Цитата сообщения Лилёша

3 яйца – 1 банка сайры или горбуша
3-4 шт. картофеля
головка лука
250 мл. сметаны
250 мл. майонеза

1. Смешайте яйца, сметану и майонез.
2. Остальные компоненты выложите слоями в форму для запекания:

1 слой – картофель, нарезанный кружочками
2 слой – лук, нарезанный полукольцам
3 слой – размельченная рыбная консервы

3. Залейте все слои смесью майонеза, яиц и сметаны. По желанию можно посыпать сверху тертым сыром.

4. Запекайте в духовке (или микроволновой печи с функцией «гриль» или «конвекция») до готовности картофеля.


слова и фото автора

источник