Цитата сообщения Ipola
Салат "Ореховый с кальмарами"
Очень вкусный салатик! Попробуйте!
Ингредиенты:
кальмары 250 г
шампиньоны 150 г
орехи грецкие 70 г
сыр твердый 70 г
лук репчатый 1 шт
чеснок 1 зуб.
майонез 4 ст. л.
соль по вкусу
петрушка свежая по вкусу
масло растительное 2 ст. л.
Приготовление салата "Орехового с кальмарами"
-
Шаг 1
1Шампиньоны нарезаем пластинками. Лук измельчаем.
-
Шаг 2
2Обжариваем лук на растительном масле в течении 3 минут. Добавляем грибы, жарим до готовности. Солим по вкусу.
-
Шаг 3
3Отвариваем кальмары в течении 3-4 минут. Нарезаем соломкой.
-
Шаг 4
4Сыр натираем на крупной терке.
-
Шаг 5
5Орехи измельчаем.
-
Шаг 6
6Чеснок и петрушку мелко рубим. Смешиваем с майонезом.
-
Шаг 7
7Смешиваем грибы, сыр, кальмары и половину орехов. Добавляем майонез. Перемешиваем.
-
Шаг 8
8Готовый салат посыпаем орешками и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
-
Источник
