Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Пончики с глазурью


Пончик становятся все более популярными в последнее время. Вы можете приготовить их самостоятельно. Просто и вкусно!

Ингредиенты:
2 стакана муки (больше по мере необходимости)
3 / 4 стакана сахара
5 ст.л. сливочного масла, размягченного
3 яичных желтка
2 ст.л. дрожжей
1 стакан теплого молока (можно использовать также сухое молоко)

Смешать все ингредиенты до образования однородной массы.Раскатать тесто до 1-1,5 см. толщиной. Вырезать любой формочкой пончики (можно взять 2 стакана разного диаметра).Выложить пончики в теплое масло и дать пропитаться.Обжаривать с двух сторон по 1 минуте на каждой стороне.

Глазурь.Смешать молоко, сахар и ванилин.Полить глазурью и остудить.