Составляем меню на неделю.Всем летающим хозяйкам посвящается)

Вот решила,как всегда,с нового года завести  полезную привычку,а именно составление меню на неделю.Пока выложу только само меню и рядом в скобках ингредиенты,по которым составляем список покупок.В последующем,по мере формирования привычки постараюсь добавлять побольше рецептов и ссылки.Присоединяйтесь!

Итак,приступим.
Завтраки.

1.Каши во всех видах:манная,пшеничная,кукурузная(варю в скороварке,поэтому быстро получается),овсяная(соответствующая крупа,молоко)

2.Йогурт(делаю сама в йогуртнице примерно раз в неделю) (молоко3,8%,закваска-обычно из предшествующей партии или Активия без добавок.),

Фрукты.

Чай(кофе не пью).

На выходных делаю сырники http://gotovim-doma.ru/view.php?r=63-recept-Syrniki (творог,изюм,манка-с ней нежнее,чуть муки-присыпать стол для разделывания,яйца)

Мы с дочей встаем рано и получается,что завтракаем отдельно от папы,который просыпается ближе к полудню.

Папа завтракает кофе и бутербродами с сыром,вареными яйцами с майонезом,а также выпечкой,о которой в конце поста.
Обеды

Обычно в неделю варю два раза.Не кидайте в меня тапками,но ежедневное часовое стояние у плиты даже во благо семьи меня не вдохновляет.Поэтому суп варится на три дня примерно на 2,5-3 литра жидкости.Суп без мяса за еду не считаетсяСемья из двух взрослых и одного ребенка 1,5лет(супчик очень любит).Значит на этой неделе :

1.Суп грибной с гречкой (говядина на косточке для бульона 400гр,гречка 0,5 ст,шампиньоны свежие-200гр,лук,морковь)

2.Борщ(мясо с косточкой на бульон 400гр,овощи-картофель,свекла,морковь,лук,капуста,томат паста.)Рецепт борща,как известно, у каждой хозяйки свой

Ужины.

1.Рыбка в кляре(обычно треска или пикша 0,6-0,8кг в простейшей смеси мука+вода).

2.Пицца.Тесто беру готовое,слоеное и просто размораживаю(1уп).Начинка :томат паста,огурчики маринованные(домашние),колбаска,сыр(по 150гр того и другого).В принципе вариации множество,но это-любимая и готовит ее муж

3.Оливье.Салат сытный,поэтому "прокатывает" в качестве основного блюда.(половина отварной куриной грудки,майонез,зелень,огурчики маринованные(домашние))

4.Кура в сметане с зеленью http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=116&t=9320 ,гарнир-макароны отварные. Гениальный рецепт!(грудка куриная,сметана прим 200гр,зелень,лучше укроп.)

5.Кура под "хрюшку".Тоже очень оригинально и быстро(постараюсь найти ссылку)гарнир-отварная картошка.(грудка куриная,лимон,сода,крахмал.)

6.Котлетки из телятины с капустным салатиком.(телятина-фарш,600гр,яйца,лук,капуста,белый перец,уксус)

7.Жаркое в духовке.(Картофель,мясо(400-500гр)-любое по вкусу,перец,лук,морковь,болгарскии перчик-1шт.,маионез или сметана помазать сверху.)

Выпечка

Занимаюсь обычно через день и вечером,поэтому в основном все блюда требуют времени для остывания(сдерживает от обжорства на ночь и подходят для завтрака

1.Творожный тортик,вот отсюда http://gotovim-doma.ru/view.php?r=317-recept-Tvorozhnyi-pirog,просто самый любимый у мужа,кушается в холодном виде(творог-500гр,яйца,сметана-1ст изюм,слив.масло или маргарин.)

2.Рогалики из слоеного теста с повидлом.(Слоеное тесто 1 уп,повидло домашнее совсем немного).

3.Пирог Цветаевский,отсюда  http://gotovim-doma.ru/view.php?r=804-recept-TSvetaevskii-iablochnyi-pirog Употреблять в холодном виде(яблоки,сметана,масло слив,)

4.Печенье овсяное ,здесь http://gotovim-doma.ru/view.php?r=63-recept-Syrniki( овсяные хлопья,яйца,слив.масло)

Перекусы

Как же без них)Фрукты-апельсины,бананы,киви(подсела на них в последнее время),яблоки.Кулек конфет-просто жизненно важный запас

Вот как то так.Повторюсь,что в скобках указаны ингредиенты.Плюс подразумевается,что такие продукты как мука,сахар,соль,растительное масло и приправы у вас есть в наличии всегда.Овощи:свекла,лук,морковь,картошка,томат паста,огурчики маринованные тоже свои,мы не покупаем,поэтому в список покупок я их тоже не пишу.Добавляйте свои пожелания и будем составлять меню вместе.