Аромат апельсина теперь всегда под рукой.
75 мл водки,
1 апельсин.
Баночку с плотной крышкой простерилизовать. 

Апельсин помыть с щёткой и снять с него цедру.
  
Цедру положить в баночку, залить водкой и закрыть крышкой. 

Поставить на солнце на два дня. Далее хранить в шкафу. 

Через один-два месяца можно начать активно пользоваться.

источник http://foodclub-ru.livejournal.com/823681.html