Цитата сообщения Ирина_Зелёная
Как приготовить и свернуть блины с маком треугольником
Как приготовить блинчики с маком,да еще свернуть их необычным способом,добавив вкусную начинку? Все легко и просто,смотрим мастер-класс и печем вкусные маковые блины. Надо сказать, что блинчики при выпечке издают очень приятный маковый аромат, а со сметаной - просто вкуснота!
источник
БЛИНЧИКИ С МАКОМ - рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1/2 стакана мака
1 чайная ложка растительного масла
250 г муки
2 яйца
500 мл молока
1 столовая ложка сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки соды
70 мл минеральной воды
2 столовые ложки растительного масла
1. Приготовить тесто для бездрожжевых пшеничных блинчиков. Молоко комнатной температуры взбить венчиком с яйцами. Добавить воду, масло, соль, сахар, соду и муку. Взбить все венчиком и оставить тесто на один час.
2. Мак залить горячей кипяченой водой и оставить также на час.
3. По истечении времени добавить мак в тесто для блинчиков, еще раз все взбить.
4. Сковороду для блинов смазать чайной ложкой растительного масла и жарить блинчики с двух сторон до готовности на среднем огне. Для подачи можно использовать ягодный джем, сахарную пудру или жирную сметану.
Приятного аппетита!
1. Блинчик я смазать абрикосовым джемом, выложила треугольничком творог. Нужно постараться выложить его точно посредине и равнобедренным треугольником.
2.Затем подворачиваем края к серединке так, чтобы сложение блина было над вершиной треугольника.
3. Теперь подворачиваем углы блина к углам начинки.
4. 
5. Фсё. Блинчик готов!
|
|
|
|
