Слова автора: " Представляю Вам красивое и вкусное блюдо из куриных котлеток и картофеля с помидорами. Готовить его не сложно и недолго, а результат праздничный!"
Вам потребуется для котлет
-
1 куриная грудка(филе)
-
1 яйцо
-
1 небольшая луковица
-
1 ч.л. зерновой горчицы
-
1 ч.л. кетчупа
-
специи соль
-
2-3 ст.л. муки.
Из продуктов для котлет делаем куриный фарш, хорошо все перемешав
Для гарнира вам надо
-
6-7 картофелин
-
5-6 помидор
-
0,5 луковицы
-
оливковое масло для смазки формы
-
2 зубчика чеснока
-
около 100 граммов любого сыра
-
1 яйцо
-
150 г. молока.
-
100 г. сметаны
Очищенный картофель режем крупными дольками и отвариваем в подсоленной воде до готовности.
Также режем помидоры.
Выкладываем в форму, натертую чесноком и смазанную маслом картофель, чередуя с помидорами.
А в серединку котлетки из фарша.
По краям котлеток - репчатый лук полукольцами
И заливаем заливкой из сыра, яйца, сметаны и молока
Ставим для запекания в горячую духовку 180 град на 35-40 мин.
Вот и все! Кушайте на здоровье!
http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/369.html
