- Рис - 250 г;
- Бекон - 200 г;
- Морковь - 150 г;
- Лук репчатый - 200 г;
- Зеленый лук - 150 г;
- Яйцо - 200 гр;
- Черный молотый перец - 1/3 ч.л.



Для начала нам нужно отварить рис. Нарезаем морковку кубиками, лук, зеленый лук и бекон так же кубиками. Берем сковороду, разогреваем, на среднем огне обжариваем лук около 2 минут, добавляем морковь - тушим еще 1 минуту. Теперь добавляем бекон - тушим еще 2 минутки.
Помещаем в центр сковороды яйцо (разумеется предварительно очищаем), тушим еще 1 минуту. Добавляем рис и готовим еще 2 минутки. Теперь добавляем зеленый лук. Тушим минуту. Постоянно помешиваем, все готовим на среднем огне. Подаем горячее блюдо.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot