украшение

то цитата сообщения nataliya_bezushko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı

Блюдо турецкой кухни. Кюрдан-кебаб/Kürdan kebabı

Кюрдан в переводе с турецкого означает деревянная палочка, зубочистка :) В общем, это кебаб на зубочистке, а точнее котлета в баклажановом конвертике, закреплённая деревянной палочкой. Блюдо получается очень вкусное, сочное и на вид оригинальное. За рецептом

(20x16, 0Kb)