулинаров:
-
Выбирайте «правильную» крупу, светло-коричневый оттенок зерен будет свидетельствовать о том, что продукт отвечает внешним характеристикам качества.
-
При использовании необходимого количества пшеничной крупы пшеничная каша на молоке в мультиварке получается очень нежной. Обычно ее варят из одной части «пшенички» и шести частей молока.
-
Во время варки нет необходимости перемешивать содержимое чаши, любимое блюдо не пригорит благодаря антипригарному покрытию.
-
Замачивать крупу перед варкой не нужно, следует только тщательно ее промыть.
http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/pshenichnaya.html?utm_campaign=2497104&utm_source=SendPulse&utm_medium=push
