Предсказание от Dreams Tarot Интересное: "Зависимый" опрос. Письмо. Про кошку Утр...
Без заголовка - (0)Предсказание от Dreams Tarot Интересное: "Зависимый" опрос. Письмо. Про кошку Утр...
Фибромиалгия - изнуряющая болезнь взрослых женщин! - (0)Фибромиалгия - изнуряющая болезнь взрослых женщин! Фибромиалгия? Что это? Фибромиалги...
Удивительные свойства печеного лука - (0)Удивительные свойства печеного лука Лук обладает сильным антибактериальным действием, об э...
Бальзам лечебный - (0)Лечебный бальзам из грецкого ореха Недавно один знакомый рассказал, как лечится вся семья баль...
Скумбрия малосольная |
Источник: http://www.forum.u-samovara.ru
Ингредиенты
* 2-3шт.скумбрии
* 1 литр воды
* 100гр.сахара
* 100гр.соли
* 16 горошин душистого перца
* 5 шт.гвоздики
* 4 лавр.листа
* 8 гор.кориандра(растереть в порошок)
* 0,5 ч.л. имбиря сухого
Способ приготовления
1. Скумбрию очистить от внутренностей,отрезать
2. головы и хвосты,промыть под холодной водой.
3. ГОТОВИМ МАРИНАД:
4. В кострюлю наливаем воду,добавляем специи,
5. доводим до кипения,выключить огонь, остудить.
6. Заливаем рыбу процеженным маринадом и ставим
7. в холодильник,накрыв ёмкость крышкой на 2 дня.
8. Ч/з 2 дня достать рыбу,порезать на куски,
9. пероложить в банку залить раст.маслом.
Рубрики: | Рыба |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |