Без заголовка |
Ингредиенты для "Омлет со шпинатом":
 |
Шпинат помыть, просушить, порезать. |
 |
Яйца с солью взбить вилочкой, долго взбивать не нужно. Количество яиц и молока можете брать на своё усмотрение. Я всегда беру на одно яйцо 30 мл молока. |
 |
К яичной смеси добавить молоко, шпинат. Перемешать. |
 |
Форму смазать сливочным маслом и вылить в неё омлетную смесь. У меня силиконовая форма объемом 1 литр. |
 |
Выпекать омлет в разогретой до 180 градусов духовке до готовности. Готовность проверить нажатием на омлет, он должен быть упругим. Время на запекание уходит в зависимости от количества яиц, молока и размера формы... в среднем от 20 до 30 минут. |
 |
У меня шпината было очень много в омлетной смеси, думала будет его достаточно, чтобы он распределился по всему омлету... а он под воздействием температуры "усел" и поднялся вверх. Вышел вот такой контрастный омлет. Можно приготовить омлет без добавок. |
 |
Приятного аппетита!!! |
| Рубрики: | Блюда из яиц |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
