Без заголовка

Пятница, 01 Ноября 2013 г. 14:04 + в цитатник

Цитата сообщения KonVeda

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Овсяное печенье с бананами - есть варианты!

Вариант первый - придется потрудиться)

Нам понадобится:

1 ст. муки,

1 яйцо
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ч. л. соды
4 ст. ложки коричневого сахара (можно обычный)
50 гр. сливочного масла
2 ст. ложки мёда
2 спелых банана
1 ч.л молотого имбиря (можно без).
Яйцо слегка взбиваем вилочкой. Бананы разминаем вилкой в пюре

в миску просеиваем муку,добавляем соду и имбирь (я не добавляла). Всыпаем овсяные хлопья,перемешиваем

в кастрюльку кладем сахар и мед,помешивая доводим до кипения. Снимаем с огня,добавляем масло,яйцо,банановое пюре.

Добавляем эту смесь в миску с мукой и хлопьями,перемешиваем. Получается вот такое тесто

форму для выпечки застилаем бумагой,выкладываем тесто.

Отправляем форму в духовку на 30 минут при температуре ~180 С . Вот такой румяный пирог достала я из духовки:

полностью остужаем и только после этого нарезаем на квадраты

я украсила сахарной глазурью (сахарная пудра+ 2 ложки воды)

Вариант второй - ну очень быстрый!

Ингредиенты к рецепту «Овсяное печенье с бананами»:

Овсяные хлопья

Бананы

Изюм светлый

Пожалуй, это самое быстрое и простое в приготовлении печенье которое я когда либо делала. К тому же для его приготовления понадобилось всего лишь 3 ингредиента — это овсяные хлопья быстрого приготовления, банан и в качестве добавки я предпочла изюм, но он не является обязательным. Вместо изюма можно добавить орехи, сухофрукты или шоколадную крошку. Как вы уже заметили, в рецепте нет сахара, масла и т. п., что автоматически делает печенье диетическим. Что касается вкуса, то печенье не совсем обычное, схожее по вкусу с сушёным бананом. Любителям натуральных вкусов и полноценных завтраков будет по вкусу это блюдо.

Приготовление блюда по рецепту «Овсяное печенье с бананами»: Шаг 1

Для приготовления печенья понадобятся бананы, овсяные хлопья и любая добавка на ваш выбор (орехи, сухофрукты, шоколадная крошка и т. д.) — я взяла изюм.

Шаг 2 Овсянку и чищенные бананы поместить в миску.

Шаг 3 Вилкой размять бананы, смешивая с овсянкой до однородной клейкой

консистенции.

Шаг 4 Добавить изюм и перемешать.

Шаг 5 Разогреть духовку до 200ºC, застелить противень пергаментной бумагой и порционно ложкой выкладывать овсяно-фруктовую массу на противень, формируя круглые печенья.