Цитата сообщения Александр_Купинский Эстетские овощи

Берем МОЛОДУЮ маленькую морковку и брокколи выкладываем форму 2-мя слоями фольги, выкладываем овощи добавляем грамм 100 белого вина, 50 грамм сливочного масла, заворачивем фольгу так, что бы осталась пустота . Запаковывать нужно очень плотно, что бы не выходил пар . Эту историю поставить в духовку на 40 мин при температуре 250 градусов. Получаются очень нежные овощи .