Капуста, маринованная с яблоками |
Легкая, ароматная и хрустящая закуска. Прекрасная альтернатива квашеной капусте, к тому же очень хорошо использовать ее в салаты. Советую использовать для маринования яблокисорта «Голд».
|
|
Ингредиенты:
Для маринада:
|
|
Капусту нашинковать, яблоки нарезать соломкой. Полить уксусом: | |
Ингредиенты для маринада смешать, довести докипения и варить 2-3 минуты: | |
Залить капусту с яблоками и перемешать: | |
Поставить под гнет на 2 суток: | |
Хранить можно в холодильнике очень долго: | |
http://harch.ru/zakuski/kapusta-marinovannaya-s-yablokami |
Рубрики: | цитаты/кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |