Шоколадно - творожный десерт (без выпечки)

Легкий десерт, который можно быстро приготовить и украсить любыми ягодами. Особенно хорош сейчас в летний сезон, на его приготовление не понадобится много времени. Берите рецепт и пробуйте приготовить.

Ингредиенты:

- творог обезжиренный - 400 г
- молоко 1-1,5% - 100 мл
- какао-порошок - 20 - 40 г
- мёд - 30 г (или 2 - 3 ч.л.)
- желатин пищевой - 20 - 25 г

Приготовление:

Желатин развести в стакане воды и оставить минут на 30 - 40. Затем его поставить на медленный огонь - до растворения.

После добавить молоко, творог, какао, мёд и перемешать блендером в однородную массу.

 Залить смесь в форму и убрать в холод, пока не застынет. По желанию можно добавить ягоды, цукаты.

Приятного аппетита!