Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Простые кексы по-домашнему


масло сливочное 100 г
яйца 4 шт.
мука 2 стакана
сахар 1 стакан
сметана 5 ст.л.
разрыхлитель 2 ч.л.
сахар ванильный 1 пакетик

Растереть сахар с яйцами и ванилином из пакетика. Добавить растопленное сливочное масло, сметану, взбить. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем. Взбить до образования однородной массы вручную или с помощью миксера. Формы для выпечки заполнить тестом на две трети объема. Печь простые кексы при температуре 200 – 210 градусов в течение 20 минут.

СОВЕТ
При подаче выпечку можно посыпать сахарной пудрой, украсить растопленным шоколадом, взбитыми сливками, смазать джемом или вареньем.

https://vkuso.ru/