-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в dear-tan

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.05.2013
Записей: 12592
Комментариев: 217
Написано: 13327


Без заголовка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 09:10 + в цитатник
Цитата сообщения karina-1952 Восхитительная КУРИЦА в сливках и сыре

 

     

Путь к мужчине лежит через... этот рецепт курицы в сливках и сыре.   Куриное филе пропитывается сливками и получается очень нежным и мягким,   помидор добавляет сочности, а сыр – яркости вкуса.
  


   Ингредиенты:
   Куриная грудка, 400 г
   Сливки , 150 мл
   Сыр сычужный, 100 г
   Помидор, 1 шт.
   Паприка молотая, 2 чайн. л
   Соль по вкусу
   Перец черный по вкусу
   Способ приготовления:
  

Включите   духовку на 180 градусов (она как раз нагреется к тому времени, как вы   закончите подготовку мяса). Вымойте куриную грудку в теплой воде,   удалите кожу.
  
   Дно формы для запекания смажьте маслом и выложите кусочки курицы.   Посолите, поперчите по вкусу, обильно посыпьте мясо молотой паприкой.
  
  

Помидор нарежьте кружочками.
  

Кружочки помидоров положите на мясо.
  

Залейте   все сливками.                                                                                                                                                                           Чем выше жирность сливок, тем   лучше. Количество сливок я указала примерно, т.к. их точное количество   зависит от размера и глубины формы для запекания. Сливки должны   полностью закрыть дно и наполовину скрыть курицу. Если их будет слишком   много, курица будет в них вариться, если слишком мало – они выпарятся и   пригорят ко дну.
  

Натрите сыр на крупной терке.
  

Равномерным слоем посыпьте курицу сыром.
  
   Поставьте курицу в духовку, запекайте 50-60 минут. Сок, вытекающий из   готовой курицы, должен быть прозрачным, а сырная корочка – золотистого   цвета.
 

         источник
Рубрики:  Готовим-из курицы

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку