Цитата сообщения AmiMeio Курица

У меня есть любимый способ готовки куриного филе.
Берется небольшая стеклянная кастрюлька во такая.
Выкладывается в нее мелко порубленные кусочки филе, добавляется соль и чуть-чуть черного молотого перца. Затем смешиваем сметану и майонез 1 к 1 и в получившуюся смесь добавляем базилик! Наливаем смесь в курицу и помещаем её в разогретую духовку. минут десять тушим с крышкой, затем крышку снимаем (иначе будет очень много жидкости). Так же это блюда я готовила и в микроволновке.
Время готовки зависит от размера самого блюда. от 20 до 45 минут обычно достаточно :)